Το Kombucha (Kombucha) είναι ένα τσάι που έχει υποστεί ζύμωση που είναι αρκετά διάσημο στις μέρες μας. Το ποτό πρωτοπαρασκευάστηκε στην Κίνα τον 3ο αιώνα π.Χ. Μέχρι σήμερα, η kombucha είναι δημοφιλής σε πολλές χώρες. Σε αυτό το άρθρο, προτείνουμε να εξετάσουμε τα συγκεκριμένα πλεονεκτήματά του. Το Kombucha περιέχει γλυκουρονικό οξύ, το οποίο είναι αποτοξινωτικό. Το σώμα μετατρέπει τις τοξίνες σε ενώσεις που στη συνέχεια αποβάλλονται από αυτό. Η χρήση του kombucha βοηθά στην προστασία των ιστών από την εξωτερική απορρόφηση των βιομηχανικών τοξινών. Η Κομπούχα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, E, βήτα-καροτίνη, καροτενοειδή. Η κομμπούχα μπορεί να έχει πολύ θετική επίδραση στις χρόνιες παθήσεις που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στη κομπούχα υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, προστατεύει από κυτταρικές βλάβες και φλεγμονώδεις ασθένειες. Η Kombucha βοηθά στην εξισορρόπηση του μεταβολισμού στο σώμα, γεγονός που οδηγεί στην ομαλοποίηση του βάρους. Μαζί με την εξισορρόπηση του μεταβολισμού, το kombucha μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Από αυτό προκύπτει μικρότερη πιθανότητα διαβήτη, καθώς και έλεγχος της όρεξης. Τα άτομα με αναιμία συνιστάται ιδιαίτερα να καταναλώνουν κομπούχα. Τα οργανικά οξέα που περιέχονται στο ποτό επιτρέπουν στον οργανισμό να απορροφά καλύτερα τον σίδηρο από φυτικές πηγές.
2022-11-11