Διατροφή σέλινου, 7 ημέρες, -4 κιλά

Χάνοντας βάρος έως 4 κιλά σε 7 ημέρες.

Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 620 Kcal.

Το σέλινο είναι εξαιρετικός βοηθός στην καταστροφή των περιττών κιλών. Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει μια μέθοδο απώλειας βάρους που βασίζεται σε αυτό το προϊόν, η οποία υπόσχεται να σας βοηθήσει να χάσετε 4 κιλά την εβδομάδα. Μπορείτε να το τηρήσετε για έως και 14 ημέρες, οπότε η απώλεια βάρους μπορεί να είναι πιο αισθητή. Σύμφωνα με κριτικές, ορισμένοι κατάφεραν να χάσουν έως και 10 κιλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Απαιτήσεις διατροφής σέλινου

Ο κύριος πρωταγωνιστής της μεθόδου σέλινο είναι μια σούπα που βασίζεται σε αυτό το προϊόν. Προετοιμάζεται ως εξής. Πάρτε αυτά τα συστατικά:

• ρίζες σέλινου (300 g)
• λευκό λάχανο (300 g);
• 2 καρότα;
• 2 βουλγαρικές πιπεριές
• 5 κρεμμύδια
• ένα μάτσο φύλλα σέλινου
• ένα μάτσο άνηθο και μαϊντανό?
• 3 μέτριες σκελίδες σκόρδο?
• πελτέ ντομάτας (200 ml);
• φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ελαιόλαδο) (2 κουταλιές της σούπας. l)
• 2 φύλλα δάφνης.

Τώρα ψιλοκόβουμε το σέλινο, την πιπεριά, το λάχανο, 4 κρεμμύδια και ψιλοκόβουμε τα καρότα με τον χοντρό τρίφτη. Όλα αυτά τα περιχύνουμε με κρύο νερό (περίπου 3 λίτρα), τα βράζουμε και τα βράζουμε για 15 λεπτά. Τηγανίζουμε το υπόλοιπο κρεμμύδι σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας λάδι, στη συνέχεια περιχύνουμε με ένα ποτήρι πελτέ ντομάτας και σιγοβράζουμε για μερικά λεπτά. Τώρα στείλτε το περιεχόμενο του τηγανιού στη σούπα, ρίξτε εκεί ολόκληρες τις σκελίδες σκόρδου, τον ψιλοκομμένο άνηθο και τον μαϊντανό, τα φύλλα δάφνης και βράστε για άλλα 5-7 λεπτά. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Εκτός από τη σούπα, σε διαφορετικές ημέρες (το οποίο περιγράφεται αναλυτικά στο μενού) μπορείτε να φάτε μη αμυλούχα λαχανικά και φρούτα, καστανό ρύζι και άπαχο βοδινό κρέας. Προσπαθήστε να τρώτε κλασματικά, κατανέμοντας τα γεύματα ομοιόμορφα και αρνούμενοι το φαγητό 2-3 ώρες πριν τον ύπνο. Φάτε όσο θέλετε. Τα προϊόντα που είναι τυποποιημένα υποδεικνύονται στο μενού. Αλλά η υπερκατανάλωση τροφής εξακολουθεί να είναι ανεπιθύμητη. Το τέντωμα του στομάχου, ακόμη και με τροφή με λίγες θερμίδες, είναι άχρηστο.

Μενού διατροφής σέλινου

Δευτέρα: σούπα και φρούτα (εκτός από τις μπανάνες).

Τρίτη: σούπα και άλλα λαχανικά εκτός από τα όσπρια (τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, βραστά ή κονσερβοποιημένα, αλλά είναι σημαντικό να μην προστεθεί λάδι).

Τετάρτη: σούπα τυχόν φρούτα και λαχανικά (οι συστάσεις σχετικά με την επιλογή τους είναι οι ίδιες με τις προηγούμενες ημέρες).

Πέμπτη: επαναλαμβάνεται η μερίδα του μέσου, αλλά επιτρέπεται και ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα.

Παρασκευή: σούπα βραστό ή ψημένο βόειο κρέας (όχι περισσότερο από 300-400 g) · φρέσκες ή κονσερβοποιημένες (όχι πολύ αλμυρές) ντομάτες.

Σάββατο: σούπα περίπου 300 γραμμάρια βοείου κρέατος, μαγειρεμένα χωρίς προσθήκη λαδιού. τυχόν μη αμυλούχα λαχανικά.

Κυριακή: σούπα ένα μικρό μέρος καστανό βρασμένο ρύζι. φρεσκοστυμμένοι χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη (με μέτρο).

Αντενδείξεις για τη διατροφή του σέλινου

• Δεν πρέπει να ακολουθείτε αυτήν τη διατροφή για έγκυες γυναίκες, κατά τη γαλουχία, εφήβους και ηλικιωμένους.
• Αξίζει να προσεγγίσετε τη διατροφή με ιδιαίτερη προσοχή παρουσία οποιωνδήποτε χρόνιων παθήσεων.
• Σε κάθε περίπτωση, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν αρχίσετε να χάνετε βάρος.

Οφέλη από τη διατροφή του σέλινου

1. Μιλώντας για τα πλεονεκτήματα της διατροφής σέλινου, φυσικά, πρέπει να σημειωθούν οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της καλλιέργειας. Το σέλινο περιέχει ένα τεράστιο σύνολο βιταμινών, πρωτεϊνών, οξέων και μετάλλων που βοηθούν στη διασφάλιση της σταθερής και σωστής λειτουργίας των κυττάρων σε όλο το σώμα και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Έτσι, το σέλινο, ανεξάρτητα από την επιθυμία να χάσετε βάρος, είναι χρήσιμο για όλους (και το δίκαιο φύλο, και τους άνδρες, και τους ηλικιωμένους, και τα παιδιά και τους εφήβους). Για όλους, υπάρχουν χρήσιμα χαρακτηριστικά σε αυτό. Το σέλινο είναι ένα εντελώς βρώσιμο λαχανικό. Οι ρίζες, οι μίσχοι, τα στελέχη και τα φύλλα του είναι κατάλληλα για κατανάλωση.
2. Αυτό το λαχανικό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τη θεραπεία και την πρόληψη:

   – με σακχαρώδη διαβήτη (το σέλινο εμπλέκεται στη διαδικασία ομαλοποίησης της ισορροπίας νερού-αλατιού στο σώμα, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα).

   – σε καρκινικές ασθένειες (η ευεργετική επίδραση της καλλιέργειας οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α που περιέχει, η οποία βοηθά στην ελαχιστοποίηση της αρνητικής επίδρασης των εξωτερικών καρκινογόνων παραγόντων).

   - με υπέρταση (το σέλινο βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης).

3. Το σέλινο έχει επίσης εκτεταμένη θετική επίδραση στις παθήσεις του στομάχου διαφόρων ειδών και ρευματισμών. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό το λαχανικό έχουν εξαιρετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος.
4. Το σέλινο είναι ένα προϊόν με τα λεγόμενα αρνητικά χαρακτηριστικά. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για την επεξεργασία του από τον αριθμό των θερμίδων που περιέχει. Επομένως, ενεργοποιείται η διαδικασία απώλειας βάρους. Αυτό το υπέροχο προϊόν ωφελεί το σώμα μας ωμό, ψημένο, βρασμένο και ακόμη και τηγανητό. Αλλά η υποβολή σε θερμική επεξεργασία με την προσθήκη λαδιού και λίπους δεν είναι επιθυμητή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτό θα προσθέσει περιττές θερμίδες στο φαγητό.
5. Επιπλέον, τα πλεονεκτήματα της δίαιτας σέλινου περιλαμβάνουν το γεγονός ότι δεν στερεί στο σώμα τη θερμή υγρή τροφή. Η σούπα μπορεί να καταναλωθεί (λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε θερμίδες) σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες. Το σέλινο όχι μόνο προάγει την απώλεια βάρους, αλλά επίσης γενικά θεραπεύει το σώμα.

Μειονεκτήματα της διατροφής σέλινου

Η τεχνική απώλειας βάρους σέλινου και ορισμένα μειονεκτήματα δεν γλιτώθηκαν.

1. Η δίαιτα είναι αρκετά μονότονη. Χρησιμοποιεί σχεδόν τα ίδια προϊόντα και η τήρηση των κανόνων του για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί απλώς να γίνει βαρετή.
2. Επιπλέον, δεν αρέσει σε όλους η γεύση του σέλινου, ιδίως η σούπα σέλινου.
3. Επίσης, τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η υπερβολική ποσότητα φρούτων και λαχανικών στη διατροφή δεν είναι πάντα ευνοϊκός παράγοντας. Αν νιώθετε κάποια ενόχληση κατά την κατανάλωσή τους, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τον πουρέ (φρούτα και λαχανικά προϊόντα ψιλοκομμένα στο μπλέντερ).
4. Εάν ακολουθηθεί αυτή η τεχνική, ενδέχεται να εμφανιστεί υπογλυκαιμία (μια κατάσταση στην οποία υπάρχει απότομη μείωση της παρουσίας γλυκόζης στο αίμα). Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί ως αδυναμία, απώλεια δύναμης κ.λπ. Μερικές φορές εμφανίζεται πολύ σύντομα μετά την έναρξη της διατροφής (ίσως ήδη τη δεύτερη ημέρα). Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να φάτε αμέσως οποιοδήποτε γλυκό φρούτο.
5. Εάν δεν αισθάνεστε βελτίωση στην κατάστασή σας ή εάν αισθάνεστε ξανά χειρότερα, φροντίστε να σταματήσετε τη δίαιτα. Η συνέχισή του είναι γεμάτη με την εμφάνιση πολλών προβλημάτων υγείας.

Επανάληψη της διατροφής σέλινο

Δεν συνιστάται η επανάληψη της δίαιτας σέλινο νωρίτερα από ένα μήνα αργότερα.