Νερό

Το νερό είναι η βάση της ζωής. Όταν φύγει, όλα παγώνουν. Αλλά μόλις γίνει διαθέσιμο σε όλα τα έμβια όντα, και σε μεγάλες ποσότητες, η ζωή αρχίζει να φουσκώνει και πάλι: άνθη ανθίζουν, πεταλούδες κυματίζουν, μέλισσες ... Με επαρκή ποσότητα νερού στο ανθρώπινο σώμα, διαδικασίες θεραπείας και αποκατάσταση πολλών συμβαίνουν επίσης συναρτήσεις.

Προκειμένου να παρέχεται στον οργανισμό υγρό, είναι απαραίτητο όχι μόνο να καταναλώνουμε νερό στην καθαρή του μορφή, ή με τη μορφή κομπόστες, τσαγιού και άλλων υγρών, αλλά και ως προϊόντα που περιέχουν νερό στη μέγιστη ποσότητα.

Τροφές πλούσιες σε νερό

Ενδεικτική κατά προσέγγιση ποσότητα σε 100 g προϊόντος

Γενικά χαρακτηριστικά του νερού

Το νερό είναι ένα υγρό που είναι άγευστο, άχρωμο και άοσμο. Όσον αφορά τη χημική σύνθεση, είναι οξείδιο του υδρογόνου. Εκτός από την υγρή κατάσταση, το νερό, όπως γνωρίζουμε, έχει μια στερεή και αέρια κατάσταση. Παρά το γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος του πλανήτη μας καλύπτεται από νερό, η αναλογία νερού που είναι κατάλληλη για το σώμα είναι μόνο 2,5%.

Και αν λάβουμε υπόψη ότι το 98,8% της συνολικής ποσότητας γλυκού νερού έχει τη μορφή πάγου ή είναι κρυμμένο υπόγεια, τότε υπάρχει πολύ λίγη παροχή πόσιμου νερού στη Γη. Και μόνο η προσεκτική χρήση αυτού του πολύτιμου πόρου θα μας βοηθήσει να σώσουμε τη ζωή μας!

Καθημερινή απαίτηση νερού

Όσον αφορά την ημερήσια απαίτηση του σώματος για νερό, εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, τη σύσταση του σώματος, καθώς και από τον τόπο κατοικίας του ατόμου. Για παράδειγμα, για ένα άτομο που ζει στην ακτή, η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται μπορεί να μειωθεί σε σύγκριση με ένα άτομο που ζει στη Σαχάρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μέρος του νερού που χρειάζεται το σώμα μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα απευθείας από την υγρασία στον αέρα, όπως συμβαίνει με τους κατοίκους των παράκτιων περιοχών.

Σύμφωνα με την τελευταία έρευνα στον τομέα της φυσιολογίας, η απαιτούμενη ποσότητα νερού για ένα άτομο είναι 30 ml ανά 1 κιλό σωματικού βάρους.

Δηλαδή, εάν το βάρος ενός ενήλικα είναι 80 κιλά, τότε θα πρέπει να πολλαπλασιαστεί με τα 30 ml υγρού που βασίζεται.

Έτσι, έχουμε τα ακόλουθα αποτελέσματα: 80 x 30 = 2400 ml.

Τότε αποδεικνύεται ότι για μια πλήρη ζωή, ένα άτομο βάρους 80 κιλών πρέπει να πιει τουλάχιστον 2400 ml. υγρά την ημέρα.

Η ανάγκη για νερό αυξάνεται με:

• Σε περίπτωση υψηλής θερμοκρασίας αέρα και χαμηλής υγρασίας. Σε τέτοιες συνθήκες, το σώμα θερμαίνεται, και για να αποφευχθεί η υπέρβαση της μέγιστης επιτρεπόμενης θερμοκρασίας για το ανθρώπινο σώμα των 41 ° C, ένα άτομο αρχίζει να ιδρώνει. Έτσι, η θερμοκρασία του σώματος μειώνεται, αλλά χάνεται μεγάλη ποσότητα υγρασίας, η οποία πρέπει να αναπληρωθεί.
• Η ανάγκη για νερό αυξάνεται με τη χρήση περίσσειας αλατιού. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα χρειάζεται περισσότερη υγρασία για να ομαλοποιήσει τη σύνθεση του αίματος.
• Βιώνοντας κάθε είδους ασθένειες (για παράδειγμα, πυρετό), το σώμα χρειάζεται επιπλέον υγρό για να κρυώσει το σώμα, καθώς και για την γρήγορη εξάλειψη επιβλαβών ουσιών.

Η ανάγκη για νερό μειώνεται με:

• Πρώτα απ 'όλα, ζει σε ένα κλίμα γεμάτο υδρατμούς. Παραδείγματα αυτού του είδους του κλίματος περιλαμβάνουν παράκτιες περιοχές όπως η ακτή της Βαλτικής, καθώς και περιοχές των τροπικών περιοχών.
• Δεύτερον, είναι χαμηλή θερμοκρασία αέρα. Το χειμώνα, τελικά, πάντα θέλουμε να πίνουμε λιγότερο από ό, τι το καλοκαίρι, όταν το σώμα χρειάζεται επιπλέον υγρασία για να κρυώσει το σώμα.

Εξομοίωση νερού

Πρώτον, για την πλήρη αφομοίωση του νερού, χρειάζεστε ένα καθαρό, μη σταθμισμένο μόριο νερού. Το νερό που προορίζεται για κατανάλωση δεν πρέπει να περιέχει διάφορες επιβλαβείς ακαθαρσίες. Το «βαρύ νερό» ή το δευτέριο στη χημική του σύνθεση είναι ένα ισότοπο υδρογόνου, αλλά λόγω της δομής του, η οποία διαφέρει από το συνηθισμένο νερό, όλες οι χημικές διεργασίες στο σώμα κατά τη χρήση του είναι αρκετές φορές πιο αργές.

Επομένως, αξίζει να θυμόμαστε το λιωμένο νερό, το οποίο είναι ελαφρύτερο και πιο υγιεινό. Αυτό το νερό βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, επιταχύνει τις αναγεννητικές διαδικασίες στο σώμα και διεγείρει το μεταβολισμό.

Ο δεύτερος παράγοντας που επηρεάζει την απορρόφηση του νερού είναι η ετοιμότητα του σώματος για αυτήν τη διαδικασία. Οι φυσιολόγοι περιγράφουν παραδείγματα όταν τα επιφανειακά στρώματα του δέρματος, χωρίς υγρασία, εμπόδισαν τη διείσδυσή του στα βάθη. Ένα παράδειγμα τέτοιας αδικίας είναι το δέρμα των ηλικιωμένων. Ως αποτέλεσμα της αφυδάτωσης, γίνεται αραιή, ζαρωμένη και δεν έχει τόνο.

Ο τρίτος παράγοντας που επηρεάζει την αφομοίωση του νερού είναι η κατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Έτσι, για παράδειγμα, με αφυδάτωση, υπάρχει μια μείωση στην πεπτικότητα του υγρού. (Η αφυδάτωση είναι η απώλεια μεγάλης ποσότητας υγρασίας στο σώμα. Σε ενήλικες, ο κρίσιμος δείκτης είναι το 1/3 του συνολικού όγκου υγρού στο σώμα, σε παιδιά κάτω των 15 ετών). Σε αυτήν την περίπτωση, για την καταπολέμηση της γενικής αφυδάτωσης του σώματος, χρησιμοποιείται ενδοφλέβια έγχυση φυσιολογικού ορού. Η λύση έδειξε επίσης καλά αποτελέσματα. Ρίνγκερα-Λόκκα… Αυτό το διάλυμα, εκτός από το επιτραπέζιο αλάτι, περιέχει χλωριούχο κάλιο, χλωριούχο ασβέστιο, σόδα και γλυκόζη. Χάρη σε αυτά τα συστατικά, όχι μόνο αποκαθίσταται ο συνολικός όγκος του υγρού που κυκλοφορεί στο σώμα, αλλά βελτιώνεται επίσης η δομή των μεσοκυττάριων διαφραγμάτων.

Παράγοντες που επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε νερό του σώματος

Οι παράγοντες που επηρεάζουν το ποσοστό νερού στο σώμα δεν είναι μόνο το φύλο, η ηλικία και ο βιότοπος, αλλά και η σύσταση του σώματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι η περιεκτικότητα σε νερό ενός νεογέννητου φτάνει το 80%, το σώμα ενός ενήλικα αρσενικού περιέχει, κατά μέσο όρο, 60% νερό και ένα θηλυκό - 65%. Ο τρόπος ζωής και οι διατροφικές συνήθειες μπορούν επίσης να επηρεάσουν την περιεκτικότητα σε νερό του σώματος. Το σώμα των υπέρβαρων ατόμων περιέχει πολύ περισσότερη υγρασία από ό, τι τα ασθματικά άτομα και τα άτομα με φυσιολογικό σωματικό βάρος.

Για την προστασία του σώματος από την αφυδάτωση, οι γιατροί συνιστούν καθημερινή κατανάλωση αλατιού. Η ημερήσια τιμή είναι 5 γραμμάρια. Αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι πρέπει να καταναλωθεί ως ξεχωριστό πιάτο. Βρίσκεται σε διάφορα λαχανικά, κρέας και έτοιμα φαγητά.

Για την προστασία του σώματος από την αφυδάτωση σε δύσκολες περιβαλλοντικές συνθήκες, είναι απαραίτητο να μειωθεί η υπερβολική εφίδρωση, η οποία διαταράσσει την ισορροπία υγρασίας. Για αυτό, οι μαχητές ειδικών δυνάμεων έχουν την ακόλουθη σύνθεση:

Μαγειρικό αλάτι (1.5 g) + ασκορβικό οξύ (2,5 g) + γλυκόζη (5 g) + νερό (500 ml)

Αυτή η σύνθεση όχι μόνο αποτρέπει την απώλεια υγρασίας μέσω του ιδρώτα, αλλά διατηρεί επίσης το σώμα στην πιο ενεργή φάση υποστήριξης της ζωής του. Επίσης, αυτή η σύνθεση χρησιμοποιείται από ταξιδιώτες, με μεγάλες πεζοπορίες, όπου η διαθεσιμότητα πόσιμου νερού είναι περιορισμένη και τα φορτία είναι μέγιστα.

Νερό και υγεία

Για να στηρίξετε το σώμα σας και να αποτρέψετε την υπερβολική απώλεια υγρασίας, πρέπει να πληροίτε τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

1. 1 Πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό πριν από κάθε γεύμα.
2. 2 Μιάμιση έως δύο ώρες μετά το φαγητό, πρέπει επίσης να πιείτε ένα ποτήρι νερό (υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν ιατρικές αντενδείξεις).
3. 3 Η κατανάλωση ξηρών τροφών μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία, και ως εκ τούτου, συνιστάται, επίσης, να πίνετε νερό με τέτοια τρόφιμα.

Αδυνάτισμα νερού

Εάν παρατηρήσετε ότι αντιμετωπίζετε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, ακολουθήστε τις συμβουλές των διατροφολόγων και πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό κάθε φορά που «θέλετε κάτι νόστιμο». Σύμφωνα με τους γιατρούς, βιώνουμε συχνά «ψεύτικη πείνα», με το πρόσχημα του οποίου εκδηλώνεται η στοιχειώδης δίψα.

Επομένως, την επόμενη φορά που θα ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας για να επισκεφθείτε το ψυγείο, είναι καλύτερα να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό, το οποίο όχι μόνο θα σας ανακουφίσει από τη δίψα, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να βρείτε το χαριτωμένο σχήμα μελλοντικός. Πιστεύεται ότι η διαδικασία απώλειας βάρους επιταχύνεται εάν η βέλτιστη ποσότητα υγρού καταναλώνεται ανά ημέρα, υπολογιζόμενη σύμφωνα με τον παραπάνω τύπο.

Καθαρότητα του νερού

Μερικές φορές συμβαίνει ότι το «πόσιμο» νερό γίνεται επικίνδυνο για την υγεία και ακόμη και τη ζωή. Αυτό το νερό μπορεί να περιέχει βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, βακτήρια, ιούς και άλλους μολυσματικούς παράγοντες. Όλα αυτά είναι η αιτία της εμφάνισης ασθενειών, η θεραπεία των οποίων είναι πολύ δύσκολη.

Επομένως, για να αποτρέψετε τέτοιους ρύπους να εισέλθουν στο σώμα σας, θα πρέπει να φροντίσετε για την καθαρότητα του νερού. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το κάνετε αυτό, που κυμαίνονται από τον καθαρισμό του νερού με πυρίτιο και τον ενεργό άνθρακα και μέχρι φίλτρα που χρησιμοποιούν ρητίνες ανταλλαγής ιόντων, ασήμι κ.λπ.

Αυτό είναι το τέλος της ιστορίας μας για το νερό. Θέλω απλώς να σας υπενθυμίσω ότι το νερό είναι η πηγή της ζωής και τα θεμέλιά του. Και επομένως, πρέπει να προσέξουμε τη σωστή ισορροπία υγρών στο σώμα. Και τότε μια βελτίωση στην ευημερία, τη ζωντάνια και την αύξηση της δύναμης θα γίνουν οι συνεχείς σύντροφοί μας!

Διαβάστε περισσότερα για το νερό:

• Χρήσιμες και επικίνδυνες ιδιότητες του ανθρακούχου νερού
• Ιδιότητες ακίνητου νερού
• Νερό, οι τύποι και οι μέθοδοι καθαρισμού του

Συλλέξαμε τα πιο σημαντικά σημεία για το νερό σε αυτήν την εικόνα και θα είμαστε ευγνώμονες αν μοιραστείτε την εικόνα σε ένα κοινωνικό δίκτυο ή ιστολόγιο, με έναν σύνδεσμο προς αυτήν τη σελίδα: