Είναι πάντα ενδιαφέρον να δούμε πού στην πραγματικότητα δύσκολα θα είναι δυνατό να επισκεφθείτε. Για να πετάξετε στο διάστημα, χρειάζεστε ειδική εκπαίδευση, αλλά είναι πολύ πιθανό να δοκιμάσετε το φαγητό των αστροναυτών στη γη, αρκεί να παραγγείλετε προϊόντα λυοφιλοποιημένα στο Διαδίκτυο. Μπορείτε ακόμη και να οργανώσετε ένα διαστημικό πάρτι όπου μπορείτε να σερβίρετε διαστημικό φαγητό σε όλους.
Εν τω μεταξύ, μπορείτε να φανταστείτε την γεύση του διαστημικού μπορς, σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με οκτώ ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με το διαστημικό φαγητό.
1. Παρά το γεγονός ότι η πτήση του Γκαγκάριν χρειάστηκε μόνο 108 λεπτά και ο αστροναύτης δεν είχε χρόνο να πεινάσει, το σχέδιο εκτόξευσης σήμαινε φαγητό. Μετά υπήρχαν κρέας και σοκολάτα στα σωληνάρια του για φαγητό. Αλλά ο Γερμανός Τίτοφ, κατά τη διάρκεια της 25ωρης πτήσης του, ήταν ήδη σε θέση να φάει – έως και 3 φορές: σούπα, πατέ και κομπόστα.
2. Τώρα στο διάστημα τρώνε λυοφιλοποιημένα τρόφιμα – για αυτό, τα προϊόντα πρώτα καταψύχονται στους 50 βαθμούς, μετά στεγνώνουν με κενό, μετά θερμαίνονται στους 50-70 βαθμούς, ο πάγος εξατμίζεται, αλλά οι χρήσιμες ουσίες και η δομή του παραμένει προϊόν. Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν μάθει να στεγνώνουν κάθε τρόφιμο με αυτόν τον τρόπο.
3. Το τσάι είναι το πιο δύσκολο να εξαχνωθεί. Και το πιο νόστιμο φαγητό, σύμφωνα με τους ίδιους τους αστροναύτες, είναι το κατεψυγμένο τυρί κότατζ με μούρα και ξηρούς καρπούς. Τα τρόφιμα συσκευάζονται σε σωληνάρια και αεροστεγείς σακούλες. Τρώγονται με πιρούνι κατευθείαν από τη συσκευασία.
4. Τα προϊόντα διατροφής για τους αστροναύτες είναι ασφαλή και φυσικά, είναι απολύτως απαλλαγμένα από πρόσθετα. Λόγω της ηλιακής ακτινοβολίας και των μαγνητικών κυμάτων, οι επιστήμονες φοβούνται να πειραματιστούν με αυτές τις ουσίες για να μην θέσουν σε κίνδυνο τους ανθρώπους που πετούν στο διάστημα.
5. Το φαγητό των Αμερικανών αστροναυτών είναι 70% έτοιμα τρόφιμα και 30 τοις εκατό ειδικά παρασκευασμένα.
6. Το ψωμί για τους αστροναύτες συσκευάζεται ακριβώς σε ένα δάγκωμα σε μέγεθος, έτσι ώστε τα ψίχουλα κατά τη διαδικασία φαγητού να μην διασκορπίζονται σε έλλειψη βαρύτητας και να μην μπορούν να εισέλθουν κατά λάθος στους αεραγωγούς των αστροναυτών.
Υπάρχει μια γνωστή περίπτωση όταν ο αστροναύτης John Young πήρε ένα σάντουιτς μαζί του. Όμως το φαγητό σε μηδενική βαρύτητα αποδείχθηκε εξαιρετικά δύσκολο. Και ψίχουλα ψωμιού, διάσπαρτα γύρω από το διαστημόπλοιο, για πολύ καιρό μετέτρεψαν τη ζωή των μελών του πληρώματος σε έναν εφιάλτη.
7. Τα τρόφιμα στο διαστημόπλοιο θερμαίνονται σε μια ειδικά σχεδιασμένη συσκευή. Το ψωμί ή τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα θερμαίνονται με αυτόν τον τρόπο, και το λυοφιλιωμένο φαγητό αραιώνεται με ζεστό νερό.
8. Όλα τα αναψυκτικά σε τροχιά συσκευάζονται σε δοχεία αεροζόλ σαν σαντιγί. Αλλά γενικά, οι αστροναύτες προσπαθούν να μην πίνουν ποτά με αέριο, γιατί προκαλούν ρέψιμο, το οποίο είναι υγρό σε μηδενική βαρύτητα, σε αντίθεση με τη γη. Επιπλέον, όταν το διάφραγμα συστέλλεται, η τροφή μπορεί να επιστρέψει στον οισοφάγο, κάτι που δεν είναι πολύ ευχάριστο.
Παρεμπιπτόντως, το νερό στο διάστημα ανακυκλώνεται πλήρως: όλα τα απόβλητα αναγεννιούνται ξανά στο νερό.