Περιεχόμενα
Τι τρώνε τα μανιτάρια
Ανάλογα με το είδος της διατροφής, τα μανιτάρια χωρίζονται σε συμβίων και σαπρότροφων. Οι συμβιώσεις παρασιτούν τους ζωντανούς οργανισμούς. Και τα σαπρότροφα περιλαμβάνουν τα περισσότερα μανιτάρια μούχλας και καπακιού, μαγιά. Οι σαπροτροφικοί μύκητες σχηματίζουν ένα διαρκώς επιμηκυνόμενο μυκήλιο κάθε μέρα. Λόγω της ταχείας ανάπτυξης και των δομικών χαρακτηριστικών, το μυκήλιο συνδέεται στενά με το υπόστρωμα, το οποίο χωνεύεται εν μέρει από εκκρινόμενα ένζυμα έξω από το σώμα του μύκητα και στη συνέχεια απορροφάται στα κύτταρα του μύκητα ως τροφή.
Με βάση το γεγονός ότι τα μανιτάρια στερούνται χλωροφύλλης, εξαρτώνται πλήρως από την παρουσία μιας πηγής βιολογικής διατροφής, η οποία είναι ήδη εντελώς έτοιμη για κατανάλωση.
Ο κύριος όγκος των μυκήτων χρησιμοποιεί οργανική ύλη νεκρών οργανισμών για τη διατροφή του, καθώς και φυτικά υπολείμματα, σάπιες ρίζες, απορρίμματα δασών σε αποσύνθεση κ.λπ. της καταστροφής των ξερών φύλλων, των κλαδιών και των νεκρών δέντρων που θα σκουπίσουν το δάσος.
Οι μύκητες αναπτύσσονται όπου υπάρχουν υπολείμματα φυτών, για παράδειγμα, πεσμένα φύλλα, παλιό ξύλο, υπολείμματα ζώων, και προκαλούν την αποσύνθεση και την ανοργανοποίηση τους, καθώς και το σχηματισμό χούμου. Έτσι, οι μύκητες είναι αποικοδομητές (καταστροφείς), όπως τα βακτήρια και άλλοι μικροοργανισμοί.
Τα μανιτάρια διαφέρουν πολύ ως προς την ικανότητά τους να απορροφούν διάφορες οργανικές ενώσεις. Μερικοί μπορούν να καταναλώσουν μόνο απλούς υδατάνθρακες, αλκοόλες, οργανικά οξέα (μανιτάρια ζάχαρης), άλλοι είναι σε θέση να εκκρίνουν υδρολυτικά ένζυμα που αποσυνθέτουν άμυλο, πρωτεΐνες, κυτταρίνη, χιτίνη και αναπτύσσονται σε υποστρώματα που περιέχουν αυτές τις ουσίες.
Παρασιτικοί μύκητες
Η ζωή αυτών των μυκήτων πραγματοποιείται σε βάρος άλλων οργανισμών, περιλαμβανομένων. ώριμα δέντρα. Τέτοιοι μύκητες μπορούν να εισαχθούν σε τυχαία σχηματισμένες ρωγμές ή να μπουν μέσα σε δέντρα με τη μορφή σπορίων που μεταφέρονται από έντομα που τρώνε τρύπες στο φλοιό. Οι σκαθάρια του σομφού θεωρούνται οι κύριοι φορείς των σπορίων. Εάν τα εξετάσετε λεπτομερώς στο μικροσκόπιο, τότε στα θραύσματα του εξωτερικού σκελετού αυτών των εντόμων, καθώς και στο κέλυφος των όρχεων τους, υπάρχει μια υφή. Ως αποτέλεσμα της διείσδυσης του μυκηλίου των παρασιτικών μυκήτων στα αγγεία των φυτών, σχηματίζονται ινώδεις σφραγίδες λευκού χρώματος στους ιστούς του "ξενιστή", με αποτέλεσμα να μαραίνεται γρήγορα και να πεθαίνει.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί η ύπαρξη μυκήτων που παρασιτούν άλλους μύκητες. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα αυτού είναι το Boletus parasiticus, το οποίο μπορεί να αναπτυχθεί αποκλειστικά σε μύκητες που ανήκουν στο γένος Scleroderma (ψευδείς φυσαλίδες). Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει σαφής διάκριση μεταξύ αυτών των συστημάτων ανάπτυξης. Για παράδειγμα, ορισμένες ομάδες παρασιτικών μυκήτων, ως αποτέλεσμα ορισμένων περιστάσεων, μπορούν να γίνουν απόλυτα σαπρόφυτα. Παραδείγματα τέτοιων μυκήτων είναι οι μύκητες, καθώς και το συνηθισμένο φθινοπωρινό μανιτάρι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιήσει τους πόρους του «ξενιστή» και να τον σκοτώσει σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, αφού πεθάνει, χρησιμοποιεί ήδη νεκρούς ιστούς για τη ζωή του. δραστηριότητα.