Συστατικά της συνταγής «Πλιγούρι με κιμά»
- κρεμμύδι 65γρ
- καρότο 52γρ
- ηλιέλαιο 1ο. μεγάλο
- κιμά χοιρινό 77g
- κιμά κοτόπουλου 78g
- πλιγούρι 150g
- πάστα ντομάτας 20g
- 420ml νερό
Διατροφική αξία του πιάτου "Bulgur με κιμά" (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 112.4 kcal.
Σκίουροι: 5.4 gr.
Λίπη: 4 gr.
Υδατάνθρακες: 11.5 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και περιεκτικότητα σε θερμίδες της συνταγής «Πλιγούρι με κιμά»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| κρεμμύδι | 65 gr | 65 | 0.91 | 0 | 6.76 | 30.55 |
| καρότο | 52 gr | 52 | 0.68 | 0.05 | 3.59 | 16.64 |
| ηλιέλαιο | 1 κουταλιές της σούπας. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| χοιρινός κιμάς | 77 gr | 77 | 13.09 | 16.17 | 0 | 202.51 |
| αλεσμένο κοτόπουλο | 78 gr | 78 | 13.57 | 6.32 | 0 | 111.54 |
| ευρήματα | 150 gr | 150 | 18.45 | 1.95 | 86.4 | 513 |
| τοματοπολτός | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
| νερό | 420 ml | 420 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Σύνολο | 872 | 47.2 | 34.5 | 100.1 | 980.2 | |
| 1 εξυπηρετούν | 872 | 47.2 | 34.5 | 100.1 | 980.2 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 5.4 | 4 | 11.5 | 112.4 |