Πώς να μην πέσετε θύματα του αβοκάντο

Η 53χρονη τραγουδίστρια Isobel Roberts αποφάσισε να μαγειρέψει ένα υγιεινό πρωινό με αβοκάντο, αλλά κατά λάθος κόπηκε με ένα μαχαίρι. «Νόμιζα ότι ήταν απλώς ένα μικρό κόψιμο», λέει. «Αλλά κοίταξα πιο κοντά και είδα το λευκό κόκκαλο του αντίχειρά μου!» Η Isobel ένιωσε αδύναμη και κάλεσε ασθενοφόρο. «Όταν πηγαίναμε με το αυτοκίνητο στο νοσοκομείο, ζητούσα συγγνώμη από τους παραϊατρούς όλη την ώρα. Ήταν πολύ αστείο. Είναι ένα τόσο υγιεινό πρωινό.»

Η Isobel δεν είναι το πρώτο θύμα αυτού που ονομάστηκε «χέρι αβοκάντο», τραυματισμών από μαχαίρι που υπέστη κατά την προσπάθεια να αφαιρέσει το λάκκο του αβοκάντο.

Ακούγεται σαν πρωταπριλιάτικο αστείο και οι γιατροί ανησυχούν σοβαρά. Αυτοί οι τραυματισμοί απαιτούν μερικές φορές επανορθωτική χειρουργική επέμβαση!

Πρόσφατα, ο πλαστικός χειρουργός Simon Eccles, μέλος της Βρετανικής Ένωσης Πλαστικών, Επανορθωτικών και Αισθητικών Χειρουργών (BAPRAS), είπε ότι περιθάλπει περίπου τέσσερις ασθενείς με τραυματισμούς στα χέρια την εβδομάδα. Η BAPRAS προσφέρθηκε μάλιστα να βάλει προειδοποιητικές ετικέτες στα φρούτα.

«Λίγοι άνθρωποι καταλαβαίνουν πώς να χειρίζονται σωστά αυτό το φρούτο», είπε ο Eccles. «Και οι διασημότητες αντιμετωπίζουν επίσης προβλήματα: η Μέριλ Στριπ τραυματίστηκε με τον ίδιο τρόπο το 2012 και περπάτησε με έναν επίδεσμο και ο ίδιος ο Τζέιμι Όλιβερ προειδοποίησε για τους πιθανούς κινδύνους όταν μαγειρεύει αβοκάντο».

Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε υγιή λίπη, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες και μέταλλα. Όλο και περισσότεροι το εντάσσουν στη διατροφή τους.

«Όσο περισσότερο ερωτευόμαστε το αβοκάντο, τόσο περισσότεροι γιατροί έρχονται με τραυματισμούς», αστειεύεται ο σύμβουλος πλαστικού χειρουργού Paul Bagley.

Εάν έχετε πέσει και εσείς θύμα του «χεριού αβοκάντο», ακολουθήστε τις οδηγίες για την ασφαλή αφαίρεση του λάκκου!

Αφήστε μια απάντηση