Περιεχόμενα
Η νηστεία είναι μια δίαιτα λόγω της έλλειψης ζωικής πρωτεΐνης που είναι απαραίτητο συστατικό. Η πρωτεΐνη είναι ένα στοιχείο που υπάρχει στις ζωικές τροφές σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, η δίαιτα πρέπει να είναι πλήρης και να περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
1. Κρέας σόγιας
Με τον αριθμό των αμινοξέων, βιταμινών και μετάλλων, το κρέας σόγιας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα τρόφιμα. Επιπλέον, περιέχει πολύ λίγα λιπαρά και πολλές πρωτεΐνες που είναι ιδιαίτερα καλό για άτομα που προσέχουν το βάρος τους. Το κρέας σόγιας μαγειρεύεται για 15 λεπτά.
2. Φακές
Αυτή η καλλιέργεια οδηγεί μεταξύ των πρωτεϊνικών οσπρίων. Η φυτική πρωτεΐνη από φακές απορροφάται πολύ γρήγορα. Οι φακές δεν χρειάζεται να μουλιάσουν για λίγες ώρες και μετά για αρκετή ώρα να ψηθούν, όπως τα φασόλια. Αυτό το φασόλι γίνεται σε λίγα μόνο λεπτά. Και οι αλεσμένες φακές μπορούν να είναι μια καλή βάση για το ψήσιμο.
3. Αβοκάντο
Αυτό το εξωτικό φρούτο περιέχει ακόρεστα λίπη. Η φρέσκια, ελαφρώς ξηρή γεύση του αβοκάντο μπορεί να προστεθεί ως κύριο πιάτο και επιδόρπιο. Οι σούπες και οι σαλάτες είναι και οι δύο καλές με αβοκάντο.
4. Ρεβίθια
Αυτά τα μπιζέλια είναι ωφέλιμα στο μενού των νηστίσιμων, αλλά για να τα ετοιμάσετε, θα πρέπει να τα μουλιάσετε και λίγο χρόνο για να μαγειρέψετε. Με βάση τα ρεβίθια, οι μάγειρες φτιάχνουν διάσημα πιάτα όπως το φαλάφελ, το χούμους. Και εκτιμάται για τη μοναδική γεύση.
5. Τοφού
Χαμηλό σε θερμίδες, το τόφου περιέχει πολλές πρωτεΐνες, γεγονός που το καθιστά πολύτιμο όχι μόνο κατά τη διάρκεια της νηστείας, αλλά και στη διατροφική πρωτεΐνη και τη διατροφή. Το τόφου είναι αρκετά ουδέτερο στη γεύση και προς πώληση, παρασκευάζεται με διάφορα μπαχαρικά όπως αλμυρό, πικάντικο και γλυκό. Είναι επίσης δυνατό να ψηθεί, να σιγοβράσει και να ψηθεί.
6. Μανιτάρια
Τα μανιτάρια περιέχουν βιταμίνη D, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική στη διατροφή τη ζοφερή εποχή του χρόνου. Χωρίς βιταμίνη D προκύπτει η αδύνατη απορρόφηση του ασβεστίου και η νηστεία του, κατά κανόνα.
7. Καρύδι
Το καρύδι περιέχει ωμέγα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Αυτό το προϊόν θα αντικαταστήσει που λείπει από το άπαχο μενού των ψαριών, το οποίο είναι επίσης μια υγιής πηγή λίπους. Τα καρύδια μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό σνακ ή συμπλήρωμα σε σαλάτες και επιδόρπια.
8. Φύκια
Για όσους νηστεύουν, τα φύκια είναι πηγή ιωδίου, ιχνοστοιχείων, μακροστοιχείων, βιταμινών, αντιοξειδωτικού σεληνίου. Για τους λάτρεις της ασυνήθιστης γεύσης της, τα φύκια θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο μενού. Τα φύκια είναι βραστές σούπες, φτιάξτε μια σαλάτα ή φάτε το ακριβώς έτσι, καρυκεύστε με σάλτσα.
9. Ψωμί ολικής αλέσεως
Στο ψωμί ολικής αλέσεως, υπάρχουν πολλές περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα και οι υδατάνθρακες που παρέχουν ενέργεια και φυτικές ίνες βοηθούν στον καθαρισμό του οργανισμού και τον προστατεύουν από την υπερκατανάλωση τροφής.
10. Λινέλαιο
Πηγή ωμέγα λιπαρών (ωμέγα-3, ωμέγα-6, ωμέγα-9), τα οποία συνήθως υπάρχουν στα ψάρια. Λινέλαιο η περιεκτικότητα σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά ακόμη περισσότερο από το κρέας.
Να είναι υγιής!