1. Παρασκευάζονται χωρίς θερμική επεξεργασία, από ακατέργαστους σπόρους, που σημαίνει ότι διατηρούν στο μέγιστο όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του αρχικού προϊόντος, καθορισμένες από τη φύση. Ακόμα κι αν οι σπόροι στεγνώσουν πριν από το άλεσμα, αυτό γίνεται πάντα σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 30-40 μοίρες, επομένως οι πάστες ξηρών καρπών είναι κατάλληλες ακόμα και για ωμά λάτρεις της διατροφής.
2. Έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ένα προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία, μια πραγματική φυσική υπερτροφή, ενεργειακό ποτό και πολυβιταμίνη!
3. Γρήγορα κορεστεί, αλλά ταυτόχρονα αφήνει το στομάχι άδειο και διατηρεί το σώμα ανάλαφρο, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αθλητές. Μια κουταλιά της σούπας είναι αρκετή για να ικανοποιήσει την πείνα σας.
Η ιδιαιτερότητα του βουτύρου ξηρών καρπών είναι ότι είναι σχεδόν αδύνατο να το μαγειρέψετε στο σπίτι χωρίς τη χρήση επαγγελματικού εξοπλισμού, επομένως μπορείτε να το αγοράσετε μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής.
Ποικιλίες urbech και οι ιδιότητές του
– θεωρείται το πιο συνηθισμένο και ένα από τα πιο νόστιμα. Ο κάτοχος ρεκόρ περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, περιέχει υγιή λίπη, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, έχει μαλακτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
– περιέχει επίσης πολλές πρωτεΐνες, επομένως εκτιμάται ιδιαίτερα από τους αθλητές. Εκτός από πρωτεΐνη, περιέχει πολλή βιταμίνη Ε, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Ενισχύει το ανοσοποιητικό και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
– βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα, ηρεμεί και χαλαρώνει το νευρικό σύστημα, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και, φυσικά, περιέχει υγιή λίπη, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.
– περιέχει σίδηρο, σελήνιο, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας και ενισχύει το νευρικό σύστημα. Αποκαθιστά γρήγορα το σώμα μετά από έντονη σωματική καταπόνηση.
– πηγή ελαϊκού οξέος, μαγγανίου, μαγνησίου, φωσφόρου ακόμη και τρυπτοφάνης. Γι' αυτό βελτιώνει τη διάθεση, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ηρεμεί επίσης καλά το νευρικό σύστημα.
– πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε ασβέστιο, κάνει τα οστά, τα δόντια, τα μαλλιά και τα νύχια δυνατά και δυνατά. Βοηθά στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας, έχει γενική δυναμωτική δράση, απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα λόγω της ελαφριάς καθαρτικής δράσης.
– σύμφωνα με ορισμένες εκδοχές, αυτό είναι το πρώτο urbech που κατασκευάστηκε στο Νταγκεστάν και είναι το πιο φθηνό. Οι βοσκοί το έπαιρναν πάντα μαζί τους, πίτα ψωμί και νερό. Και αυτές οι τρεις τροφές τους βοήθησαν να μείνουν πεινασμένοι όλη την ημέρα. Το λινάρι Urbech μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει την όραση, βελτιώνει το ανοσοποιητικό, ενισχύει τις αρθρώσεις και τους συνδέσμους, βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του δέρματος και επίσης βοηθά στον απαλό καθαρισμό του σώματος.
– αυτό είναι το γνωστό φυστικοβούτυρο, που πολλοί λατρεύουν να αλείφουν σε φρυγανιές. Ωστόσο, σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε προσεκτικά τα συστατικά στη συσκευασία, γιατί συχνά προστίθενται τρανς λιπαρά και συντηρητικά στο φυστικοβούτυρο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε αξιόπιστους κατασκευαστές. Τα φιστίκια, και ως εκ τούτου ο ουρανίσκος από αυτό, περιέχουν πολυφαινόλες – αντιοξειδωτικές ουσίες. Ως εκ τούτου, τα ζυμαρικά, τόσο αγαπημένα σε όλους τους οπαδούς της μοντέρνας δίαιτας, έχουν επίσης αντικαρκινικές ιδιότητες.
– επίσης σχετικά φθηνό, αλλά όχι λιγότερο χρήσιμο. Περιέχει επίσης πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και πολλές βιταμίνες.
– urbech από σπόρους κάνναβης, ένα από τα urbech με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στα ράφια των οικολογικών καταστημάτων. Είναι στη μεσαία κατηγορία τιμής, αλλά σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν υπολείπεται των ξηρών καρπών. Οι σπόροι κάνναβης είναι επίσης πλούσιοι σε ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο και άλλα μικρο- και μακροστοιχεία, έτσι ώστε η κάνναβη να βελτιώνει τέλεια την ανοσία, βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας και ενισχύει το μυοσκελετικό σύστημα.
– λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Πλούσιο σε βιταμίνες, βελτιώνει το ανοσοποιητικό.
– ένα εξαιρετικό προϊόν αποτοξίνωσης με άρωμα και γεύση καρύδας. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λαυρικό οξύ, μειώνει επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και λόγω της μεγάλης ποσότητας διαιτητικών ινών στη σύνθεση, καθαρίζει απαλά το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Αξίζει να σημειωθεί ότι για την παρασκευή του χρησιμοποιείται μόνο ο πολτός καρύδων.
– είναι πρακτικά ψευδάργυρος στην καθαρή του μορφή. Αυτή η πάστα έχει αντιπαρασιτική δράση, βελτιώνει την όραση, ανακουφίζει από τα συμπτώματα της κατάθλιψης, ενισχύει την υγεία των ανδρών και ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
– Είναι εξαιρετικά χρήσιμο για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, το γαϊδουράγκαθο έχει ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στο συκώτι. Αυτό το urbech μπορεί και πρέπει να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια μιας αποτοξίνωσης, εάν ένας από τους στόχους σας είναι να καθαρίσετε και να διατηρήσετε τη λειτουργία του ήπατος.
– αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Σύμφωνα με την ανατολική σοφία, η χρήση του «μπορεί να θεραπεύσει οποιαδήποτε ασθένεια εκτός από το θάνατο».
– βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου, έχει αντιπαρασιτικές ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της περιεκτικότητας σε πολυάριθμες βιταμίνες (A, C, D, E) και ιχνοστοιχεία (σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο κ.λπ.).
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν αρκετές ποικιλίες urbech, και όλες έχουν μοναδικές ιδιότητες, οπότε η επιλογή αυτού που σας αρέσει δεν είναι δύσκολη. Θα ήθελα να σημειώσω το γεγονός ότι οι πάστες ξηρών καρπών έχουν πολύ πλούσια και μοναδική γεύση. Και αν δεν σας αρέσει η γεύση κάποιου είδους ξηρών καρπών, αυτό δεν σημαίνει ότι το urbech που φτιάχνεται από αυτούς τους ξηρούς καρπούς θα σας αφήσει αδιάφορους.
Ξεχωριστά, θα πρέπει να ειπωθεί για τρόποι χρήσης του urbech. Εδώ είναι 10 από τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές:
1. Απλώστε σε ψωμί ή ψωμί ολικής αλέσεως
2. Ανακατεύουμε με μέλι σε αναλογία 1 προς 1, παίρνοντας μια πολύ νόστιμη, γλυκιά και παχύρρευστη πάστα, που θα είναι εξαιρετική προσθήκη σε χυλό, smoothies ή σε ένα ανεξάρτητο πιάτο. Αυτή είναι μια ισχυρή πολυβιταμίνη, οπότε μην το παρακάνετε.
3. Προσθέστε κακάο ή χαρούπι στο μείγμα ουράνιου και μελιού και πάρτε μια πραγματική πάστα σοκολάτας, που σε καμία περίπτωση δεν υπολείπεται σε γεύση από τη «nutelella» και ακόμη περισσότερο σε οφέλη.
4. Προσθέστε στη σαλάτα λαχανικών ως ντρέσινγκ
5. Υπάρχουν 1 κ.γ. το πρωί ως συμπλήρωμα βιταμινών
6. Προσθέστε στα smoothies και στο παγωτό μπανάνας για περισσότερη πλαστικότητα, κρεμώδη υφή και, φυσικά, καλοσύνη.
7. Προσθέστε στο χυλό (για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης)
8. Προσθέστε στις φρουτοσαλάτες
9. Φτιάξτε γάλα Urbech ανακατεύοντας 2-3 κ.σ. urbecha και 1 ποτήρι νερό. Αυτές είναι κατά προσέγγιση αναλογίες: όσο περισσότερη πάστα ξηρών καρπών, τόσο πιο κρεμώδες, πιο πηχτό και πιο πλούσιο θα βγει το γάλα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε αρτοσκευάσματα και smoothies.