Κοκκινωπό μανιτάρι (Agaricus semotus)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Agaricaceae (Champignon)
- Γένος: Agaricus (champignon)
- Τύπος: Agaricus semotus (Κόκκινο μανιτάρι)
:
- Ψαλλιώτα σημειώματα (Fr.) Quél., 1880
- Pratella semota (Fr.) Gillet, 1884
- Fungus semotus (Fr.) Kuntze, 1898
Τρέχων τίτλος: Agaricus semotus Fr., Monographia Hymenomycetum Sueciae 2: 347 (1863)
Το κοκκινωπό champignon είναι δασικό μανιτάρι της τάξης των Agaricales. Όπως πολλοί συγγενείς του, μπορεί να βρεθεί σε δασώδεις και υγρές περιοχές στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, από την Καλιφόρνια μέχρι τη Φλόριντα. καθώς και στην Ευρώπη, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Νέα Ζηλανδία. Στην Ουκρανία, ο μύκητας αναπτύσσεται στην Polissya, στην αριστερή όχθη του δάσους-στέπα, στα Καρπάθια.
Ο μύκητας μπορεί να βρεθεί από τον Ιούλιο έως τον Νοέμβριο σε κωνοφόρα και μικτά δάση, λιβάδια και βοσκοτόπια, στη στέπα.
κεφάλι με διάμετρο 2 – 6 cm, πρώτα ημισφαιρικό, μετά επίπεδο-κατάκοιτο. οι άκρες πρώτα λυγίζονται, μετά ισιώνονται ή ανυψώνονται ελαφρώς. Η επιφάνεια του καλύμματος είναι κρεμώδες-μπεζ, καλυμμένη με λέπια από καφέ-καφέ έως κιτρινωπό-καφέ, ιδιαίτερα πυκνά στο κέντρο και πιο διάσπαρτα προς τις άκρες. όταν πατηθεί, το καπέλο γίνεται κίτρινο.
Υμηνόφορος ελασματοειδές. Οι πλάκες είναι ελεύθερες, συχνές, μεσαίου πλάτους, στην αρχή κρεμώδεις, γκρι-ροζ, στη συνέχεια γίνονται ανοιχτό καφέ, σκούρο καφέ στην ωριμότητα.
σπόριο σκόνη σκούρο καφέ. Τα σπόρια είναι λεία, ελλειψοειδή, με παχύ τοίχωμα, 4,5-5,5 * 3-3,5 μικρά, ανοιχτό καφέ.
Πόδι Πάχος 0,4-0,8 cm και ύψος 3-7 cm, κατασκευασμένο, μπορεί να είναι ομοιόμορφο, στενό ή διευρυμένο προς τη βάση. Η επιφάνεια είναι μεταξένια, κατά μήκος ινώδης στο πάνω μέρος, λεία με διάσπαρτα ινώδη λέπια εδώ κι εκεί. λευκό έως κρεμ χρώμα, γίνεται κιτρινωπό έως κιτρινωπό καφέ όταν καταστραφεί.
Δαχτυλίδι κορυφαίο, μεμβρανώδη, λεπτό και στενό, εύθραυστο, λευκό.
Πολτός υπόλευκο, απαλό, λεπτό, με άρωμα και γεύση γλυκάνισου.
Οι πληροφορίες σχετικά με την φαγησιμότητα είναι αντικρουόμενες. Στις περισσότερες πηγές, το μανιτάρι υποδεικνύεται ως βρώσιμο υπό όρους (πρέπει να βράσετε για 10 λεπτά, να στραγγίσετε το ζωμό και μετά μπορείτε να τηγανίσετε, να βράσετε, να κάνετε τουρσί). Σε μια αγγλόφωνη πηγή, γράφτηκε ότι το μανιτάρι μπορεί να είναι δηλητηριώδες για ορισμένους ευαίσθητους ανθρώπους και είναι καλύτερα να μην το φάτε.
Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)
Το κοκκινωπό μανιτάρι μπορεί να συγχέεται με το Agaricus silvicola, το οποίο είναι μεγαλύτερο και έχει ένα λείο, κρεμώδες καπάκι.
Παρόμοιο και το Agaricus diminutivus, που είναι λίγο μικρότερο.