Πώς να ετοιμάσετε ένα πιάτο “Carrot curd»
χτυπάμε τα αυγά, τρίβουμε το βρασμένο mokov και τα παραλείπουμε όλα με ένα μπλέντερ, ψήνουμε για 30 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Καρότο»
- καρότο 200g.
- τυρί κότατζ 1% 250 γρ.
- πίτουρο σίτου 30g.
- αυγό κοτόπουλου 2 τεμ.
Διατροφική αξία του πιάτου “Carrot curd” (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 82.7 kcal.
Σκίουροι: 10.5 gr.
Λίπη: 2.7 gr.
Υδατάνθρακες: 4.1 gr.
Αριθμός μερίδων: 5Συστατικά και περιεχόμενο θερμίδων της συνταγής "Carrot curd»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| καρότο | Ζ 200 | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| τυρί cottage 1% | Ζ 250 | 250 | 40.75 | 2.5 | 3.25 | 197.5 |
| πίτουρο σιταριού | Ζ 30 | 30 | 4.41 | 1.23 | 6.18 | 54 |
| αυγό κότας | τεμ 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| Σύνολο | 590 | 61.7 | 15.9 | 24 | 488.2 | |
| 1 εξυπηρετούν | 118 | 12.3 | 3.2 | 4.8 | 97.6 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 10.5 | 2.7 | 4.1 | 82.7 |