Ισολευκίνη σε τρόφιμα (πίνακας)

Αυτοί οι πίνακες υιοθετούνται από τη μέση ημερήσια ζήτηση σε ισολευκίνη 2,000 mg (2 γραμμάρια). Αυτός είναι ο μέσος αριθμός για τον μέσο άνθρωπο. Για τους αθλητές, αυτό το ποσοστό των απαραίτητων αμινοξέων μπορεί να φτάσει τα 5-6 γραμμάρια την ημέρα. Η στήλη «Ποσοστό ημερήσιας ανάγκης» δείχνει ποιο ποσοστό των 100 γραμμαρίων του προϊόντος ικανοποιεί την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για αυτό το αμινοξύ.

---

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΥΨΗΛΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΙΣΟΛΕΥΚΙΝΗ:

Όνομα προϊόντος	Το περιεχόμενο ισολευκίνης σε 100γρ	Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Παρμεζάνα	1890 mg	95%
Σκόνη αυγών	1770 mg	89%
Χαβιάρι κόκκινο χαβιάρι	1700 mg	85%
Σόγια	1643 mg	82%
Γάλα σε σκόνη 25%	1327 mg	66%
Τυρί Swiss 50%	1110 mg	56%
Pollock	1100 mg	55%
Σκουμπρί	1100 mg	55%
Μπιζέλια (χωρίς κέλυφος)	1090 mg	55%
Φασόλια (κόκκοι)	1030 mg	52%
Φακές (κόκκοι)	1020 mg	51%
Γιαούρτι	1000 mg	50%
Τυρί "Poshehonsky" 45%	990 mg	50%
Κρέας (Τουρκία)	960 mg	48%
Τυρί (από αγελαδινό γάλα)	950 mg	48%
Σολομός	940 mg	47%
Σουδάκ	940 mg	47%
Λούτσος	940 mg	47%
Τυρί Cheddar 50%	930 mg	47%
Κρόκος αυγού	910 mg	46%
Φουντούκια	910 mg	46%
Αράπικα φιστίκια	903 mg	45%
Σφυρίδα	900 mg	45%
Ρέγγα άπαχο	900 mg	45%
φιστίκια Αιγίνης	893 mg	45%
Τυρί "Roquefort" 50%	880 mg	44%
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ	803 mg	40%

Δείτε την πλήρη λίστα προϊόντων

Η περιεκτικότητα σε ισολευκίνη σε γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα αυγών:

Όνομα προϊόντος	Το περιεχόμενο ισολευκίνης σε 100γρ	Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Πρωτεΐνη αυγών	630 mg	32%
Τυρί (από αγελαδινό γάλα)	950 mg	48%
Κρόκος αυγού	910 mg	46%
Γιαούρτι 3,2%	300 mg	15%
Kefir 3.2%	160 mg	8%
Γάλα 3,5%	161 mg	8%
Γάλα σε σκόνη 25%	1327 mg	66%
Παγωτά	179 mg	9%
Κρέμα 10%	163 mg	8%
Κρέμα 20%	162 mg	8%
Παρμεζάνα	1890 mg	95%
Τυρί "Poshehonsky" 45%	990 mg	50%
Τυρί "Roquefort" 50%	880 mg	44%
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ	803 mg	40%
Τυρί Cheddar 50%	930 mg	47%
Τυρί Swiss 50%	1110 mg	56%
Τυρί 18% (έντονο)	690 mg	35%
Γιαούρτι	1000 mg	50%
Σκόνη αυγών	1770 mg	89%
Αυγό κότας	600 mg	30%
Αυγό ορτυκιού	530 mg	27%

Η περιεκτικότητα σε ισολευκίνη βρίσκεται στο κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά:

Όνομα προϊόντος	Το περιεχόμενο ισολευκίνης σε 100γρ	Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Σολομός	940 mg	47%
Χαβιάρι κόκκινο χαβιάρι	1700 mg	85%
Καλαμάρι	390 mg	20%
Στενός φίλος	760 mg	38%
Pollock	1100 mg	55%
Κρέας (αρνί)	750 mg	38%
Κρέας (βόειο κρέας)	780 mg	39%
Κρέας (Τουρκία)	960 mg	48%
Κρέας (κοτόπουλο)	690 mg	35%
Κρέας (χοιρινό λίπος)	580 mg	29%
Κρέας (χοιρινό κρέας)	710 mg	36%
Κρέας (κοτόπουλα κοτόπουλου)	730 mg	37%
Σφυρίδα	900 mg	45%
Ρέγγα άπαχο	900 mg	45%
Σκουμπρί	1100 mg	55%
Σκουμπρί	560 mg	28%
Σουδάκ	940 mg	47%
Γάδος	700 mg	35%
Λούτσος	940 mg	47%

Η περιεκτικότητα σε ισολευκίνη σε δημητριακά, προϊόντα δημητριακών και όσπρια:

Όνομα προϊόντος	Το περιεχόμενο ισολευκίνης σε 100γρ	Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Μπιζέλια (χωρίς κέλυφος)	1090 mg	55%
Φαγόπυρο (κόκκος)	420 mg	21%
Φαγόπυρο (χωρίς έδαφος)	460 mg	23%
Κόκκοι καλαμποκιού	410 mg	21%
Σημιγδάλι	450 mg	23%
Γυαλιά	450 mg	23%
Μαργαριτάρι με μαργαριτάρια	330 mg	17%
Πλιγούρια σιταριού	410 mg	21%
Κεχρί με γλάστρες (γυαλισμένο)	430 mg	22%
Ρύζι	330 mg	17%
Πλιγούρια κριθαριού	470 mg	24%
Ζυμαρικά από αλεύρι V / s	440 mg	22%
Αλεύρι φαγόπυρου	474 mg	24%
Ταπετσαρία αλεύρι	570 mg	29%
Αλεύρι σίκαλης	380 mg	19%
Αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως	400 mg	20%
Βρώμη (σιτηρά)	410 mg	21%
Σιτάρι (σιτάρι, μαλακή ποικιλία)	430 mg	22%
Σίτος (κόκκος, σκληρός βαθμός)	520 mg	26%
Ρύζι (δημητριακά)	280 mg	14%
Σίκαλη	360 mg	18%
Σόγια	1643 mg	82%
Φασόλια (κόκκοι)	1030 mg	52%
Νιφάδες βρώμης «Ηρακλής»	450 mg	23%
Φακές (κόκκοι)	1020 mg	51%
Κριθάρι	390 mg	20%

Το περιεχόμενο της ισολευκίνης σε ξηρούς καρπούς και σπόρους:

Όνομα προϊόντος	Το περιεχόμενο ισολευκίνης σε 100γρ	Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Αράπικα φιστίκια	903 mg	45%
Καρυδιά	625 mg	31%
Βελανίδια, αποξηραμένα	376 mg	19%
Κουκουνάρι	542 mg	27%
κάσιους	789 mg	39%
Σουσάμι	783 mg	39%
Αμύγδαλα	670 mg	34%
Ηλιόσποροι (ηλιόσποροι)	694 mg	35%
φιστίκια Αιγίνης	893 mg	45%
Φουντούκια	910 mg	46%

Η περιεκτικότητα σε ισολευκίνη σε φρούτα, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα:

Όνομα προϊόντος	Το περιεχόμενο ισολευκίνης σε 100γρ	Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Βερύκοκκο	14 mg	1%
Βασιλικός (πράσινο)	104 mg	5%
Μελιτζάνα	61 mg	3%
Μπανάνα	36 mg	2%
Μέγα γογγύλιον	50 mg	3%
Λάχανο	50 mg	3%
Κουνουπίδι	112 mg	6%
Πατάτες	86 mg	4%
Κρεμμύδι	40 mg	2%
Καρότα	77 mg	4%
Αγγούρι	21 mg	1%
Γλυκό πιπέρι (Βουλγαρικά)	26 mg	1%

Το περιεχόμενο της ισολευκίνης στα μανιτάρια:

Όνομα προϊόντος	Το περιεχόμενο ισολευκίνης σε 100γρ	Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών
Μανιτάρια οστράκων	112 mg	6%
Λευκά μανιτάρια	30 mg	2%
Μανιτάρια Shiitake	111 mg	6%