Οι ανάγκες του σώματος σε νερό είναι συγκεκριμένες για τη μορφολογία, τον τρόπο ζωής και το κλίμα του ατόμου. Το νερό αποτελεί περίπου το 60% του βάρους του σώματος. Αλλά κάθε μέρα, ένα σημαντικό ποσό διαφεύγει από το σώμα. Μελέτες δείχνουν ότι το σώμα ενός μέσου ατόμου ξοδεύει περισσότερα από 2 λίτρα νερό την ημέρα. Η περίσσεια αποβάλλεται κυρίως από τα ούρα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την εκκένωση των αποβλήτων που παράγονται από το σώμα, αλλά και μέσω αναπνοής, εφίδρωσης και δακρύων. Αυτές οι απώλειες αντισταθμίζονται με τρόφιμα, που αντιπροσωπεύουν περίπου ένα λίτρο, και υγρά που πίνουμε.

Επομένως, είναι απαραίτητο να ενυδατώνεστε όλη την ημέρα, ακόμη και όταν δεν αισθάνεστε τη δίψα. Πράγματι, με τη γήρανση, οι άνθρωποι αισθάνονται λιγότερη ανάγκη να πίνουν και είναι πιθανός ο κίνδυνος αφυδάτωσης. Ακριβώς όπως σε περίπτωση υψηλών θερμοκρασιών (η θερμότητα προκαλεί επιπλέον απώλεια νερού), σωματική άσκηση, θηλασμός και ασθένειες, είναι σκόπιμο να διασφαλιστεί η σωστή ενυδάτωση του σώματος. Ο κίνδυνος αφυδάτωσης καθορίζεται από το σωματικό βάρος και μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή και παρατεταμένη κατανάλωση νερού. Τα πρώτα σημάδια χρόνιας αφυδάτωσης μπορεί να είναι σκουρόχρωμα ούρα, αίσθημα ξηρότητας στο στόμα και το λαιμό, πονοκέφαλοι και ζάλη, καθώς και πολύ ξηρό δέρμα και δυσανεξία στο αίμα. θερμότητα. Για να διορθωθεί αυτό, συνιστάται να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο, αν και ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να είναι επικίνδυνη.

Το να πίνεις πολύ θα ήταν κακό για την υγεία σου

Η υπερβολική κατανάλωση υγρών στο σώμα πολύ γρήγορα, που ονομάζεται υπονατριαιμία, θα μπορούσε να είναι επιβλαβής. Αυτά δεν θα υποστηρίζονται από τα νεφρά, τα οποία μπορούν να ρυθμίσουν μόνο ένα λίτρο και μισό νερό την ώρα. Αυτό συμβαίνει επειδή η κατανάλωση πολύ νερού προκαλεί διόγκωση των κυττάρων στο αίμα, γεγονός που θα μπορούσε να προκαλέσει προβλήματα στη λειτουργία του εγκεφάλου. Η συγκέντρωση του ιόντος νατρίου εντός του πλάσματος μειώνεται σημαντικά λόγω της μεγάλης παρουσίας νερού στο πλάσμα. Ωστόσο, η υπονατριαιμία συχνότερα προκύπτει από παθολογίες όπως η ποτομανία ή η περίσσεια εγχύσεων: οι περιπτώσεις αυτής της διαταραχής παραμένουν σπάνιες και αφορούν μόνο έναν μικρό αριθμό ατόμων.

Μεταβλητές συστάσεις

Έχουν διεξαχθεί μελέτες προκειμένου να καθοριστεί ποια θα ήταν η πραγματική ανάγκη για νερό στο σώμα. Οι αριθμοί κυμαίνονται μεταξύ 1 και 3 λίτρων την ημέρα, συνιστάται να πίνετε περίπου δύο λίτρα καθημερινά. Αλλά όπως έχουμε δει προηγουμένως, εξαρτάται από τη μορφολογία, το περιβάλλον και τον τρόπο ζωής του ατόμου. Αυτός ο ισχυρισμός πρέπει συνεπώς να είναι κατάλληλος και να τοποθετηθεί στα πλαίσια στα οποία ανήκει. Αυτά τα δύο λίτρα δεν περιλαμβάνουν νερό με την πραγματική έννοια του όρου, αλλά όλα τα υγρά που περνούν μέσα από τρόφιμα και ποτά με βάση το νερό (τσάι, καφές, χυμός). Η θεωρία των 8 ποτηριών καθορίζει επομένως το σύνολο των υγρών που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας ημέρας. Αυτή η σύσταση προήλθε από μια μελέτη του Ινστιτούτου Ιατρικής, η οποία πρότεινε ότι κάθε θερμίδα που καταναλώθηκε ήταν ίση με ένα χιλιοστόλιτρο νερού. Έτσι, η κατανάλωση 1 θερμίδων την ημέρα ισοδυναμεί με 900 mL νερού (1 L). Η σύγχυση προέκυψε όταν οι άνθρωποι ξέχασαν ότι το φαγητό περιείχε ήδη νερό, οπότε δεν θα ήταν απαραίτητο να πιείτε 900 λίτρα επιπλέον νερό. Ωστόσο, άλλες μελέτες υποστηρίζουν το αντίθετο: σύμφωνα με αυτές, θα πρέπει να καταναλώνει μεταξύ 1,9 και 2 λίτρων εκτός από τη διατροφή.

Η απάντηση τότε παραμένει ασαφής και αδύνατον να καθοριστεί, επειδή πολλές έρευνες έρχονται σε αντίθεση μεταξύ τους και η κάθε μία δίνει διαφορετικά αποτελέσματα. Η σύσταση να πίνετε 1,5 λίτρα νερό την ημέρα μπορεί να θεωρηθεί μύθος, αλλά είναι ακόμα απαραίτητο να διασφαλίσετε την καλή του ενυδάτωση όλη την ημέρα για το καλό του σώματός σας.