ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Κατσαρόλα πατάτας»
- Κρεμμύδι - 2 τεμ.
- Λουκάνικο καπνιστό - 200 γρ.
- Σκληρό τυρί-100-150 γρ.
- Πατάτες - 7-8 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας
- Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
- Ηλιέλαιο
- Αλάτι
- Μπαχαρικά
Διατροφική αξία του πιάτου «Πατάτα κατσαρόλα» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 105.7 kcal.
Σκίουροι: 4 gr.
Λίπη: 5.2 gr.
Υδατάνθρακες: 10.5 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και θερμίδες της συνταγής «Κατσαρόλα πατάτας»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| κρεμμύδι | τεμ 2 | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| καπνιστό λουκάνικο - | Ζ 200 | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ολλανδικό τυρί | Ζ 125 | 125 | 32.5 | 33.5 | 0 | 440 |
| πατάτα | τεμ 7.5 | 750 | 15 | 3 | 120.75 | 570 |
| ξινή κρέμα 10% (χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά) | 3 κουταλιές της σούπας. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
| μαγιονέζα επιτραπέζιου γάλακτος | 2 κουταλιές της σούπας. | 40 | 0.96 | 26.8 | 1.56 | 250.8 |
| ηλιέλαιο | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| αλάτι | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| καθολική καρύκευμα | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Σύνολο | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 1 εξυπηρετούν | 1325 | 52.4 | 69.3 | 139.7 | 1400.3 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 4 | 5.2 | 10.5 | 105.7 |