Αγαρικό μέλι (Marasmius oreades)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
- Γένος: Marasmius (Negnyuchnik)
- Τύπος: Marasmius oreades (μανιτάρι λιβαδιού)
- Λιβάδι σήψη
- Λιβάδι Marasmius
- Λιβάδι
- μανιτάρι γαρύφαλλο
Καπέλο:
Η διάμετρος του καπακιού του λιβαδιού αγαρικού είναι 2-5 cm (βρίσκονται και μεγαλύτερα δείγματα), κωνικό στη νεότητα, στη συνέχεια ανοίγει σχεδόν σε πρόσκρουση με ένα αμβλύ φυμάτιο στο κέντρο (τα παλιά αποξηραμένα δείγματα μπορούν επίσης να πάρουν σχήμα κυπέλλου). Το χρώμα υπό κανονικές συνθήκες είναι κιτρινωπό-καφέ, μερικές φορές με ελαφρώς αισθητή ζωνοποίηση. όταν στεγνώσει, το καπέλο αποκτά συχνά ένα πιο ανοιχτό, υπόλευκο χρώμα. Ο πολτός είναι λεπτός, ωχροκίτρινος, με ευχάριστη γεύση και έντονη ιδιόμορφη μυρωδιά.
Εγγραφές:
Το λιβάδι αγαρικό μέλι έχει σπάνιες πλάκες, από αυτές που έχουν μεγαλώσει σε νεαρή ηλικία έως ελεύθερες, μάλλον φαρδιές, υπόλευκη κρέμα.
Σκόνη σπορίων:
Ασπρο.
Πόδι:
Ύψος 3-6 cm, λεπτό, ινώδες, ολόκληρο, πολύ σκληρό στα ενήλικα μανιτάρια, χρώμα καπακιού ή πιο ανοιχτό.
Ο μύκητας των λιβαδιών εντοπίζεται από τις αρχές του καλοκαιριού έως τα μέσα ή τα τέλη Οκτωβρίου σε λιβάδια, κήπους, ξέφωτα και παρυφές δασών, καθώς και κατά μήκος των δρόμων. καρποφορεί άφθονα, σχηματίζοντας συχνά χαρακτηριστικούς δακτυλίους.
Ο μύκητας του λιβαδιού συγχέεται συχνά με το Collybia που αγαπά το ξύλο, το Collybia dryophylla, αν και δεν μοιάζουν πολύ - το Collybia αναπτύσσεται αποκλειστικά σε δάση και οι πλάκες του δεν είναι τόσο σπάνιες. Θα ήταν επικίνδυνο να συγχέουμε το λιβάδι αγαρικό μέλι με το υπόλευκο ομιλητή, Clitocybe dealbata – αναπτύσσεται περίπου στις ίδιες συνθήκες, αλλά εκπέμπεται από αρκετά συχνά κατερχόμενα πιάτα.
Παγκόσμιος βρώσιμα μανιτάριαΚατάλληλο και για στέγνωμα και σούπες.