Κανόνες χορτοφαγικής κουζίνας

1. Τα πιάτα για χορτοφάγους πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένα και να φαίνονται ορεκτικά. 2. Είναι απαραίτητο να καθίσετε στο τραπέζι με καλή διάθεση και να αποφύγετε τα πιάτα που παρασκευάζονται σε ατμόσφαιρα εκνευρισμού και κακής διάθεσης. 3. Τα κρύα ωμά τρόφιμα την κρύα εποχή πρέπει να θερμαίνονται σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα φάτε. 4. Τα μαγειρεμένα ωμά τρόφιμα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. 5. Τα φρούτα, οι ξηροί καρποί πρέπει να τρώγονται πριν το βραδινό, και όχι μετά, τότε θα απορροφηθούν καλύτερα και θα χρησιμοποιηθούν πιο χρήσιμα από τον οργανισμό. 6. Μασήστε καλά την τροφή, αυτό συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση. 7. Προσέχετε προσεκτικά την καθαριότητα: τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά, μετά να ξεφλουδιστούν, να κόψετε όλες τις άτονες, άρρωστες, χαλασμένες περιοχές και να πλυθούν ξανά καλά πριν από τη χρήση. 8. Τα χόρτα, οι ξηροί καρποί, τα φρούτα δεν θρυμματίζονται πολύ, διαφορετικά χάνουν γρήγορα τη γεύση τους. 9. Κανόνες κατά την επιλογή λαχανικών και φρούτων: – λιγότερο είναι καλύτερο, αλλά καλύτερα. – νωθρό, σπασμένο, σάπιο, υπερώριμο – επιβλαβές. – τα άγουρα φρούτα δεν είναι χρήσιμα. – τα λαχανικά θερμοκηπίου είναι λιγότερο χρήσιμα από εκείνα που καλλιεργούνται σε ανοιχτό χωράφι. – θα πρέπει να προτιμάται το έντονο έως ανοιχτό χρώμα. Προσπαθήστε να λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές κατά τη μετάβαση σε μια χορτοφαγική διατροφή και τα θετικά αποτελέσματα της υγιεινής διατροφής δεν θα αργήσουν να έρθουν. Η επιδερμίδα θα βελτιωθεί, η ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών θα επιταχυνθεί, το σωματικό βάρος θα ομαλοποιηθεί, οι μύες θα γίνουν πιο δυνατοί, η εργασία του στομάχου και των εντέρων θα γίνει φυσιολογική, η κυκλοφορία του αίματος θα βελτιωθεί, τα νεύρα θα ηρεμήσουν, η ικανότητα εργασίας, η αντοχή αύξηση, ακοή, όραση, μνήμη θα βελτιωθεί. Η χορτοφαγία βοηθά στον καθαρισμό του σώματος, ομαλοποιεί τη σύνθεση του αίματος.

Αφήστε μια απάντηση