Τα βακκίνια αναπτύσσονται στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη και ταξινομούνται ως τα πιο νόστιμα μούρα και είναι επίσης εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία. Το καλοκαίρι, φρέσκα νόστιμα μούρα μπορούν να αγοραστούν στην αγορά, αλλά το χειμώνα διατίθενται και κατεψυγμένα. Ο χυμός αυτού του μούρου έχει θαυματουργές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι σε θέση να εξαλείψουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα.
Η λίστα με τις ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων είναι πολύ μεγάλη. Εδώ και προστασία από τη γήρανση, θεραπεία ουρολοιμώξεων και διαβήτη. Δυόμισι ποτήρια χυμού βατόμουρου σε μια καθημερινή διατροφή βελτιώνουν τη μνήμη, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά στη μάθηση. Η καθημερινή κατανάλωση χυμού μύρτιλου μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2, καθώς αυτό το μούρο αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Χάρη στα αντιοξειδωτικά και ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων, τα βατόμουρα είναι σε θέση να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Τα βατόμουρα περιέχουν ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει την καρδιά από ασθένειες.
Όπως γνωρίζετε, τα cranberries χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, αλλά ο χυμός βατόμουρου δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικός. Και τα δύο αυτά μούρα εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων στο ουροποιητικό σύστημα. Ένα ποτήρι χυμός βατόμουρου περιέχει το 25% της ημερήσιας αξίας βιταμίνης C. Είναι επίσης καλό για τα ούλα και τα τριχοειδή αγγεία λόγω της ικανότητας να απορροφά σίδηρο.
Ο χυμός βατόμουρου μειώνει την όρεξη και βοηθά στην απώλεια βάρους! Εάν πίνετε νερό με την προσθήκη χυμού βατόμουρου, θα οδηγήσει σε σημαντική απώλεια βάρους.
Εάν νιώθετε συμπιεσμένοι σαν λεμόνι, ένας πολύ καλός τρόπος για να αναζωογονηθείτε είναι να πιείτε ένα ποτήρι χυμό βατόμουρου.
Οι ωμές τροφές διατηρούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να τα αποκτήσετε από το να πίνετε φρέσκο χυμό. Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, πρέπει να πίνετε αμέσως φρεσκοστυμμένο χυμό.