Ο παρουσιαστής του ραδιοφώνου Ρόμπιν Κουίβερς ήταν απαλλαγμένος από τον καρκίνο υποβλήθηκε σε χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία και χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση του καρκίνου του ενδομητρίου πέρυσι. Ο Quivers επέστρεψε στο ραδιόφωνο αυτή την εβδομάδα ως συμπαρουσιαστής του Howard Stern μετά την απεξάρτηση.
«Αισθάνομαι καταπληκτικά», είπε στο NBC News στις 3 Οκτωβρίου. «Επιτέλους απαλλάχτηκα από τον καρκίνο πριν από τρεις ή τέσσερις μήνες. Δεν έχω ακόμη αναρρώσει στο σπίτι μετά από μια μακρά θεραπεία. Τώρα όμως νιώθω πολύ καλά».
Η Quivers, 61 ετών, δούλευε από το σπίτι πέρυσι λόγω ενός όγκου μεγέθους σταφυλιού στη μήτρα της. Είναι πολύ καλύτερα τώρα χάρη στη θεραπεία της για τον καρκίνο και τη βίγκαν διατροφή που τη βοήθησε να χάσει 36 κιλά πριν από μερικά χρόνια.
Η Robyn μεταπήδησε σε μια vegan διατροφή το 2001 και πιστώνει τη διατροφή της με βάση τα φυτά που τη βοήθησε στην ανάρρωση από τον καρκίνο.
«Πέρασα από χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία χωρίς ουσιαστικά παρενέργειες», λέει. — Είδα άλλους ανθρώπους να υποβάλλονται στις ίδιες διαδικασίες, αλλά η κατάστασή μου δεν περιπλέκεται από άλλες ασθένειες και φάρμακα. Στην πραγματικότητα, ήμουν σταθερός (χάρη σε μια vegan διατροφή)».
Η Quivers, η οποία ήταν υπέρβαρη σε όλη της τη ζωή, έχει οικογενειακό ιστορικό παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Ήταν σίγουρη ότι θα έπεφτε θύματα κακής υγείας στα τελευταία της χρόνια, αλλά το να γίνει vegan άλλαξε εντελώς τη ζωή της.
«Η διατροφή μου με βάση τα φυτά βοηθά το σώμα να θεραπευτεί», γράφει στο βιβλίο της Robin's Vegan Education. Δεν μπορούσα να πιστέψω τη διαφορά που έβλεπα. Ποτέ δεν είχα τόσο δραστικές αλλαγές στην υγεία μου – ούτε όταν έπαιρνα φάρμακα, ούτε όταν φορούσα ένα στήριγμα λαιμού και, φυσικά, δεν ήταν όταν έτρωγα τα πάντα. Τώρα δεν χρειάζεται να σχεδιάζω τη ζωή μου γύρω από την ασθένεια».
Η Robin είπε ότι δεν ενθαρρύνει όλους να γίνουν vegan, αλλά θέλει απλώς να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερα λαχανικά, ανεξάρτητα από το είδος των τροφίμων που τρώνε.
«Αυτό δεν είναι ένα βιβλίο που προωθεί τον βιγκανισμό, ενθαρρύνει τους ανθρώπους να γνωρίζουν, να αγαπούν και να κατανοούν ότι τα λαχανικά είναι πολύ, πολύ υγιεινά», λέει. «Το μαγείρεμα των λαχανικών είναι πολύ γρήγορο. Δεν παίρνει πολύ.»
Η Quivers λέει ότι τώρα καταλαβαίνει ότι η καλή υγεία δεν είναι στα χάπια και ότι η αδυναμία και η ασθένεια καθώς γερνάμε δεν είναι το πεπρωμένο μας. Ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλίσετε τη βέλτιστη υγεία, λέει, είναι να παρακολουθείτε τη διατροφή σας.
«Άλλαξα τη διατροφή μου και από κάποιον που δεν μπορούσε να περπατήσει ένα τετράγωνο σε κάποιον που έτρεξε έναν μαραθώνιο στα 58», λέει ο Quivers, ο οποίος έτρεξε στον Μαραθώνιο της Νέας Υόρκης το 2010. «Δεν νομίζω ότι θα μπορούσα να είχα τρέξει Μαραθώνιος στα 20». .
«Αν θέλετε το σώμα σας να λειτουργεί όπως θα έπρεπε, πρέπει να του δώσετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Η λύση δεν είναι σε ταμπλέτα. είναι σε αυτό που τρως».