Μονοτροφική διατροφή ωμά τρόφιμα or ωμή τροφή Είναι ένα σύστημα τροφίμων στο οποίο ένας τύπος προϊόντος τρώγεται στην αρχική του μορφή σε ένα γεύμα. Για κάθε άτομο που επιδιώκει να έρθει όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φύση και τη φυσική ύπαρξη σε αρμονία με το περιβάλλον, θα πρέπει να είναι σαφές ότι η ωμή μονοφαγία είναι ο πιο συνηθισμένος και καταλληλότερος τρόπος διατροφής για κάθε ζωντανό πλάσμα στη φύση. Τα ζώα δεν μαγειρεύουν το φαγητό τους και δύσκολα θα δείτε έναν ελέφαντα ή έναν χιμπατζή να κόβει σε φέτες μια σαλάτα με χόρτα και λαχανικά αρωματισμένα με ελαιόλαδο για μεσημεριανό γεύμα.
Και το θέμα δεν είναι καθόλου ότι τα ζώα στερούνται ευφυΐας για κάθε είδους γαστρονομικές απολαύσεις. Κάθε ζωντανό προϊόν περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην πέψη αυτού του συγκεκριμένου τύπου τροφής. Και για διαφορετικούς τύπους ενζύμων, η διάρκεια ζωής είναι αρκετά διαφορετική. Οποιοσδήποτε διαιτολόγος θα σας πει ότι τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα χόρτα χρειάζονται διαφορετικό χρόνο για να αφομοιωθούν. Για παράδειγμα, δεν χρειάζεται περισσότερο από μία ώρα για να χωνέψει ένα μήλο, ενώ οι ξηροί καρποί και οι σπόροι παραμένουν στο ανθρώπινο σώμα για αρκετές ώρες.
Εάν ένα άτομο καταναλώνει αυτά τα είδη τροφών ταυτόχρονα, τότε η προκύπτουσα ανακατωσούρα στο σώμα εμποδίζει τα ένζυμα να κάνουν τη δουλειά τους. Ως αποτέλεσμα, οι καρποί βρίσκονται στο στομάχι για πολύ περισσότερο από τον προβλεπόμενο χρόνο και αρχίζουν να ζυμώνουν. Υπάρχουν πολλές επιστημονικές εργασίες για τον διατροφικό διαχωρισμό που απαριθμούν τα περισσότερα και τα λιγότερο συμβατά τρόφιμα. Αλλά, στη συνέχεια, μελετώντας πολύπλοκους και μπερδεμένους πίνακες – δεν είναι πιο εύκολο να σταματήσετε να αναμιγνύετε διαφορετικούς τύπους προϊόντων μεταξύ τους;
Φυσικά, στην πραγματικότητα, όλα αποδεικνύονται ότι δεν είναι τόσο απλά. Ο λόγος για αυτό είναι η ψυχολογική μας εξάρτηση από το φαγητό. Όταν μεταβαίνουμε σε μια δίαιτα με ωμές τροφές, λαχταρούμε κέικ με ωμές τροφές με λεπτή υφή και ενδιαφέροντες συνδυασμούς γεύσεων, λαχταριστές πολύχρωμες σαλάτες καρυκευμένες με λάδι και μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα με την πλούσια γλυκιά γεύση τους. Επιπλέον του γεγονότος ότι αυτές οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν την υγεία μας – χρειάζονται χρόνο για το μαγείρεμα και το πλύσιμο των πιάτων, μας κάνουν να αγοράζουμε εξελιγμένα εργαλεία για να τεμαχίζουμε και να στεγνώνουμε λαχανικά, να αναζητούμε ακριβά και απρόσιτα προϊόντα για ένα νέο σούπερ νόστιμο πιάτο.
Επομένως, μια μονοστρωτική διατροφή ωμά τρόφιμα είναι κατάλληλη για άτομα που ενδιαφέρονται για τον καθαρισμό όχι μόνο του σώματός τους αλλά και του μυαλού τους. Για να μειώσετε την πιθανότητα διακοπών των ωμών τροφίμων, πρέπει να τακτοποιήσετε το σώμα και το μυαλό σας. Αυτό διευκολύνεται από έναν ενεργό τρόπο ζωής, αθλητισμό και πνευματικές πρακτικές. Δεν είναι απαραίτητο να κατοχυρώσετε οποιαδήποτε θρησκεία - αρκεί να ζείτε αρμονικά και να αγαπάτε τον κόσμο γύρω σας και τον εαυτό σας. Μελετήστε το σώμα και το μυαλό σας, μάθετε να ακούτε - και με την πάροδο του χρόνου, το ίδιο το σώμα θα σας πει τι χρειάζεται.