TOP 10 κοκτέιλ με λικέρ Cointreau (Cointreau)

Σας παρουσιάζουμε τις 10 καλύτερες συνταγές για κοκτέιλ Cointreau σύμφωνα με τους συντάκτες της ιστοσελίδας AlcoFan. Κατά τη σύνταξη της βαθμολογίας, καθοδηγηθήκαμε από τη δημοτικότητα, τη γεύση και την ευκολία προετοιμασίας στο σπίτι (διαθεσιμότητα συστατικών).

Το Cointreau είναι ένα διαφανές λικέρ πορτοκαλιού 40% ABV που παράγεται στη Γαλλία.

1. «Μαργαρίτα»

Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ στον κόσμο, η συνταγή ξεκίνησε από το Μεξικό στις δεκαετίες του '30 και του '40.

Σύνθεση και αναλογίες:

• τεκίλα (διαφανή) - 40 ml;
• Cointreau - 20 ml;
• χυμός λάιμ - 40 ml;
• πάγος.

Συνταγή

1. Προσθέστε τεκίλα, Cointreau και χυμό λάιμ σε ένα σέικερ με πάγο.
2. Ανακινήστε, ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα ποτήρι σερβιρίσματος με ένα χείλος αλατιού.
3. Γαρνίρουμε με μια φέτα λάιμ αν θέλουμε.

2. "Καμικάζι"

Η συνταγή εμφανίστηκε στο τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου στην Ιαπωνία. Το κοκτέιλ πήρε το όνομά του από τους πιλότους αυτοκτονίας που εμπόδισαν αμερικανικά πλοία σε αεροπλάνα γεμάτα εκρηκτικά.

Σύνθεση και αναλογίες:

• βότκα - 30 ml;
• Cointreau - 30 ml;
• χυμός λεμονιού - 30 ml
• πάγος.

Συνταγή

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ.
2. Ρίξτε μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα ποτήρι σερβιρίσματος.
3. Διακοσμήστε με μια φέτα λεμονιού.

3. Λεμονάδα Lynchburg

Δυνατό (18-20% vol.) κοκτέιλ με βάση το Cointreau και το bourbon. Η συνταγή εφευρέθηκε το 1980 στην αμερικανική πόλη Lynchburg.

Σύνθεση και αναλογίες:

• μπέρμπον (στην κλασική έκδοση του Jack Daniels) – 50 ml.
• ποτό Cointreau - 50 ml.
• Sprite ή 7UP – 30 ml;
• σιρόπι ζάχαρης - 10-15 ml (προαιρετικά).
• πάγος.

Συνταγή

1. Ανακατεύουμε το bourbon, το Cointreau και το σιρόπι ζάχαρης σε ένα shaker με πάγο.
2. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει μέσα από ένα κόσκινο σε ένα ψηλό ποτήρι σερβιρίσματος γεμάτο με πάγο.
3. Προσθέστε σόδα, μην ανακατεύετε. Γαρνίρουμε με μια φέτα λεμονιού. Σερβίρουμε με καλαμάκι.

4. Φόρτιση βάθους

Το όνομα παραπέμπει στη γρήγορη μεθυστική επίδραση που προκαλεί το μείγμα τεκίλα και Cointreau με μπύρα.

Σύνθεση και αναλογίες:

• ελαφριά μπύρα - 300 ml.
• χρυσή τεκίλα - 50 ml;
• Cointreau - 10 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• λικέρ φράουλα 10 ml.

Συνταγή

1. Γεμίστε το ποτήρι με κρύα μπύρα.
2. Χαμηλώστε απαλά ένα ποτήρι τεκίλα στο ποτήρι.
3. Με ένα κουτάλι, απλώστε 3 στρώσεις λικέρ πάνω από τον αφρό με την υποδεικνυόμενη σειρά: Blue Curaçao, Cointreau, φράουλα.
4. Πιείτε με μια γουλιά.

5. «Σιγκαπούρης σφεντόνα»

Το κοκτέιλ θεωρείται εθνικός θησαυρός της Σιγκαπούρης. Η γεύση είναι σχεδόν αδύνατο να συγχέεται με άλλα κοκτέιλ, αλλά απαιτούνται σπάνια συστατικά για την προετοιμασία.

Σύνθεση και αναλογίες:

• τζιν – 30 ml;
• λικέρ κεράσι - 15 ml;
• λικέρ βενεδικτίνη - 10 ml.
• ποτό Cointreau - 10 ml.
• γρεναδίνη (σιρόπι ροδιού) - 10 ml.
• χυμός ανανά - 120 ml.
• χυμός λάιμ - 15 ml;
• beater Angostura – 2-3 σταγόνες.

Συνταγή

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε σέικερ με πάγο. Ανακινήστε για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα.
2. Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ μέσα από ένα κόσκινο σε ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο με πάγο.
3. Γαρνίρετε με μια σφήνα ανανά ή κεράσι. Σερβίρουμε με καλαμάκι.

6. «B-52»

Η συνταγή εφευρέθηκε το 1955 σε ένα από τα μπαρ του Μαλιμπού. Το κοκτέιλ πήρε το όνομά του από το αμερικανικό στρατηγικό βομβαρδιστικό Boing B-52 Stratofortress, το οποίο τέθηκε σε υπηρεσία στον αμερικανικό στρατό περίπου την ίδια περίοδο.

Σύνθεση και αναλογίες:

• λικέρ καφέ Kalua - 20 ml.
• κρεμώδες λικέρ Baileys – 20 ml.
• Cointreau - 20 ml.

Συνταγή

1. Ρίξτε το λικέρ καφέ σε ένα σφηνάκι.
2. Τοποθετήστε το Baileys πάνω από μια λεπίδα μαχαιριού ή ένα κουτάλι.
3. Χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο, προσθέστε το τρίτο στρώμα - Cointreau.

7. Πράσινο Μίλι

Σύμφωνα με το μύθο, οι μπάρμαν της Μόσχας σκέφτηκαν τη συνταγή, αλλά για πολύ καιρό δεν το είπαν στον επισκέπτη, θεωρώντας αυτό το κοκτέιλ ελίτ και προοριζόταν για το κλειστό τους πάρτι.

Σύνθεση και αναλογίες:

• αψέντι - 30 ml;
• Cointreau - 30 ml;
• ακτινίδιο - 1 κομμάτι
• φρέσκο ​​meta – 1 κλαδί.

Συνταγή

1. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο, το κόβουμε σε κομμάτια και το βάζουμε στο μπλέντερ. Προσθέστε επίσης αψέντι και Cointreau.
2. Χτυπάμε για 30-40 δευτερόλεπτα μέχρι η μάζα να γίνει ομοιογενής.
3. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι μαρτίνι (ποτήρι κοκτέιλ).
4. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας και μια φέτα ακτινίδιο.

8. Long Island Ice Tea

Το «παγωμένο τσάι Long Island» εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης στις Ηνωμένες Πολιτείες (1920-1933) και σερβιρίστηκε σε καταστήματα με το πρόσχημα του αβλαβούς τσαγιού.

Σύνθεση και αναλογίες:

• ασημένια τεκίλα - 20 ml;
• χρυσό ρούμι - 20 ml;
• βότκα - 20 ml;
• Cointreau - 20 ml;
• τζιν – 20 ml;
• χυμός λεμονιού - 20 ml
• κόλα - 100 ml;
• πάγος.

Συνταγή

1. Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο.
2. Προσθέστε τα υλικά με την εξής σειρά: τζιν, βότκα, ρούμι, τεκίλα, Cointreau, χυμό και κόλα.
3. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
4. Γαρνίρουμε με μια φέτα λεμονιού. Σερβίρουμε με καλαμάκι.

9. «Cosmopolitan»

Ένα γυναικείο κοκτέιλ με Cointreau, που δημιουργήθηκε αρχικά για να υποστηρίξει το brand Absolut Citron. Αλλά μετά το κοκτέιλ ξεχάστηκε γρήγορα. Η δημοτικότητα του ποτού ήρθε το 1998 μετά την κυκλοφορία της τηλεοπτικής σειράς Sex and the City, οι ηρωίδες της οποίας έπιναν αυτό το κοκτέιλ σε κάθε επεισόδιο.

Σύνθεση και αναλογίες:

• βότκα (απλή ή με γεύση λεμόνι) – 45 ml.
• Cointreau - 15 ml;
• χυμός βακκίνιων - 30 ml.
• χυμός λάιμ - 8 ml;
• πάγος.

Συνταγή

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε σέικερ με πάγο.
2. Ρίξτε το κοκτέιλ μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
3. Γαρνίρουμε με ένα κεράσι αν θέλουμε.

10. Πλαϊνό κάρο

Sidecar σε ορολογία bartending – ένα δοχείο για την αποστράγγιση των υπολειμμάτων των κοκτέιλ.

Σύνθεση και αναλογίες:

• κονιάκ - 50 ml;
• Cointreau - 50 ml;
• χυμός λεμονιού - 20 ml
• ζάχαρη - 10 γραμμάρια (προαιρετικά).
• πάγος.

Συνταγή

1. Κάντε ένα περίγραμμα ζάχαρης στο ποτήρι (αλείψτε τις άκρες με χυμό λεμονιού και μετά ρίξτε ζάχαρη).
2. Σε ένα shaker με πάγο, ανακατεύουμε το κονιάκ, το Cointreau και το χυμό λεμονιού.
3. Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ σε ένα ποτήρι μέσα από ένα κόσκινο.