Τα αφεψήματα από βότανα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για επιλογές από το κατάστημα. Εμπλουτισμένα με μέταλλα, η παρασκευή τους είναι στοιχειώδης, καθώς χρειάζεστε μόνο μερικά συστατικά για ένα μαγικά νόστιμο και υγιεινό τσάι. Θεωρήστε ότι συνιστάται ως βάση: Παράγεται από τα φύλλα ενός θάμνου που αναπτύσσεται στη Νότια Αφρική. Το Rooibos έχει πιστωθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και η ανακούφιση από τον πόνο στο στομάχι. Είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα. Κατά κανόνα, ζυμώνεται μετά τη συγκομιδή, γεγονός που δίνει στα φύλλα ένα κόκκινο χρώμα. Επίσης ιθαγενής της Νότιας Αφρικής, ο μελιτοφόρος πήρε το όνομά του από το άρωμα των λουλουδιών του. Η γεύση αυτού του τσαγιού είναι παρόμοια με το rooibos, αλλά κάπως πιο γλυκιά. Συχνά χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο καφέ. Πρόσφατες μελέτες έχουν αποκαλύψει την ιδιότητα του κιχωρίου να μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και να αυξάνει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξη οστεοπόρωσης. Κατά κανόνα, τα χαλαρά τσάγια είναι πιο προτιμότερα από τα έτοιμα φακελάκια τσαγιού. Η χαλαρή έκδοση είναι πιο βολική στην επιλογή της απαιτούμενης αναλογίας, επιπλέον, η ποιότητά της θεωρείται υψηλότερη σε σύγκριση με τα φακελάκια τσαγιού. Παρακάτω είναι μερικές συγκεκριμένες συνταγές για τσάι από βότανα, όλες σχεδιασμένες για να αραιώνονται σε ένα λίτρο βραστό νερό. Τσάι με γεύση μηλόπιτα 1 κουταλιά της σούπας χαλαρός θάμνος 2 ξυλάκια κανέλας 3 κ.σ. φέτες μήλου Τσάι πιπερόριζας 1 κουταλιά της σούπας πράσινο rooibos Μερικές φέτες τζίντζερ σε λεπτές φέτες 1 κουτ. ξερό δεντρολίβανο Τσάι "Αποτοξίνωση" 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένες φέτες ρίζας πικραλίδας 1 κουτ. ξερός βασιλικός ¼ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο ¼ κουταλάκι του γλυκού ψητή ρίζα κιχωρίου Πικάντικο τσάι φρούτων 1 κουταλιά της σούπας χαλαρό rooibos ½ κουταλάκι του γλυκού ψητή ρίζα κιχωρίου 1 κ.γ. κομμάτια φρούτων, όπως σταφίδες, κράνμπερι, δαμάσκηνα ή βερίκοκα
2022-11-11