Περιεχόμενα
Ακόμα ψάχνετε για την τέλεια συνταγή για τηγανίτες; Φαίνεται πως το βρήκες! Αρκεί να αντικαταστήσετε το νερό ή λίγο από το γάλα με ένα καταπληκτικό συστατικό για να δημιουργήσετε απίστευτα αφράτες και τρυφερές τηγανίτες. Και αυτό το συστατικό είναι η μπύρα!
Αφήστε τους μεγάλους να δοκιμάσουν αυτές τις τηγανίτες (ας αφήσουμε τις παραδοσιακές επιλογές για τα παιδιά) και να τις απολαύσετε στο έπακρο!
Συστατικά:
- 1 ποτήρι μπύρα
- 1 ποτήρι γάλα
- 1 και 3 / 4-2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου
- 2 αυγά
- ελλιπής 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε σταδιακά τη μπύρα και το γάλα. Αλας.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε λάδι και ανακατεύουμε.
- Προθερμάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Σε προθερμασμένο τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Καλή σας όρεξη!
- Pinterest,
- Telegram
- Σε επαφή με
Θυμηθείτε ότι νωρίτερα μιλήσαμε για τους 6 πιο νόστιμους τρόπους χρήσης της μπύρας στη μαγειρική και επίσης σας συμβουλεύαμε πώς να ψήσετε κομψές τηγανίτες μπιζελιού.