Η αφυδάτωση είναι ένα πρόβλημα που είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο για την καυτή περίοδο. Η έλλειψη νερού επηρεάζει όχι μόνο τα εσωτερικά όργανα, αλλά και όλους τους ιστούς του σώματος, γι' αυτό συνιστάται να μην αμελείτε τη συμβουλή να πίνετε συνεχώς νερό. Επίσης, ορισμένα προϊόντα θα βοηθήσουν στη διατήρηση της ισορροπίας του νερού.
Καρπούζι
Ο ηγέτης μεταξύ των προϊόντων που περιέχουν νερό αφού αποτελείται από το 91 τοις εκατό. Το καρπούζι μπορεί να προστεθεί σε smoothies, σαλάτες, να φτιάξετε παγωμένα σορμπέ και απλά να το φάτε ολόκληρο.
Αγγούρι
Ο κάτοχος του ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε νερό μεταξύ των λαχανικών. Το να τσιμπολογάτε μόνο τα αγγούρια είναι αρκετά βαρετό, αλλά το να μαγειρεύετε σούπες, σαλάτες και σνακ με βάση αυτά είναι άλλο θέμα!
Ραπανάκι
Ένα λαχανικό ρίζας που περιέχει 95 τοις εκατό νερό. Μην αμελήσετε τη χρήση του την εποχή, προσθέστε το σε σαλάτες, μπαμμόκιες και σούπες, αλλά και φάτε το με σάλτσες ή γιαούρτι.
Πεπόνι
Το πεπόνι είναι επίσης αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της αφυδάτωσης. Φτιάχνει νόστιμα επιδόρπια – smoothies, παγωτά, σαλάτες και σνακ.
φράουλα
Τα μούρα φράουλας θα βοηθήσουν επίσης στη διατήρηση της ισορροπίας του νερού του σώματος, με την προϋπόθεση ότι δεν έχετε αλλεργικές αντιδράσεις στα κόκκινα μούρα. Δεν χρειάζεται να πείσετε κανέναν να προσθέσει φράουλες στο πιάτο – είναι νόστιμο και δροσιστικό.
καρότο
Τα καρότα είναι κατά 90 τοις εκατό νερό, αλλά με την προϋπόθεση ότι τα τρώτε ωμά. Με βάση τα καρότα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα, smoothies, χυμούς – ακόμη και το να τσιμπήσετε καρότα αντί για ένα σνακ θα είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα.
Ντομάτα
Ένα πολύ χορταστικό λαχανικό, που ωστόσο περιέχει αρκετό νερό για να είναι στην κατάταξη του πιο περιεκτικού νερού. Οι ντομάτες περιέχουν ελεύθερες ρίζες που προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές επιπτώσεις του περιβάλλοντος.
Σέλινο
Το σέλινο είναι ένα πολύ ζουμερό λαχανικό, περιέχει πολλές φυτικές ίνες και βιταμίνες. Σβήνουν όχι μόνο τη δίψα, αλλά και την πείνα. Το σέλινο επιβραδύνει τη γήρανση, διεγείρει την πέψη, ηρεμεί το νευρικό σύστημα και έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Μπρόκολο
Εκτός από νερό, το μπρόκολο περιέχει πολλή βιταμίνη C, K και A και είναι καλό αντιοξειδωτικό. Για να διατηρηθεί το μέγιστο όφελος, το μπρόκολο πρέπει να μαγειρευτεί για μικρό χρονικό διάστημα, μέχρι να γίνει al dente, και να φυλάσσεται στο ψυγείο.