Solyanka με μανιτάρια

Προετοιμασία:

Приготовляется в сотейнике:

Melko порезанное сало поджаривается, кладется порезанное мясо, 15 λεπτά

поджаривается, затем грибы, снова жарим (все делается наленном огне).

Солить, перчить, лавровый лист по вкусу.

Когда все это дошло до готовности, кладем нашинкованную капусту, тушим.

Капуста потушилась, кладем картофель мелко нарезанный.

Томатную пасту класть только после готовности картофеля.

Главное солянку помешивать регулярно.

Καλή σας όρεξη!