Τα ροδάκινα, χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο, είναι ένα θρεπτικό και χαμηλών θερμίδων επιδόρπιο φρούτων. Το ροδάκινο έχει 10 βιταμίνες: A, C, E, K και 6 βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Λόγω της αφθονίας της βήτα-καροτίνης, τα ροδάκινα είναι απαραίτητα για την υγεία του αμφιβληστροειδούς. Τα άτομα με ανεπάρκεια βήτα-καροτίνης στο σώμα υποφέρουν από κακή όραση. Τα ροδάκινα είναι ένα εξαιρετικό αποτοξινωτικό για το παχύ έντερο, τα νεφρά, το στομάχι και το συκώτι. Οι ίνες ροδάκινου προλαμβάνουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου απομακρύνοντας τα υπερβολικά τοξικά απόβλητα από το παχύ έντερο. Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης πολύ κάλιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά. Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε σίδηρο και βιταμίνη Κ, τα οποία είναι απαραίτητα συστατικά μιας υγιούς καρδιάς. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη Κ εμποδίζει την πήξη του αίματος. Ο σίδηρος διατηρεί το αίμα υγιές, προλαμβάνοντας την αναιμία. Η λουτεΐνη και το λυκοπένιο στα ροδάκινα μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιακής ανεπάρκειας. Αυτό το φρούτο επηρεάζει επίσης την κατάσταση του δέρματος, χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Αυτή η βιταμίνη είναι σημαντική για τη διατήρηση της νεανικής επιδερμίδας. Το χλωρογενικό οξύ και η βιταμίνη C μειώνουν το σχηματισμό ρυτίδων, επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση. Τα αντιοξειδωτικά στα ροδάκινα διατηρούν τον οργανισμό υγιή απελευθερώνοντας ελεύθερες ρίζες. Συγκεκριμένα, το λυκοπένιο και η βιταμίνη C χρειάζονται από τον οργανισμό για την καταπολέμηση των αυτοάνοσων νοσημάτων. Η καθημερινή χρήση ώριμων ροδάκινων είναι ένας σίγουρος τρόπος για να προστατευτείτε από τις παραπάνω ασθένειες.
2022-11-11