Η ανεπάρκεια φωσφόρου συναντά σπάνια και μόνο για χορτοφάγους, το μενού των οποίων δεν έχει κρέας και τροφές που περιέχουν φώσφορο. Ο φώσφορος είναι υπεύθυνος για την υγεία των δοντιών και των οστών, για την ενέργεια, η οποία τρέφεται με τα κύτταρα του σώματος. Εάν έχετε αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, ο μυϊκός πόνος σας ενοχλεί, υπάρχει αναιμία και κακή όρεξη, μπορεί κανείς να υποψιαστεί την έλλειψη αυτού του σημαντικού ιχνοστοιχείου. Την ημέρα, ένας ενήλικας χρειάζεται να καταναλώνει 1000 mg φωσφόρου. Υπάρχουν αρκετές πηγές φωσφόρου στη φύση, επαρκείς για την πρόληψη της ανεπάρκειας.
Στρείδια
Τα στρείδια είναι οι ηγέτες σε πρωτεΐνες και άφθονες βιταμίνες A, C και D, ιώδιο, ψευδάργυρο, φώσφορο (426 mg ανά 100 γραμμάρια), λιπαρά οξέα ωμέγα-3 – αυτό το κοκτέιλ αναζωογονεί ιδιαίτερα την εμφάνισή σας, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος. τα νύχια και τα δόντια, ενισχύουν τα οστά και το νευρικό σύστημα, καθώς και θετικό αντίκτυπο στην υγεία των αναπαραγωγικών οργάνων.
Φυστικοβούτυρο
Το φυστικοβούτυρο ευχαριστεί τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις της γεύσης ξηρών καρπών. Αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φωσφόρου. Επιλέξτε φυσικό φυστικοβούτυρο, το οποίο δεν έχει πρόσθετα γλυκαντικά, ενισχυτικά γεύσης και συντηρητικά.
Σιτηρά
Οι κόκκοι δημητριακών περιέχουν πολύ φώσφορο, γι' αυτό φροντίστε να εντάξετε στη διατροφή σας τα δημητριακά και το ψωμί ολικής αλέσεως: φασόλια πρωταθλήματος - καλαμπόκι, η κατάταξη του κριθαριού, του σιταριού και της βρώμης. Τα δημητριακά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργεί καλύτερα.
Μπρόκολο
Το μπρόκολο περιέχει 66 mg φωσφόρου ανά 100 γραμμάρια και κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μια ποικιλία βιταμινών και η χαρά της απώλειας βάρους, χαμηλή σε θερμίδες, είναι 34 kcal ανά 100 γραμμάρια. Το μπρόκολο μπορεί να καταναλωθεί ωμό. Αλλά αν αυτή η επιλογή δεν σας ταιριάζει, ετοιμάστε αυτό το λαχανικό μέχρι να μαλακώσει - Alden.
τυρί
Προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο και φθόριο σε επαρκή ποσότητα, αλλά κυρίως πολλά από αυτά στο τυρί. Για παράδειγμα, το τυρί παρμεζάνα στο τέλος ενός 30 γραμμαρίου περιέχει 213 mg φωσφόρου και το κατσικίσιο τυρί – 200 mg, η μοτσαρέλα – 180 mg. Αυτά τα τυριά έχουν χαμηλότερο ποσοστό λίπους. επομένως, δεν θα βλάψουν τη σιλουέτα σας.
Όσπρια
Σόγια, φακές, φασόλια – όλα είναι πηγή φωσφόρου. Η σόγια περιέχει 180 mg φωσφόρου ανά 100 γραμμάρια προϊόντος και 200 γραμμάρια λευκά φασόλια, το 30 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας αυτού του ιχνοστοιχείου.
Σπόροι
Οι σπόροι θα είναι μια καλή προσθήκη στις σαλάτες, τα smoothies ή το πρωινό πλιγούρι βρώμης. Σπόροι που περιέχουν φώσφορο - Chia, κολοκύθα, ηλίανθος και σουσάμι. 100 γραμμάρια σπόρων κολοκύθας — 1 233 mg φωσφόρου. Οι σπόροι Chia είναι η προσθήκη φωσφόρου που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ασβέστιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά.
Σκόρδο
Ανοσολογική προστασία και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες – έτσι γνωρίζουμε το σκόρδο. Και περιέχει 153 mg φωσφόρου ανά 100 γραμμάρια, συν σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνη C. Το σκόρδο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης ενισχύει την καρδιά.