Bubble tea - το νέο μοντέρνο τσάι με φούσκα

Τα ασυνήθιστα τσάγια φούσκας με φυσαλίδες κατέκτησαν σταδιακά την Ιαπωνία, την Αμερική, τις ευρωπαϊκές χώρες και τελικά άρχισαν να είναι σε ζήτηση μεταξύ των πελατών μας. Η επιτυχία του ποτού έγκειται στην ασυνήθιστη γεύση, τα οφέλη και το σερβίρισμα τσαγιού.

Bubble προετοιμασία με βάση το παρασκευασμένο τσάι, στο οποίο προστίθενται γλυκά σιρόπια, γάλα και επικαλύψεις φρούτων.

Το Bubble tee κέρδισε τη δημοτικότητά του πριν από πολύ καιρό, τη δεκαετία του '80, μετά την κυκλοφορία των ιαπωνικών ειδήσεων, στα οποία μίλησαν για ένα μοντέρνο ποτό. Στη δεκαετία του '90, άρχισε να κατακτά την Καλιφόρνια και μετά την Αμερική. Σταδιακά, η γεωγραφία του τσαγιού με φυσαλίδες επεκτάθηκε και μάλιστα άρχισαν να το προσφέρουν στους επισκέπτες της αλυσίδας γρήγορου φαγητού McDonalds.

 

Τίποτα δεν είναι γνωστό για τον συγγραφέα του τσαγιού, εκτός από ίσως ότι είναι από το νησί της Ταϊβάν. Στην αρχή, το αχ αναμίχθηκε απλά με σιρόπι και ανακινήθηκε, και λίγο αργότερα, η ταπιόκα συμπεριλήφθηκε στη σύνθεσή του - αμυλούχο αλεύρι με τη μορφή μπαλών, βραστό και γεμάτο με σιρόπι.

Από χρήσιμο

Το τσάι φούσκας είναι πηγή βιταμινών, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου και άλλων ευεργετικών στοιχείων. Η βάση του ποτού είναι τσάι - μαύρο, πράσινο, ai με γιασεμί, τσάι oolong. Φρεσκοστυμμένοι χυμοί, καφές, γάλα, σιρόπια φρούτων, ζελέ άγαρ, κομμάτια καρύδας λειτουργούν ως πρόσθετα. Μια ιδιαίτερη προσθήκη είναι τα φασόλια. Πρόκειται για σπασμένες μπάλες από φύκια γεμιστές με φυσικό χυμό φράουλας, μάνγκο, πορτοκάλι, φρούτα του πάθους, γιαούρτι και πολλές άλλες επιλογές. Επίσης, το τσάι προστίθεται μέλι, συμπυκνωμένο γάλα και κομμάτια φρούτων.

Το τσάι μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και κρύο.

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα φούσκα - απλώς δείξτε τη φαντασία σας και έχετε τα απαραίτητα στοιχεία. 

Συνταγή τσαγιού Bubble

Θα χρειαστείτε μπάλες ταπιόκας - 2 κουταλιές της σούπας. και τσάι. Οι μπάλες ταπιόκας μπορούν να αγοραστούν online.

Αυτές οι μπάλες πρέπει να συγκολληθούν. Η ετοιμότητα καθορίζεται από την κατάσταση του σκληρού ζελέ, το οποίο θα αποκτήσουν σύντομα, και το σκούρο χρώμα. Παρεμπιπτόντως, όταν μαγειρεύετε ταπιόκα, μπορείτε να προσθέσετε χρωματισμό τροφίμων, τότε οι μπάλες θα μετατραπούν σε ένα χαρούμενο χρώμα. 

Προετοιμάστε το τσάι ξεχωριστά - οποιοδήποτε: πράσινο, μαύρο, φρούτο. Στη συνέχεια, ψύξτε τις μπάλες σε παγωμένο νερό και προσθέστε τις στο ποτήρι του τσαγιού. Αντί για τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αλκοολούχο κοκτέιλ ή φυσικό χυμό - φανταστείτε!

 

Αφήστε μια απάντηση