Ορισμένες ασθένειες είναι πιο εύκολο να προληφθούν, γιατί μόλις βρείτε τα πρώτα σημάδια, δεν θα μπορείτε να τις θεραπεύσετε πλήρως. Ένα από αυτά είναι ο σακχαρώδης διαβήτης, ο οποίος από μόνος του συνεπάγεται πολλά προβλήματα υγείας – μεταβολικές διαταραχές, παχυσαρκία. Για να αποτρέψετε αυτήν την ασθένεια, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα, να συμπεριλάβετε σωματική δραστηριότητα στον ελεύθερο χρόνο σας και να αρχίσετε να αγαπάτε τέτοια προϊόντα:
Φασόλια
Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, ομαλοποιούν το αίσθημα κορεσμού και σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα 100 γραμμάρια φασολιών περιέχουν το 10 τοις εκατό του ημερήσιου κανόνα ασβεστίου - συμμετέχουν στο μεταβολισμό του λίπους και βοηθούν στη μείωση του βάρους. Τα φασόλια είναι επίσης πηγή πρωτεΐνης, ενώ δεν περιέχουν λιπαρά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν κινδυνεύετε από αρτηριακή σκλήρυνση.
Μούρα
Όλα τα μούρα περιέχουν πολυφαινόλες και φυτικές ίνες. Για παράδειγμα, τα βατόμουρα περιέχουν 7.6 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια και τα βατόμουρα -3.5 γραμμάρια. Εάν τρώτε μούρα σε τακτική βάση, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται και το επίπεδο της καλής χοληστερόλης αυξάνεται.
Τόνος
Αυτό το ψάρι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D. Ο τόνος περιέχει επίσης υδράργυρο, τοξικό για το σώμα και το νευρικό σύστημα ειδικότερα, οπότε τρώτε τόνο όχι περισσότερο από 350 γραμμάρια την εβδομάδα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Ο συνδυασμός ασβεστίου και βιταμίνης D καθιστά τα γαλακτοκομικά προϊόντα εξαιρετικά χρήσιμα για την πρόληψη του διαβήτη – ο κίνδυνος να αρρωστήσετε με αυτό μειώνεται κατά 33 τοις εκατό.
Πλιγούρι βρώμης
Αυτός ο χυλός είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων και τα άλματα ινσουλίνης δεν είναι τόσο έντονα.
Φακή
Σε 100 γραμμάρια μαγειρεμένης φακής, 16 γραμμάρια φυτικών ινών και 360 mg φολικού οξέος είναι πρακτικά ο καθημερινός κανόνας για έναν ενήλικα. Οι φακές είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης.
Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια
Το μαργαριταρένιο κριθάρι είναι πλούσιο σε ίνες βήτα-γλυκάνης, οι οποίες καταρρίπτουν ρεκόρ μειώνουν το επίπεδο των επιβλαβών λιπών και εμποδίζουν την απορρόφησή τους. Μια μερίδα κουάκερ μαργαριτάρι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης κατά σχεδόν 10 τοις εκατό.
Χόρτα
Ένα φλιτζάνι χόρτα περιέχει έως 6 γραμμάρια φυτικών ινών και έως 250 γραμμάρια ασβεστίου, ανάλογα με τον τύπο. Τα πράσινα είναι πηγή φολικού οξέος, το οποίο μπορεί να μειώσει το επίπεδο της ομοκυστεΐνης. Αυτό το αμινοξύ προκαλεί αγγειακή σκλήρυνση.
Καρύδια
7 αποφλοιωμένοι ξηροί καρποί περιέχουν 2 γραμμάρια φυτικών ινών και 2.6 γραμμάρια άλφα-λινολενικού οξέος. Αξίζει να εξεταστεί η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του ξηρού καρπού, ειδικά για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.
ερυθρό κρασί
Το κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη. Αυτή είναι μια ένωση που είναι σε θέση να ρυθμίσει το επίπεδο της ινσουλίνης στο αίμα. Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού ανακουφίζει σημαντικά την κατάσταση και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη.
Λιναρόσπορος
Οι λιναρόσποροι είναι πλούσιοι σε άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος και άλλων καρδιακών παθήσεων, ομαλοποιεί το επίπεδο σακχάρου και κακής χοληστερόλης στο αίμα.
Κανέλα
Η κανέλα, εκτός από τις άλλες χρήσιμες ιδιότητες της, μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης και τριγλυκεριδίων στο αίμα και αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Κουρκούμη
Ο κουρκουμάς δεν θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης της νόσου, αλλά επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξή της. Ο κουρκουμάς είναι επίσης ένας από τους πιο αποτελεσματικούς αντικαρκινικούς παράγοντες.
Μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει βιοφλαβονοειδή, τα οποία μειώνουν την αρτηριακή πίεση και το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Και επίσης απλά αυξήστε τη διάθεση - το κλειδί για καλή υγεία.