Τα μήλα είναι ίσως το πιο κοινό φρούτο στην απεραντοσύνη της χώρας μας. Αυτό είναι απολύτως δικαιολογημένο, επειδή παρουσιάζονται όλο το χρόνο, είναι προσιτά, μεγαλώνουν σε κάθε Ρώσο που έχει εξοχική κατοικία. Ας ρίξουμε όμως μια πιο προσεκτική ματιά στις θρεπτικές τους ιδιότητες:
Έλεγχος βάρους, ενίσχυση απώλειας βάρους
Τα μήλα είναι καλά για την ικανοποίηση της πείνας. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, τα αποξηραμένα μήλα βοήθησαν τους συμμετέχοντες να χάσουν κάποιο περιττό βάρος. Οι γυναίκες που κατανάλωναν ένα ποτήρι αποξηραμένα μήλα καθημερινά για χρόνια κατάφεραν να χάσουν βάρος και να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης τους. Σύμφωνα με ερευνητές του κρατικού πανεπιστημίου της Φλόριντα, τα αντιοξειδωτικά και η πηκτίνη στα μήλα είναι ο κύριος λόγος για τα θρεπτικά και τα οφέλη τους για την υγεία.
Υγεία της καρδιάς
Οι ευεργετικές επιδράσεις των μήλων στην υγεία της καρδιάς δεν αναφέρονται μόνο από μελέτες στην Πολιτεία της Φλόριντα. Το Iowa Women's Health αναφέρει ότι σε μια μελέτη σε περισσότερες από 34 γυναίκες, τα μήλα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από στεφανιαία νόσο και καρδιαγγειακή νόσο. Οι ειδικοί αποδίδουν την επίδραση των μήλων στην υγεία της καρδιάς στα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα μήλα. Επιπλέον, οι διαλυτές φυτικές ίνες στα μήλα μειώνουν επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης.
Προστασία από το μεταβολικό σύνδρομο
Όσοι καταναλώνουν τακτικά μήλα έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν μεταβολικό σύνδρομο, μια ομάδα συμπτωμάτων που σχετίζονται με μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Οι λάτρεις του μήλου φαίνεται επίσης να έχουν χαμηλότερα επίπεδα C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, η οποία είναι δείκτης φλεγμονής.
Τα μήλα προάγουν την αντοχή
Ένα μήλο πριν από την προπόνηση μπορεί να ενισχύσει τη σωματική σας αντοχή. Τα μήλα περιέχουν την αντιοξειδωτική κερκετίνη, η οποία αυξάνει την αντοχή κάνοντας το οξυγόνο περισσότερο διαθέσιμο στους πνεύμονες.