Περιεχόμενα
Γιατί δεν πρέπει να αγνοήσετε τη χρήση δημητριακών και τη γεύση τους εάν δεν σας αρέσουν, προσπαθήστε να τα συμπεριλάβετε σε ενδιαφέρουσες συνταγές;
Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης είναι πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων. Ο σίδηρος, το ασβέστιο, το κάλιο, το νάτριο, ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Ε και Κ είναι εξαιρετικές ευκαιρίες για να ετοιμάσετε το δικό σας Πρωινό βρώμης.
Το βρώμη περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, επομένως θεωρείται διατροφικό πιάτο με ευεργετικά αποτελέσματα για τα έντερα και την πέψη.
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένας αργός υδατάνθρακας, ο οποίος θα δώσει το αίσθημα κορεσμού μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, όταν αυτό δεν θα προκαλέσει δυσφορία από την πλευρά της πέψης.
Η βλέννα που απελευθερώνεται κατά το μαγείρεμα της βρώμης βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των αντιμικροβιακών επιδράσεων.
Σημιγδάλι
Το σιμιγδάλι έχει θετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό, αναπληρώνει την ενέργεια και δυναμώνει τα οστά επειδή εμφανίζεται συχνά στα παιδικά μενού. Το σιμιγδάλι που συνταγογραφείται για τη γαστρίτιδα και τα έλκη ανακουφίζει από τον πόνο και τους σπασμούς, όπως χωνεύεται στο κατώτερο έντερο, όχι στο στομάχι.
Το σιμιγδάλι απορροφάται καλά από το σώμα και βοηθά στην ανάκτηση της δύναμης μετά από μια σοβαρή ασθένεια, οπότε είναι αρκετά υψηλών θερμίδων.
Το Semolina περιέχει λίγη ίνα, η οποία επιτρέπει τη χρήση του ως διατροφικής τροφής για άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα - το σιμιγδάλι έχει καλή επίδραση στο έντερο.
Ρυζόγαλο
Ο χυλός ρυζιού περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία: φώσφορο, μαγγάνιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο. Ρύζι – σύνθετοι υδατάνθρακες που μπορούν να σας χορτάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το ρύζι στο σώμα μας, όπως ένα σφουγγάρι, απορροφά όλες τις επιβλαβείς ουσίες και την παραγωγή. Τα δημητριακά ρυζιού είναι χρήσιμα σε νεφρική ανεπάρκεια, προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα επειδή δεν περιέχει άλατα.
Είδος σίκαλης
Το φαγόπυρο περιέχει σε αφθονία ρουτίνη, η οποία έχει ευεργετικές επιδράσεις στο αίμα και την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης, το χυλό φαγόπυρου είναι χρήσιμο με τη δυσλειτουργία του παγκρέατος - διαβήτη, παγκρεατίτιδα.
Το φαγόπυρο είναι ένα ιδανικό φαγητό για αθλητές, επειδή περιέχει πολλές πρωτεΐνες, που είναι επίσης καλή. Επίσης, συνταγογραφήστε το σε περιπτώσεις δηλητηρίασης και ροταϊού, καθώς το φαγόπυρο βοηθά στη δηλητηρίαση και επαναφέρει απαλά την πεπτική οδό.
Κερί χυλό
Το χυλό κεχρί είναι τέλειο για διαβήτη, αλλεργίες, αθηροσκλήρωση, ασθένειες των οργάνων της αιμοποίησης. Ο κόκκος κεχρί βοηθά στην κατάθλιψη, την κούραση και τα χρόνια προβλήματα ύπνου, καθώς έχει ήπια ηρεμιστική δράση.
Δημητριακά κεχρί πλούσια σε φυτικά έλαια που απορροφώνται καλά από τον οργανισμό και βοηθούν στην απορρόφηση της βιταμίνης D. Στο κεχρί περιέχει πολύ κάλιο, το οποίο είναι χρήσιμο για τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά.
Κουάκερ κριθαριού
Το κουάκερ κριθαριού είναι πηγή βιταμινών Β που είναι υπεύθυνες για τη σύνθεση πρωτεϊνών, την παραγωγή ενέργειας, την αντοχή στο στρες και το ανοσοποιητικό. Ο χυλός κριθαριού θεωρείται ομορφιά, καθώς βελτιώνει τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα. Και περιείχε τη λυσίνη που εμπλέκεται στην παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο βοηθά το σώμα να φαίνεται νεότερο.
Το κριθάρι του πεπτικού συστήματος είναι επίσης θετικό: ενεργοποιεί την πέψη και ενισχύει την εντερική κινητικότητα. Έχει πολύ φωσφόρο, ο οποίος είναι απαραίτητος για τον φυσιολογικό μεταβολισμό και το σχηματισμό του σκελετού.
Polenta
Το χυλό καλαμποκιού περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Καθαρίζει τέλεια το σώμα, αφαιρεί το αλάτι των βαρέων μετάλλων, τις τοξίνες, τα ραδιονουκλίδια. Η κατανάλωση αυτού του δημητριακού έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος.
Polenta - βοηθητικό πέψης. Το πυρίτιο και οι φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας, επιταχύνουν τον μεταβολισμό και διεγείρουν την παραγωγή πεπτικών ενζύμων.
Στο καλαμπόκι, το κουάκερ περιέχει σελήνιο, το οποίο βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
Κουάκερ σίτου
Το κουάκερ σίτου είναι επίσης πλούσιο σε θερμίδες. Αποκαθιστά τέλεια τις δυνάμεις μετά από ασθένεια και άσκηση. Το σιτάρι ρυθμίζει τέλεια το μεταβολισμό: τοξίνες, άλατα βαρέων μετάλλων, χαμηλότερη χοληστερόλη.
Το κουάκερ σίτου είναι ευεργετικό για τον εγκέφαλο, αυξάνει τη συγκέντρωση και βελτιώνει τη μνήμη. Αυτό το δημητριακό περιέχει βιοτίνη, η οποία βοηθά τους μυς να ανακάμψουν μετά την άσκηση. Το σιτάρι βελτιώνει την πήξη του αίματος και βοηθά στην επούλωση των πληγών.
Να είναι υγιής!