Σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες, το να τρως πριν τον ύπνο μπορεί να είναι χρήσιμο, αλλά μόνο αν αυτό το φαγητό είναι τυρί.
Έτσι, στη μελέτη τους, το ερευνητικό προσωπικό στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα έχει αποδείξει ότι το τυρί βοηθά στην καύση λίπους κατά τη διάρκεια του ύπνου. Και ότι μπορεί αποτελεσματικά να απαλλαγεί από λίπος για άτομα με υπερβολικό σωματικό βάρος.
Οι επιστήμονες οργάνωσαν ένα πείραμα με εθελοντές. Οι άνθρωποι έτρωγαν τυρί κότατζ 30-60 λεπτά πριν τον ύπνο. Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια ανάλυση των αλλαγών στο σώμα των συμμετεχόντων. Και βρήκαν ότι λόγω της παρουσίας στο τυρί μιας ουσίας που ονομάζεται «καζεΐνη», το σώμα ξόδεψε περισσότερη ενέργεια στη διαδικασία της πέψης. Και, κατά συνέπεια, έχασε λίπος.
Το γεγονός είναι ότι η καζεΐνη είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση της θερμικής επίδρασης των τροφίμων και αφομοιώνεται με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο που χρησιμοποιείται κατά τη χρήση αυτού του προϊόντος πριν τον ύπνο.
Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να τρώτε τυρί cottage απευθείας στα κρεβάτια και σε μεγάλες ποσότητες. Κατά προτίμηση 1 ώρα πριν τον ύπνο. Και πρέπει να είναι το τυρί στην καθαρή του μορφή, όχι τα γεύματα από αυτό - γλυκό τυρί ή κατσαρόλες.
Παρακολουθήστε το βίντεο για άλλα 4 τρόφιμα πριν από το κρεβάτι:
