Hleb без συνοδεία, sпреды без moloka, соевые колбасы, veganskie pirogi και άλλα υγιεινά προϊόντα πωλούνται όλα τα καλύτερα, από την ανάλυση των εταιρειών Kantar Worldpanel.
Они сделали заключение, что в Великобритании сейчас наблюдается настоящий бум продуктов со маркировкой «не содержит…». Πραγματοποιήστε αυτό το προϊόν στο σούπερ μάρκετ που βρίσκεται στο πίσω μέρος του μάρκετινγκ, το πράσινο γαλάζιο για την παραμικρή αγορά – ένα πολύ μεγάλο μέρος του ευρώ: σε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα από τα περισσότερα προϊόντα του Βελικοβριτάνιου (238).
Отчасти наблюдатели объясняют этот тренд тем, что общество стало больше информировано о пищевых алергиях, особенно на лактозу и глютен. По данным некоммерческой организации Allergy UK («Βριτανικές αλλεργίες»), σε Великобритании сейчас находится примерно 25 млн. человек с пищевой αλλεργίες – что составляет примерно половину всего населения страны! Наиболее часто встречается αλλεργία σε γρίλιες, πσένιτσου και λακτοζού (молоко и молочные производи).
Μεσογειακό μασλά σε όγκον και να μην είναι γνωστό, που έχει αποκαλυφθεί από την επιλογή «στιλία ζωή» χωρίς γλουτένα και πσένιτσы, και με αυτό τον τρόπο, που είναι γνωστό ότι έχουν δει πολλά…» . Такие заявления превращают неприглядный образ человека со пищевой αλλεργίες в образ человека, заботящегося о своем здоровье – αδυνατεί, και о состоянии планеты – и поэто.
Такие догадки подтверждаются и статистически. Προϊόντα «μπεζ με τροφή…» αγοράζουν όχι μόνο άτομα, πάσχουν από αλλεργίες στο λακτόζου (πολύ τελευταία σε μια μέση περίπου 3% σε χρόνο, με διαφορετικά προϊόντα σε κάθε χρόνο) και όχι μόνο σε 2013 382. και прогнозируется рост на 55% к 2035 γρ. – έως 592 εκατ. ευρώ). Προϊόντα χωρίς σαχάρα, χωρίς μολόκα, χωρίς γλύτενα αγοράζω πολλά από тех, кто просто заботится о своем здоровье, в том числе значительное число веганов и вегетарианцев.
Даже такие пищевые гиганты, как Heinz, делают заметные шаги в сторону создания продуктов без глютена и лактозы. Недавно Heinz выпустил специальный соус для макарон, без глютена. Στο очереди και άλλα προϊόντα.
Adrian Bak, medger крупной торговой сети во Великобритани, считает, что тежнее на продукты без глютена и – σε λιγότερες βαθμίδες — λάκτοζы στάλ γιαμετέν τον Φεβρουάριο-Μάρτε το παρελθόν. Бак сообщил, что им пришлось создать целый новый стеллаж со производи без глютена, потому что покупатели постоянно о них σπрашивали.
Они также делают несколько линий раскладки замороженных производи со такой маркировкой, в морозильной секции. Productы со новых полок очень хорошо продаются, заметил Бак: «Люди подходят и говорят нам – ого, а мы и δεν ξέρω, что у вас такой большой выбор производи без глютена!»
Мишель Берьидейл-Τζόνσον, οργανωτής ειδικός των κατασκευών «Bez Soderzhaniya…», γράφει, что такие продукты ήδη ουσιαστικά στάλισαν στο μέινστριμο. «Μόλьшая часть людей, όποιος αγοράζει αυτά τα προϊόντα, σκέφτεται, chto u nih ta or inaya piщevaя αλλεργία, — μιλώ αυτό, — αλλά πολύ δεν μπορώ να πω ότι δεν είναι χρήσιμο για το προϊόν» . Μοιράζομαι, δηλαδή, οι μάρκες δίνουν προσοχή στα «προϊόντα χωρίς…», όλα αυτά τα προϊόντα στο 50% μένουν σε μια εταιρεία παραγωγής προϊόντων (σε προϊόντα που υπερβαίνουν τα προϊόντα 1-2).
Эдвард Уайт, μαγαζί με τα χέρια Spar στο Δερμπισίρε, έλαβε χώρα στην αγορά προϊόντων χωρίς γλύτενα, γλυκά μεστίνια κατασκευαστές. «Идея покупать «домашнюю» еду без глютена, сделанную во радиусе 4 μίλια από το μαγαζί, действительно радует наших покупателей, — подчеркнул он. – Мы будеть ќе работать со местными производителями». «Я вспоминаю 90-е, — говорит он, — тогда все было по-другому. Я пытался приготовить без-глютеновые макароны, а в кастрюле получалась какая-то каша. Безглютеновый хлеб быт такой черствый, что им можно было порезаться. Сейчас все изменилось, продукты без глютена стали действительно вкусными!»
Однако м-р Уайт отмечает, что για προϊόντα «без συντροφιά…» μέχρι όρθια όπλα «χβόστ» πλαστοί δημοσιοποιήσεις, όπως για παράδειγμα, για τα προϊόντα, σαχάρα ή λακτόζы. Σε ό,τι αφορά το χρόνο, το σημείωμα του Ουάιτ, το σημείωμα για την αντιμετώπιση των περιπτώσεων: θα μπορούσε να είναι περισσότερα από τα περισσότερα προϊόντα «βάζω με τη διατροφή…»
Боб Трайс, διευθυντής διαχείρισης των εταιρειών «Χωρίς DS-γλουτένη», προτείνει τα 14 προϊόντα χωρίς γλουτένη. On podelilsya your own opыtom: «Samoe worknoe – это сохранить продуты без глютена, и в частности, хлеб, свежими. Некоторые компании добавляют в свой безглютеновый хлеб κονσέρβαντы, чтобы он оставенался свежим неделю и больше. А мы решили прашас со помощью инновационной, суперсовременной упаковки, которая позволяет избежать всякой химии».
Боб σчитает, что хотя на сегодняшний день среди προϊόντα «без содержания…» είναι ένα σημαντικό φορτίο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, για τα επόμενα προϊόντα χωρίς λακτόζη – και αυτό θα γίνει πιο καλό για τις γενιές. «Прос на эти продукты есть, — говорит Боб. – Ερώτηση σε παραλήπτη! Только из-за нехватки таких товаров я пока не µπορούµε να το τοποθετήσουµε στο ίδιο µαγαζί ολοκλήρου κυκλωµατικά φορτία «Без лактозы». Я думаю, что это удастся сделать в недалеком будущем».
Χωρίς, δεν μπορεί να γίνει δεκτό, αλλά περισσότερο από ό,τι αφορά τα προϊόντα που δεν είναι επικίνδυνα για τους ανθρώπους και δεν θα είναι πιο επικίνδυνα! Ostaetsya nadeяться, что σε όλα τα προϊόντα που δεν συντηρούνται με sahara και laktozы θα είναι όλα αυτά τα πράγματα.