Αποδεικνύεται ότι το αλουμίνιο υπάρχει σχεδόν σε όλα όσα βλέπουμε γύρω μας. Πώς να αποτρέψετε τις βλαβερές επιπτώσεις του;
Το αλουμίνιο συνδέεται με ασθένειες του εγκεφάλου
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με νόσο Αλτσχάιμερ έχουν υψηλότερα επίπεδα αλουμινίου στον εγκέφαλο σε σύγκριση με ένα άτομο που δεν έχει τη νόσο.
Το αλουμίνιο είναι ένα από τα πιο τοξικά χημικά στοιχεία που επηρεάζουν τον ανθρώπινο οργανισμό. Καταστρέφει το νευρικό μας σύστημα και επιτίθεται στον εγκέφαλό μας. Αυτό οδηγεί σε αναιμία, απώλεια μνήμης, απώλεια μνήμης, πονοκέφαλο, ευερεθιστότητα, αϋπνία, μαθησιακές δυσκολίες, άνοια, νοητική σύγχυση, πρόωρη γήρανση, Αλτσχάιμερ, Charcot και Πάρκινσον.
Ας εξερευνήσουμε πώς το αλουμίνιο εισέρχεται στο σώμα μας. Ενημερωθείτε και πάρτε σοφές αποφάσεις για την υγεία σας.
Αλουμίνιο σε τρόφιμα και ποτά
Παίρνουμε αλουμίνιο από το φαγητό που μαγειρεύουμε σε κατσαρόλες και τηγάνια. Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν κατσαρόλες και τηγάνια αλουμινίου για το μαγείρεμα επειδή είναι φθηνά, ελαφριά και μεταφέρουν καλά τη θερμότητα. Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιείται επίσης για το τύλιγμα των ψημένων τροφίμων για τον ίδιο λόγο. Επιπλέον, ακόμα κι αν τα τρόφιμα απλώς αποθηκευτούν σε μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο για κάποιο χρονικό διάστημα, θα απορροφήσουν το αλουμίνιο με τη μορφή σκόνης και αναθυμιάσεων. Τα όξινα και αλμυρά τρόφιμα απορροφούν περισσότερο αλουμίνιο από άλλα τρόφιμα. Όταν τρώμε μολυσμένα τρόφιμα, το αλουμίνιο συσσωρεύεται στο σώμα μας με την πάροδο του χρόνου.
κουτιά αλουμινίου. Ακόμα κι αν τα δοχεία αλουμινίου έχουν επίστρωση πολυμερούς σχεδιασμένη να εμποδίζει το αλουμίνιο να εισέλθει σε τρόφιμα ή ποτά, όταν γρατσουνιστεί ή σπάσει, το κατεστραμμένο πολυμερές μπορεί να απελευθερώσει το αλουμίνιο και να καταλήξει σε τρόφιμα και ποτά.
Προϊόντα σόγιας. Τα προϊόντα σόγιας φτάνουν στον πάγκο του καταστήματος μετά από αρκετή επεξεργασία. Οι σπόροι σόγιας εμποτίζονται σε λουτρό οξέος σε μεγάλες δεξαμενές αλουμινίου. Η όξινη, μακροχρόνια επαφή με το αλουμίνιο αναγκάζει το αλουμίνιο να διεισδύσει στους κόκκους σόγιας, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τόφου και άλλων προϊόντων σόγιας.
Το επιτραπέζιο αλάτι μπορεί να περιέχει οξικό αλουμίνιο που χρησιμοποιείται στη διαδικασία ξήρανσης. Το θαλασσινό αλάτι που δεν έχει υποστεί επεξεργασία δεν περιέχει αυτή την ουσία.
Συνταγογραφούμενα φάρμακα. Ορισμένα φάρμακα περιέχουν πολύ υψηλά επίπεδα αλουμινίου. Είναι περίεργο γιατί οι ασθενείς πρέπει να επιστρέφουν στο γιατρό και στα νοσοκομεία για να υποστηρίξουν την επιχείρηση των εργαζομένων στον τομέα της υγείας; Θα εκπλαγείτε που κάποια από τα φάρμακα που παίρνετε μπορεί να περιέχουν υδροξείδιο του αργιλίου. Για παράδειγμα, ένα αντιόξινο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της καούρας, η ασπιρίνη (χρησιμοποιείται ως αναλγητικό), τα συμπληρώματα κακής ποιότητας, τα αντιδιαρροϊκά και τα αντιέλκη φάρμακα.
Πόσιμο νερό. Το υδροξείδιο του αργιλίου και το θειικό αλουμίνιο χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του πόσιμου νερού. Εάν πίνετε νερό απευθείας από τη βρύση, υπάρχει πιθανότητα το νερό να έχει μολυνθεί με αλουμίνιο. Όταν πίνετε απεσταγμένο νερό, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτή η ουσία και άλλες επιβλαβείς ουσίες δεν υπάρχουν στο πόσιμο νερό.
Συμπληρώματα διατροφής. Το αλουμίνιο χρησιμοποιείται ως διογκωτικό σε ορισμένα επεξεργασμένα τρόφιμα, ειδικά στα αρτοσκευάσματα. Το αλουμίνιο βρίσκεται στο κουρκούτι για κέικ, το μπέικιν πάουντερ, τις τορτίγιες καλαμποκιού, το κατεψυγμένο ψωμί, τις κατεψυγμένες βάφλες, τις κατεψυγμένες τηγανίτες, το αλεύρι και τα γλυκά. Άλλα τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν αυτό το τοξικό συστατικό περιλαμβάνουν επεξεργασμένο τυρί σε φέτες, αλεσμένο καφέ και τσίχλες.
Αλουμίνιο σε προϊόντα προσωπικής περιποίησης
Roll-on αντιιδρωτικό. Τα αντιιδρωτικά περιέχουν ένα ενεργό συστατικό, το χλωροϋδρικό αργίλιο, το οποίο αντιδρά με τις πρωτεΐνες του ιδρώτα για να σχηματίσει ένα τζελ που εμποδίζει τους αδένες που παράγουν ιδρώτα, μειώνοντας έτσι την εφίδρωση. Όταν ο ιδρώτας μπλοκάρεται στις μασχάλες και δεν μπορεί να αποβληθεί από το σώμα, συσσωρεύεται και γίνεται τοξικός. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε νόσο του μαστού, καρκίνο του μαστού και εγκεφαλική νόσο.
Ένας μεγάλος αριθμός προϊόντων προσωπικής περιποίησης όπως σαμπουάν, αφρόλουτρα, προϊόντα περιποίησης δέρματος και πούδρες περιέχουν αλουμίνιο σε διάφορες μορφές. Αυτό είναι ανησυχητικό, αλλά είναι γεγονός. Πάντα να επιλέγετε βιολογικά, αν έχετε την οικονομική δυνατότητα.
Μαθαίνοντας να διαβάζω ετικέτες
Μάθετε να διαβάζετε ετικέτες όταν αγοράζετε προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Ελέγξτε τα συστατικά, αναζητώντας λέξεις όπως alum, aluminium, alumo, aluminata, maltol ή baking powder.
Αν αρχίσετε να κοιτάτε τις ετικέτες, θα δείτε ότι είναι πραγματικά δύσκολο για εμάς να αποφύγουμε να δηλητηριαζόμαστε από αλουμίνιο ή οποιοδήποτε άλλο μέταλλο μέσω των πραγμάτων γύρω μας στον σημερινό κόσμο. Προσπαθούμε να τα αποφύγουμε εάν γνωρίζουμε ότι είναι επιβλαβή, αλλά μερικές φορές πραγματικά δεν μπορούμε να αποτρέψουμε αυτές τις δηλητηριάσεις. Επομένως, πρέπει να μάθουμε να καθαρίζουμε το σώμα μας τακτικά για να αποτρέψουμε αναρίθμητα προβλήματα υγείας. Φροντίζεις αρκετά την υγεία σου;