Κόμμι

Όταν πρόκειται για τσίχλα, κάποιος θυμάται ακούσια τους κορμούς των κερασιών και των βερίκοκων, μέσα από τους οποίους ρέει ο χυμός των δέντρων σαν σταγόνες κεχριμπαριού. Για εμάς, το κόμμι είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά της διατροφής.

Προϊόντα με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε κόμμι:

Γενικά χαρακτηριστικά των ούλων

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το κόμμι είναι μέρος του χυμού δέντρων. Στην πραγματικότητα, είναι ένα πολυμερές γνωστό σε όλες τις "ίνες". Ωστόσο, οι φυτικές ίνες, ως χονδροειδής ουσία, σχηματίζουν το δέρμα λαχανικών ή φρούτων. Το κόμμι, ως το πολυμερές του, υπάρχει στον πολτό.

Εάν δώσουμε τον ορισμό υπό όρους, τότε το κόμμι είναι η ίδια ίνα, αλλά ηπιότερης δράσης. Το κόμμι περιέχει μεγάλη ποσότητα γαλακτόζης και γλυκουρονικού οξέος, τα οποία είναι ένα εξαιρετικό γενικό τονωτικό και αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών.

Όπως οι ίνες, το κόμμι βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και τοξίνες. Ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, βελτίωση της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών από τα εντερικά τοιχώματα, μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και καταστολή της υπερβολικής όρεξης - αυτά είναι όλα τα ευεργετικά αποτελέσματα του ούλου.

Τα προϊόντα που περιέχουν κόμμι απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος πολύ αργά και σταδιακά. Ως αποτέλεσμα, προωθεί την απώλεια βάρους (φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι δεν χρησιμοποιείτε υπερβολικά ταξίδια σε McDonald's).

Η καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για ούλα

Αυτό το ζήτημα εξακολουθεί να αποτελεί αντικείμενο συζήτησης μεταξύ βιολόγων και διατροφολόγων. Κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός.

Πρώτον, τα ποσοστά εξαρτώνται από την ηλικία. Παιδιά 1-3 ετών - περίπου 19 γραμμάρια την ημέρα, 4-8 ετών - 25 γραμμάρια.

Επιπλέον, υπάρχει διάκριση ανά φύλο. Στους άνδρες, η ανάγκη για κόμμι είναι μεγαλύτερη (λόγω των μεγάλων όγκων του σώματος). Έτσι, 9-13 ετών - 25/31 γραμμάρια (κορίτσια / αγόρια), 14-50 ετών - 26/38 γραμμάρια, 51-70 ετών - 21/30 γραμμάρια την ημέρα.

Ωστόσο, ορισμένοι ερευνητές τείνουν να πιστεύουν ότι ο ρυθμός των ούλων ανά ημέρα πρέπει να υπολογίζεται με βάση τις φυσικές παραμέτρους (ύψος, βάρος). Είναι λογικό ότι εάν ένα άτομο είναι περισσότερο από το μέσο όρο στατιστικών δεικτών, τότε η ανάγκη για κόμμι θα είναι μεγαλύτερη.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η καθημερινή ανάγκη για κόμμι μπορεί να ικανοποιηθεί με 100 γραμμάρια ψωμιού. Αλλά αυτή η άποψη είναι πολύ υποκειμενική, καθώς η διατροφή πρέπει να ποικίλλει και το κόμμι πρέπει να λαμβάνεται από διαφορετικές πηγές.

Για να μεταφράσετε τους δείκτες της ημερήσιας τιμής της τσίχλας σε μια συγκεκριμένη ποσότητα προϊόντων, απλά πρέπει να εξετάσετε την ποσότητα της σε 100 γραμμάρια του προϊόντος ενδιαφέροντος. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης περιέχουν 8-10 γραμμάρια τσίχλας και τα βατόμουρα περιέχουν περίπου 4 γραμμάρια.

Η ανάγκη για κόμμι αυξάνεται:

• Με την ηλικία (με αύξηση του σωματικού βάρους)
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (αφού το σώμα λειτουργεί «για δύο», ή ακόμα περισσότερο).

  Δώστε προσοχή στο πόσες φορές έχει αυξηθεί η ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται - η ποσότητα του κόμμεως που καταναλώνεται πρέπει να αυξηθεί κατά την ίδια ποσότητα!

• με κακό μεταβολισμό.
• με γρήγορη αύξηση βάρους.

Η ανάγκη για κόμμι μειώνεται:

• με ηλικία (μετά από 50 χρόνια)
• με μείωση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται.
• όταν χρησιμοποιείτε κόμμι πάνω από τον καθορισμένο ρυθμό.
• με υπερβολικό σχηματισμό αερίου.
• κατά την επιδείνωση των φλεγμονωδών διεργασιών του γαστρεντερικού σωλήνα.
• με δυσβολία.

Εξομοίωση τσίχλας

Πιθανότατα θα εκπλαγείτε όταν μαθαίνετε ότι το κόμμι (η ίδια η ουσία) ουσιαστικά δεν απορροφάται στο σώμα. Όταν αλληλεπιδρά με το νερό, σχηματίζει μια ζελέ που μοιάζει με τα έντερα, η οποία επιβραδύνει την πέψη.

Ως αποτέλεσμα, η πείνα δεν αναπτύσσεται τόσο γρήγορα και τα επίπεδα ζάχαρης παραμένουν στα κανονικά επίπεδα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, η τακτική κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν κόμμι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και απομακρύνει τοξικές ουσίες από το σώμα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο ημερήσιος ρυθμός των ούλων δεν συνιστάται να καταναλώνεται σε μία «συνεδρίαση» - πρέπει να διανέμεται όλη την ημέρα.

Παράγοντες που επηρεάζουν το περιεχόμενο των ούλων στο σώμα

Το κόμμι δεν παράγεται στο σώμα μας, αλλά έρχεται σε εμάς μόνο με φαγητό. Επομένως, εάν δεν θέλετε να έχετε προβλήματα που σχετίζονται με την ανεπάρκεια του, θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τρόφιμα πλούσια σε αυτήν την ουσία.

Τσίχλα και ομορφιά

Η επαρκής πρόσληψη κόμμεων είναι το κλειδί για την ομορφιά σας και η ικανότητα να φαίνεστε νέοι και φρέσκοι σε οποιαδήποτε ηλικία! Μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει αυτήν την ουσία είναι ένα από τα μυστικά του όμορφου δέρματος, των λαμπερών μαλλιών και της λεπτής μέσης πολλών αστεριών.

Χάρη στις καθαριστικές ιδιότητες των ούλων, η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών βελτιώνεται και οι μεταβολικές διαδικασίες ρυθμίζονται. Η φιγούρα γίνεται πιο λεπτή και σμιλεμένη. Η τσίχλα είναι ένας θαυμάσιος τρόπος να εκπλήξετε τους άλλους με την ανθισμένη ομορφιά σας!