Σούπα με κρέμα μανιταριών για multicooker
- Champignons - 600 γραμμάρια.
- Κρεμμύδι - 2 μέτρια κεφάλια.
- Πατάτες - 600 γραμμάρια.
- Κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 10% – 0,2 λίτρα.
- Νερό – λίτρο;
- Αλάτι
Τα μανιτάρια κόβονται σε τέσσερα μέρη και τα λαχανικά σε κύβους μεσαίου μεγέθους.
Όλα τα υλικά, εκτός από το αλάτι και την κρέμα γάλακτος, τοποθετούνται στο μπολ του multicooker, περιχύνονται με νερό και ανακατεύονται καλά.
Το καπάκι της πολυκουζίνας κλείνει, ο χρόνος μαγειρέματος είναι μία ώρα.
Αφού είναι έτοιμη η σούπα, χύνεται σε άλλο δοχείο, προσθέτουμε κρέμα και αλάτι, χτυπάμε όλο το μείγμα με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση.
Η σούπα μπορεί να σερβιριστεί με κρουτόν ή κρουτόν.