Τουλάχιστον, αξίζει να το δοκιμάσουν όσοι αγαπούν το κρέας και τις πατάτες. Σύμφωνα με μια ομάδα Σουηδών ερευνητών στο Πανεπιστήμιο του Λουντ που ανακατασκεύασαν τη διατροφή κατά την παλαιολιθική εποχή, αυτή η ρετρό δίαιτα αποτελείται κυρίως από άπαχα κρέατα, ψάρια, λαχανικά και φρούτα.
Η πειραματική ομάδα, η οποία δημιουργήθηκε από υπέρβαρους άνδρες με μέσο μέγεθος μέσης άνω των 94 εκατοστών, έφαγε α λα παλαιολιθικό σχέδιο. Εκτός από τα κορυφαία προϊόντα της παλαιολιθικής εποχής (το ίδιο το κρέας, τα λαχανικά, τα φρούτα…), τους επιτρεπόταν να τρώνε μερικές πατάτες (αλίμονο, βραστές), να γλεντούν με ξηρούς καρπούς (κυρίως καρύδια), να απολαύσουν ένα αυγό την ημέρα (ή λιγότερο συχνά). ) και προσθέτουν φυτικά έλαια στο φαγητό τους (τα οποία είναι πλούσια σε ευεργετικά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και άλφα-λινελαϊκό οξύ).
Μια άλλη ομάδα ακολούθησε μεσογειακή διατροφή: είχε επίσης δημητριακά, μούσλι και ζυμαρικά, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, όσπρια και πατάτες στα πιάτα τους. Σε αυτή την ομάδα έτρωγαν σχετικά λιγότερο κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα από ό,τι στην Παλαιολιθική.
Μέχρι το τέλος της δίαιτας, μετά από μερικές εβδομάδες, η παλαιολιθική δίαιτα βοήθησε να χάσουμε κατά μέσο όρο 5 κιλά και να κάνουμε τη μέση περίπου 5,6 εκατοστά πιο λεπτή. Αλλά η μεσογειακή δίαιτα έφερε πολύ πιο μέτρια αποτελέσματα: μόνο μείον 3,8 κιλά και 2,9 εκ. Λοιπόν, βγάλτε τα συμπεράσματά σας.