Περιεχόμενα
Αυτό το φωτεινό-κόκκινο αρωματικό και γλυκό μούρο είναι πολύ δημοφιλές και σπάνια δεν του αρέσει η γεύση. Τα σμέουρα αναπτύσσονται σε οικόπεδα κήπου και συγκομίζονται άγρια στο δάσος. Υπάρχουν κίτρινα, λευκά, κόκκινα και μαύρα σμέουρα - διαφέρουν ως προς τη γεύση, τον χρόνο ωρίμανσης και την απόδοση του Μπους. Όλοι τους όμως είναι πολύ χρήσιμοι. Είναι το κύριο μούρο στη θεραπεία του κρυολογήματος, μειώνουν τη θερμότητα και τον πυρετό.
Πόσο χρήσιμο είναι ένα βατόμουρο
- Βατόμουρο - εύπεπτη η γεύση, μόνο για το 10 τοις εκατό αποτελείται από - ζάχαρη, η οποία είναι ευεργετική για το σώμα. Το βατόμουρο περιέχει οργανικά οξέα, διάφορα μέταλλα και βιταμίνες όλων των ομάδων. Τα οστά του βατόμουρου είναι επίσης χρήσιμα - περιέχουν λιπαρά έλαια, καθιστώντας τα πολύτιμα συστατικά στα καλλυντικά.
- Για κρυολογήματα χρήσιμα δεν είναι μόνο για μαρμελάδα βατόμουρο, αλλά αποξηραμένα μούρα και φύλλα, τα οποία μπορούν να γίνουν τσάι βιταμινών.
- Το σμέουρο είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ανά 100 γραμμάρια φρούτων αντιστοιχεί σε 41 θερμίδες.
- Τα φύλλα φρούτων και βατόμουρων περιέχουν πολλά φολικά οξέα, οπότε για τις γυναίκες που σχεδιάζουν να μείνουν έγκυες, το βατόμουρο θα είναι πολύ χρήσιμο στη διατροφή.
- Το βατόμουρο χρήσιμο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου - αυξάνει την αποτελεσματικότητα, έχει θετική επίδραση στις διαδικασίες της αιματοποίησης, σας βοηθά να εστιάζετε και ανακουφίζει την κόπωση. Αυτό το μούρο ενδείκνυται για αναιμία, καθώς ενισχύει τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
- Το βατόμουρο επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, αποκαθιστώντας την ελαστικότητα του δέρματος και μειώνοντας τις ρυτίδες.
- Το σμέουρο εμποδίζει το σχηματισμό στρες-ο χαλκός που περιέχεται σε αυτό σε μεγάλες ποσότητες, είναι συστατικό πολλών αντικαταθλιπτικών, καθώς είναι σε θέση να επιβραδύνουν την αρνητική αντίδραση και να χαλαρώσουν το νευρικό σύστημα.
- Τα σμέουρα διαθέτουν διουρητικές ιδιότητες.
- Το σαλικυλικό οξύ στη σύνθεση των σμέουρων βοηθά στις ασθένειες των αρθρώσεων. Σε πολλά σμέουρα, οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές για τη λειτουργία του εντέρου και για τη ρύθμιση της απορρόφησης της χοληστερόλης.
- Τα οξέα φρούτων που περιέχονται στα σμέουρα βοηθούν να απαλλαγούμε από την απόλυση.
- Τα σμέουρα αποξηραμένα, λειασμένα με ζάχαρη ή με μέλι, παρασκευάζονται, παρασκευάζοντας με βάση τα ποτά και το κρασί τους.
Αντενδείξεις
Το βατόμουρο αντενδείκνυται για άτομα με αλλεργίες, καθώς μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση. Δεν έχει σημασία αφού το βατόμουρο θα νιώσει εκείνους που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος - γαστρίτιδα, έλκη.
Με ουρολιθίαση, νεφρικά προβλήματα ή βατόμουρο ουρικής αρθρίτιδας ενδέχεται να προκαλέσουν επιπλοκές. Οι ασθματικοί πρέπει να αποφεύγουν αυτόν τον καρπό.
Για περισσότερα σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες στην υγεία του βατόμουρου - διαβάστε το μεγάλο άρθρο μας: