Περιεχόμενα
Χάνοντας βάρος έως 5 κιλά σε 7 ημέρες.
Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 700 Kcal.
Το γιαούρτι θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά είδη γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Πολλοί, μικροί και μεγάλοι, τον αγαπούν πολύ. Αν ανήκετε στην κατηγορία των λάτρεις του γιαουρτιού και θέλετε να μεταμορφώσετε ελαφρώς τη σιλουέτα σας, μπορείτε να στραφείτε σε μία από τις επιλογές αυτής της δίαιτας.
Οι τρεις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι για 3, 7 και 10 ημέρες, αντίστοιχα. Η επιλογή σας εξαρτάται από πόσα ενοχλητικά κιλά θέλετε να πείτε όχι. Η απώλεια βάρους ανά δίαιτα είναι συνήθως από 2 έως 6 κιλά.
Απαιτήσεις διατροφής γιαουρτιού
Αυτή η διατροφή αναπτύχθηκε από τον Δρ Zeik, διατροφολόγο από τη Γερμανία. Αυτό συνέβη, σύμφωνα με πηγές, πριν από περισσότερα από 70 χρόνια. Αρχικά, δοκιμάστηκε από επισκέπτες σε ένα ελαστικό σανατόριο στην Ελβετία, οι οποίοι ήταν περισσότερο από ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα. Αργότερα, η διατροφή γιαουρτιού άρχισε να εξαπλώνεται στους απλούς ανθρώπους και έχει φτάσει με επιτυχία στην εποχή μας.
Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε αυτήν τη δίαιτα, μην βιαστείτε στο κατάστημα γιαούρτι. Αξίζει σίγουρα να εγκαταλείψετε τους διάφορους τύπους φρούτων αυτού του προϊόντος, καθώς, κατά κανόνα, περιέχουν ζάχαρη, η οποία απαγορεύεται από αυτήν την τεχνική. Και άλλα συμπληρώματα είναι απίθανο να ωφελήσουν το σώμα. Ως έσχατη λύση, αγοράστε ένα άδειο προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και προσέξτε να μην περιέχει ζάχαρη στη σύνθεσή του.
Αλλά η καλύτερη διέξοδος από την κατάσταση είναι να φτιάξετε μόνοι σας γιαούρτι. Εδώ είναι η συνταγή του. Θα χρειαστείτε 1-3 λίτρα παστεριωμένο γάλα (ανάλογα με το πόσα προϊόντα θέλετε να ετοιμάσετε τη φορά) και ξηρό γιαούρτι καλλιέργεια (μπορείτε να το αγοράσετε σε πολλά φαρμακεία). Ρίξτε αυτό το γάλα σε ένα αποστειρωμένο σκεύος, βράστε, κρυώστε στους 40 βαθμούς περίπου. Τώρα ανακατεύουμε λίγο γάλα με την καλλιέργεια γιαουρτιού και προσθέτουμε το μείγμα στην κύρια ποσότητα υγρού.
Συνιστάται η έγχυση σπιτικού γιαουρτιού σε παρασκευή γιαουρτιού ή σε θερμό. Πριν τοποθετήσετε το υγρό σε αυτό, τα θερμό πρέπει να διαβρέχονται με βραστό νερό και να σκουπίζονται καλά. Έχοντας κλείσει σφιχτά τον προσωρινό βιότοπο του μελλοντικού γιαουρτιού, πρέπει να το αφήσετε να παρασκευάζεται για 12 έως 14 ώρες. Σημειώστε ότι όσο περισσότερο κοστίζει το γιαούρτι, τόσο πιο ξινό αποδεικνύεται. Τώρα αυτό το μείγμα πρέπει να σταλεί στο ψυγείο έτσι ώστε να παραμείνει εκεί για μερικές ώρες και να πυκνωθεί.
Παρεμπιπτόντως, το ζωντανό γιαούρτι μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Μπορείτε πάντα να το πιείτε, να το γεμίσετε με πλιγούρι βρώμης και διάφορες σαλάτες. Το γιαούρτι χρησιμεύει ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε μαγιονέζα υψηλής θερμιδικής αξίας και ειλικρινά ανθυγιεινή. Δοκίμασέ το! Οι πιθανότητες είναι ότι δεν θα θέλετε να επιστρέψετε στο άτακτο αγαπημένο ενός πλήθους γιορτών διακοπών.
Για να αρωματίσετε το γιαούρτι, αν πρόκειται να καρυκεύσετε μια σαλάτα λαχανικών ή κρέατος, αραιώστε το λίγο με χυμό λεμονιού ή σάλτσα σόγιας. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν πολλές επιλογές για την εφαρμογή του. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας.
Τώρα προτείνουμε να μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες απευθείας για τους τύπους δίαιτας γιαουρτιού. Στη συντομότερη έκδοση τριών ημερών, θα πρέπει να καταναλώνετε έως και 500 γραμμάρια γιαούρτι και μήλα κάθε είδους (3 το καθένα) καθημερινά. Υπάρχει επίσης ένα πιο ήπιο υποείδος της ίδιας βραχυπρόθεσμης μεθόδου απώλειας βάρους γιαουρτιού. Η ουσία του είναι ότι το πρωί το γιαούρτι πρέπει να συνδυάζεται με φρούτα, το μεσημέρι – με κρεατοσκευάσματα και το βράδυ – με λαχανικά, φρούτα ή τυρί κότατζ.
Αξίζει να εγκαταλείψετε το αλάτι κατά την απώλεια βάρους. Και από τα υγρά, εκτός από το γιαούρτι, θα πρέπει να προτιμάτε το άγλυκο πράσινο τσάι, καθαρό νερό. Περιστασιακά μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά και χωρίς πρόσθετα.
Μια μεγαλύτερη διατροφή γιαουρτιού διαρκεί μία εβδομάδα. Η καθημερινή διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει έως και 500 γραμμάρια γιαούρτι, 400 γραμμάρια μη αμυλούχων φρούτων και λαχανικών, 150 γραμμάρια άπαχου κρέατος ή ψαριού / θαλασσινών, 2 ποτήρια φρέσκο χυμό, βότανα, πράσινα και βότανα και αφέψημα. Το τελευταίο γεύμα συνιστάται 3-4 ώρες πριν τον ύπνο.
Η πιο μακροχρόνια διατροφή είναι το μάθημα 10 ημερών. Κατά τη σύνθεση του μενού σας, λάβετε ως βάση τον ακόλουθο κανόνα. Κάθε μέρα μπορείτε να τρώτε 500 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού, μήλα και διάφορα εσπεριδοειδή (έως 300 γραμμάρια), μια χούφτα μούρα, πολλά μη αμυλούχα λαχανικά, περίπου 100 γραμμάρια άπαχου κρέατος, ψαριού ή θαλασσινών. Επιτρέπεται η διαφοροποίηση της διατροφής με αρκετά ποτήρια φρέσκου χυμού φρούτων (εκτός από το σταφύλι).
Να θυμάστε ότι πρέπει να αφήσετε οποιαδήποτε παραλλαγή της διατροφής γιαουρτιού πολύ ομαλά και μετρημένα, προσθέτοντας σταδιακά απαγορευμένες τροφές και χωρίς αύξηση της περιεκτικότητας σε θερμίδες πάνω από 1400-1500 θερμίδες. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να επιστρέψετε επιπλέον λίρες με ενδιαφέρον.
Διατροφή γιαουρτιού για 3 ημέρες (επιλογή 1)
Note… Το παρακάτω μενού επαναλαμβάνεται καθημερινά. Βεβαιωθείτε ότι η συνολική ποσότητα ξινογαλακτοκομικών προϊόντων που καταναλώνετε την ημέρα δεν υπερβαίνει τα συνιστώμενα 500 γρ. Εάν αυτή η τεχνική είναι εύκολα ανεκτή από το σώμα και θέλετε να εκσυγχρονίσετε λίγο περισσότερο τη σιλουέτα σας και να μειώσετε τον όγκο, επιτρέπεται να την παρατείνετε έως και 5 ημέρες, αλλά όχι περισσότερο.
: μια μερίδα γιαουρτιού.
Μεσημεριανό
: ένα μήλο.
Δείπνο
: μια μερίδα γιαουρτιού.
Απογευματινό σνακ
: ένα μήλο.
Δείπνο
: μια μερίδα γιαουρτιού.
Το καθυστερημένο δείπνο
: ένα μήλο.
Διατροφή γιαουρτιού για 3 ημέρες (επιλογή 2)
Note… Εκτός από τα τρόφιμα που περιγράφονται παρακάτω, καταναλώστε 150 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού με κάθε γεύμα.
Ημέρα 1
Breakfast
: 1 μέτριο μήλο έως 150 ml χυμού που πιέζεται από φρέσκα φρούτα ή ένα φλιτζάνι άδειο πράσινο τσάι.
Δείπνο
: 100 γραμμάρια άπαχο κρέας, μαγειρεμένο χωρίς προσθήκη λαδιού μια μικρή μερίδα σαλάτας λαχανικών (το καλύτερο από όλα αγγούρι ντομάτας, πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού). ένα ποτήρι χυμό ροδιού, το οποίο συνιστάται να αραιώνεται με νερό.
Απογευματινό σνακ
: σαλάτα από τα αγαπημένα σας φρούτα, απλώς μην χρησιμοποιείτε αμυλούχα.
Δείπνο
: Μια μερίδα στιφάδο λαχανικά χωρίς άμυλο 200 ml στυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
Ημέρα 2
Breakfast
: 1 μεγάλο πορτοκάλι. πράσινο τσάι.
Δείπνο
: 100 g κρέατος, βρασμένο ή βρασμένο. 200 ml μη συμπυκνωμένου (με την προσθήκη νερού) χυμού ροδιού.
Απογευματινό σνακ
: μήλο και πράσινο τσάι.
Δείπνο
: κόβουμε φρέσκο λάχανο και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. πιείτε 200 ml χυμού πορτοκαλιού.
Ημέρα 3
Breakfast
: μια χούφτα από τα αγαπημένα σας μούρα και έως 50 g φιστίκια ή άλλα καρύδια.
Δείπνο
: 100 γραμμάρια βραστό ή ψητό κρέας και σαλάτα με λάχανο.
Απογευματινό σνακ
: 2 ακτινίδια και πράσινο τσάι.
Δείπνο
: τυρί cottage χαμηλών λιπαρών (100 g) με ένα μήλο.
: οποιοδήποτε φρούτο και πράσινο τσάι ή έγχυση βοτάνων.
Σνακ
: 150 γραμμάρια γιαουρτιού, στα οποία μπορείτε να προσθέσετε λίγο δημητριακά ή αποξηραμένα φρούτα. λαχανικά ή φρούτα βάρους έως 100 g.
Δείπνο
: ελαφριά σούπα πουρέ λαχανικών (ή απλώς σούπα) συν σαλάτα λαχανικών ή φρούτων, καρυκευμένη με λίγο γιαούρτι.
Απογευματινό σνακ
: ένα ποτήρι φρέσκο χυμό από τα αγαπημένα σας φρούτα.
Δείπνο
: ψάρια ή κρέας έως 150 g, μαγειρεμένα χωρίς προσθήκη λίπους σαλάτα λαχανικών; μερικές κουταλιές της σούπας γιαούρτι (μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνοι σας, μπορείτε να καρυκεύσετε τη σαλάτα).
: 150 γραμμάρια γιαούρτι, το οποίο μπορεί να γεμίσει έως και 20 γραμμάρια των αγαπημένων σας αποξηραμένων φρούτων. 100 ml χυμού φρούτων χωρίς ζάχαρη.
Δείπνο
: 100 γραμμάρια βρασμένου κρέατος. σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, βότανα. 100 ml γιαούρτι και η ίδια ποσότητα χυμού της επιλογής σας.
Απογευματινό σνακ
: σαλάτα λαχανικών ντυμένη με γιαούρτι.
Δείπνο
: 100 ml γιαούρτι και φρέσκος χυμός. στιφάδο λάχανο με κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες.
Αντενδείξεις για τη διατροφή γιαουρτιού
Αυτή η δίαιτα δεν έχει αντενδείξεις για σχετικά υγιείς ανθρώπους.
- Με προσοχή και μόνο μετά από διαβούλευση με γιατρό, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, έφηβοι και οι άρρωστοι μπορούν να κάθονται σε αυτή τη δίαιτα.
- Η απώλεια βάρους με το γιαούρτι απαγορεύεται σε άτομα με ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση ή σε άλλα βοηθητικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε διάφορες επιλογές διατροφής.
Οφέλη από μια διατροφή γιαουρτιού
Αυτή η δίαιτα έχει αρκετά διαφορετικά πλεονεκτήματα.
- Πρώτον, η ισορροπία της διατροφής, εάν μιλάμε για τις εβδομαδιαίες και τις δέκα ημέρες επιλογές.
- Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτή η δίαιτα σαφώς δεν είναι άγευστη. Εξάλλου, περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, μούρα και άλλα νόστιμα και υγιεινά προϊόντα. Πιθανότατα δεν θα παρατηρήσετε καν ότι κάνετε δίαιτα και με τη σωστή νοοτροπία, μπορείτε να μεταμορφώσετε τη σιλουέτα σας νόστιμη και υγιεινή.
- Είναι απίθανο ότι θα πρέπει να αντιμετωπίσετε ένα αίσθημα οξείας πείνας, ακόμα κι αν επιλέξετε για εσάς μια μάλλον αυστηρή πρώτη εκδοχή του μετασχηματισμού γιαουρτιού. Το γιαούρτι, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, καλύπτει το στομάχι, βοηθώντας να πείσει γρήγορα τον εγκέφαλο ότι αισθάνεστε γεμάτοι και κάνοντας τη δίαιτα όσο πιο άνετη γίνεται.
- Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η κατανάλωση 200 g φυσικού γιαουρτιού ανά ημέρα μπορεί να αυξήσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ουσίες που βρίσκονται στο γιαούρτι χρησιμεύουν ως βοηθητικά για το γαστρεντερικό σωλήνα. Ρυθμίζουν τη σωστή δουλειά και βοηθούν στην ταχύτερη αποκατάσταση αφού υποφέρουν από διάφορες μορφές μολυσματικών ασθενειών.
- Το γιαούρτι έχει επίσης εξαιρετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα, ως ισχυρός προφυλακτικός παράγοντας κατά των μυκητιασικών παθήσεων.
- Και η παρουσία ασβεστίου, καλίου και μαγνησίου στη σύνθεση του γιαουρτιού βοηθά στην πρόληψη της τερηδόνας, της οστεοπόρωσης και αποτρέπει την εμφάνιση υπέρτασης.
- Σημειώνουμε επίσης ότι η χρήση γιαουρτιού προάγει την καλύτερη απορρόφηση άλλων ουσιών που συνοδεύουν τα τρόφιμα. Το γαλακτικό οξύ που περιέχεται σε αυτό αφαιρεί αξιοσημείωτα το χρήσιμο ασβέστιο από το γάλα που πίνουμε και κάνει ό, τι είναι δυνατόν για να εξασφαλίσει ότι το σώμα θα έχει το μέγιστο όφελος από αυτό.
- Το γιαούρτι μειώνει επίσης την κακή χοληστερόλη στο σώμα μας.
Λοιπόν, εξακολουθείτε να αμφιβάλλετε ότι το γιαούρτι έχει το δικαίωμα να εγκατασταθεί μόνιμα στη διατροφή σας;
Μειονεκτήματα μιας διατροφής γιαουρτιού
- Τα μειονεκτήματα της διατροφής περιλαμβάνουν το ιδιαίτερο πάθος για ορισμένους ανθρώπους που είναι ιδιαίτερα πρόθυμοι να χάσουν βάρος. Δεν είναι δύσκολο να το κάνουμε αυτό. Συνεχίζοντας τις επιλογές διατροφής για περισσότερο από το καθορισμένο χρονικό πλαίσιο, μπορείτε να χάσετε περισσότερα κιλά, αλλά αυτό είναι γεμάτο με μια μεταβολική αποτυχία και ένα γενικό πλήγμα στο σώμα. Από αυτήν την άποψη, ένας μεγάλος αριθμός χαμένων κιλών πιθανότατα θα επιστρέψει. Επομένως, δεν συνιστάται η υπέρβαση της συνιστώμενης διάρκειας της δίαιτας.
- Για τις δυσκολίες της διατροφής γιαουρτιού, πολλοί έμπειροι απώλεια βάρους αναφέρονται στο γεγονός ότι πρέπει να μαγειρέψετε αυτό το προϊόν μόνοι σας ή να αναζητήσετε ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας ανάλογο. Αυτό μπορεί να πάρει λίγο χρόνο και μερικές φορές αποθαρρύνει την επιθυμία να μεταμορφωθεί με αυτόν τον τρόπο.
- Εάν στο παρελθόν έτρωγατε πολύ, πιθανότατα θα αισθανθείτε πείνα την πρώτη ημέρα ή δύο κατά τη διατροφή. Αλλά, όπως σημειώνεται από εκείνους που χάνουν βάρος, συμμετέχετε. Αν το αντέξετε στην αρχή, όλα πάνε καλά.
Επανάληψη της διατροφής γιαουρτιού
Δεν συνιστάται η επανάληψη της εβδομαδιαίας ή δέκα ημερών αυτής της δίαιτας τον επόμενο μήνα. Αλλά ένας από τους τύπους απώλειας βάρους τριών ημερών γιαουρτιού μπορεί να πραγματοποιηθεί 2 φορές το μήνα, ως εναλλακτική λύση στις ημέρες νηστείας, προκειμένου να αποφευχθεί η αύξηση υπερβολικού βάρους (φυσικά, ακολουθώντας μια μέτρια διατροφή το υπόλοιπο του χρόνου) .