Περιεχόμενα
Το Soursop προέρχεται από το soursop. Στη Βραζιλία, και γενικά στον ιατρικό κόσμο ονομάζεται graviola. Το ξαπλώστρα είναι πράσινο εξωτερικά με ένα δέρμα που αντικαθίσταται από είδη φραγκοσυκιών. Από μέσα, είναι ένας λευκός πολτός που περιέχει μαύρους σπόρους.
Το Soursop είναι ένα πολύ ευχάριστο φρούτο, ελαφρώς γλυκό. Μπορεί να καταναλωθεί σαν φρούτο. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί. Το Soursop χρησιμοποιούνταν πάντα ιατρικά από τους λαούς των νησιών της Καραϊβικής, της Νότιας Αμερικής και της Αφρικής. Επίσης, ποια είναι τα οφέλη του soursop δεδομένης της ευρείας ιατρικής χρήσης του (1).
Τα συστατικά του soursop
Το Soursop είναι 80% νερό. Περιέχει μεταξύ άλλων βιταμίνες Β, βιταμίνη C, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο και χαλκό.
Τα οφέλη του soursop
Soursop, ένα αποδεδειγμένο αντικαρκινικό
Το αμερικανικό Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC) απέδειξε τα οφέλη του soursop που χρησιμοποιείται σε ασθενείς με καρκίνο. Αυτά τα εκχυλίσματα soursop θα επιτεθούν και θα καταστρέψουν μόνο καρκινογόνα κύτταρα.
Επιπλέον, 20 ερευνητικά εργαστήρια στις Ηνωμένες Πολιτείες υπό τον συντονισμό φαρμακευτικών εταιρειών έχουν πραγματοποιήσει μελέτες σχετικά με τα οφέλη του soursop. Το βεβαιώνουν
- Τα εκχυλίσματα Soursop προσβάλλουν μόνο τα καρκινικά κύτταρα, εξοικονομώντας υγιή. Το Soursop βοηθά στην καταπολέμηση 12 τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου, του μαστού, του προστάτη, του πνεύμονα και του παγκρέατος.
- Τα εκχυλίσματα Soursop είναι 10 φορές πιο αποτελεσματικά από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη χημειοθεραπεία στην επιβράδυνση και τη διάσπαση των καρκινικών κυττάρων.
Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. Ακολουθεί ο σύνδεσμος μαρτυρίας σχετικά με τη χρήση των φύλλων και των καρπών του δέντρου για να ξεπεραστεί ο καρκίνος του μαστού από τον οποίο υπέφερε η σύζυγός του (2).
Soursop κατά του έρπητα
Το Soursop μέσω των πολλών αντιιικών, αντιμικροβιακών και αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τα παράσιτα και ορισμένους ιούς που επιτίθενται στο σώμα μας. Οι ερευνητές Lana Dvorkin-Camiel και Julia S. Whelan απέδειξαν στην έρευνά τους που δημοσιεύτηκε το 2008 στο αφρικανικό περιοδικό «Journal of Dietary Supplements», ότι το soursop καταπολεμά αποτελεσματικά τον έρπητα.
Τα εκχυλίσματα του χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ασθενών με έρπητα και πολλούς άλλους ιούς. Εάν καταναλώνετε τακτικά soursop, προστατεύετε το σώμα σας από ιογενείς και βακτηριακές επιθέσεις (3)
Soursop για την καταπολέμηση της αϋπνίας και των νευρικών διαταραχών
Μήπως τυχαίνει να έχετε διακόψει τον ύπνο; Or αν δεν μπορείτε να κοιμηθείτε, σκεφτείτε το soursop. Μπορεί να καταναλωθεί σε χυμό φρούτων, μαρμελάδα ή σορμπέ. Καταναλώστε αυτό το φρούτο πριν τον ύπνο. Θα σας συγκλονίσει πολύ γρήγορα η Morphée. Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση ή την πρόληψη της κατάθλιψης, των νευρικών διαταραχών.
Soursop κατά των ρευματισμών
Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντιρευματικές ιδιότητες των εκχυλισμάτων σουρσούπας, αυτό το φρούτο είναι ένας ασφαλής σύμμαχος στην καταπολέμηση της αρθρίτιδας και των ρευματισμών. Εάν έχετε ρευματικούς πόνους, πρέπει να βράσετε τα φύλλα του δέντρου και να το πιείτε σε τσάι.
Προσθέστε λίγο μέλι για να κάνετε το ποτό πιο ευχάριστο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτά τα φύλλα στα πιάτα σας όπως τα φύλλα δάφνης. Έχουν δημοσιευθεί μελέτες από το Αμερικανικό Κέντρο Καρκίνου Memorial Sloan-Kettering (MSKCC) σχετικά με τα οφέλη του soursop κατά της αρθρίτιδας. Οι ασθενείς που κατανάλωναν εγχύσεις από τα φύλλα του κουταλιού είδαν τον πόνο τους να μειώνεται σταδιακά στη διάρκεια μιας εβδομάδας.
Η κοροσόλη κατά των ήπιων εγκαυμάτων και του πόνου
Σε περίπτωση εγκαύματος, συνθλίψτε φύλλα ξινά που εφαρμόζετε στο προσβεβλημένο τμήμα του δέρματος. Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του, ο πόνος θα εξαφανιστεί. Επιπλέον, το δέρμα σας θα αποκατασταθεί σταδιακά (4).
Παρεμπιπτόντως, μετά από μια δύσκολη μέρα εργασίας, μπορείτε να πιείτε τσάι. Βράστε τα φύλλα σας μόνοι σας και καταναλώστε τα. Θα ανακουφίσει τον πόνο στην πλάτη, τα πόδια. Θα νιώσετε καλύτερα μετά. Αυτό το ποτό βοηθά επίσης στη ρινική συμφόρηση.
Διαβάστε: Λάδι καρύδας σύμμαχος υγείας
Soursop κατά των πεπτικών διαταραχών
Έχετε διάρροια ή φούσκωμα, καταναλώστε τα φρούτα, θα νιώσετε πολύ καλύτερα. Εντελώς ανακουφισμένος από αυτή τη δυσφορία. Το Soursop, μέσω των αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του, καταπολεμά αποτελεσματικά τα εντερικά παράσιτα, τα οποία προκαλούν φούσκωμα και διάρροια. Επιπλέον, μέσω του νερού και των ινών που περιέχει αυτό το φρούτο, προάγει την εντερική διέλευση (5).
Soursop κατά του διαβήτη
Μέσω των φωτοχημικών ενώσεών του (ακετογενίνες), το soursop δρα κατά των αιχμών του σακχάρου στο αίμα. Βοηθά έτσι να διατηρηθούν τα επίπεδα γλυκόζης σας σε σταθερό επίπεδο (6).
Το 2008, η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε εργαστήρια και δημοσιεύτηκε από την Αφρικανική Εφημερίδα της Παραδοσιακής Ιατρικής και Συμπληρωμάτων Διατροφής. Αυτές οι μελέτες αφορούσαν αρουραίους με διαβήτη. Μερικοί τροφοδοτήθηκαν μόνο για δύο εβδομάδες με εκχυλίσματα από ξινά.
Οι άλλοι υποβλήθηκαν σε άλλου είδους θεραπεία. Μετά από δύο εβδομάδες, όσοι ακολουθούσαν δίαιτα με ξαπλώστρα είχαν φτάσει κοντά στα φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης. Είχαν επίσης πιο υγιή κυκλοφορία αίματος και πιο υγιές ήπαρ. Αυτό συνεπάγεται ότι η κατανάλωση σουρσού από διαβητικούς μπορεί να τους βοηθήσει τρομερά (7).
Μικρή συνταγή χυμού πριν φύγει από εμάς
Μπορείτε να φάτε τον πελτέ (όχι τους κόκκους και το δέρμα φυσικά) ολόκληρο. Επιπλέον, είναι ίνες και επομένως πολύ καλές για την υγεία σας. Αν όμως έχετε αποφασίσει να πιείτε χυμό από χυμό, θα σας δώσουμε ώθηση για φυσικό και νόστιμο χυμό.
Αφού, λοιπόν, καθαρίσετε το ξινό σου από το δέρμα και τους κόκκους του, κόψτε τον πολτό σε κομμάτια και βάλτε τον στο μπλέντερ. Προσθέστε ένα φλιτζάνι γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα. Στη συνέχεια, φιλτράρετε τον χυμό που ελήφθη. Εδώ είναι, είναι έτοιμο, έχετε ένα εξαιρετικά νόστιμο νέκταρ. Μπορείτε να το πάρετε παντού μαζί σας. Είτε στο γραφείο, είτε στις βόλτες σας… Αρκεί να αποθηκεύεται πολύ καλά αφού περιέχει γάλα (8).
Οποιαδήποτε υπερβολική νύχτα
Όπως ήδη γνωρίζετε, ακόμη και τα πιο ευεργετικά στοιχεία για το σώμα μας πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Το ίδιο ισχύει και για το soursop, το οποίο καταναλώνεται υπερβολικά μπορεί να σας εκθέσει στη νόσο του Πάρκινσον μακροπρόθεσμα. Έχουν διεξαχθεί μελέτες σε πληθυσμούς των νησιών της Δυτικής Ινδίας, των οποίων η κατανάλωση αυτού του φρούτου υπερβαίνει τις γαστρονομικές τους συνήθειες.
Αυτοί οι πληθυσμοί αναπτύσσουν αυτήν την ασθένεια περισσότερο. Η σχέση μεταξύ της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ και της νόσου του Πάρκινσον έχει αποδειχθεί. Αλλά φαντάζομαι ότι εδώ στη Γαλλία, αυτό το πρόβλημα δεν μπορεί να προκύψει πραγματικά. Αυτό το φρούτο όχι μόνο δεν αναπτύσσεται εδώ, έτσι το έχουμε σε υψηλότερες τιμές, γεγονός που αποθαρρύνει την υπερβολική κατανάλωση. Το Soursop είναι καλό για την πρόληψη πολλών τύπων ασθενειών.
Η κατανάλωση 500 mg 2-3 φορές την εβδομάδα ως συμπλήρωμα διατροφής είναι αρκετή. Μπορείτε να ζητήσετε τη συμβουλή του γιατρού σας εάν έχετε μια συγκεκριμένη περίπτωση υγείας.
Συμπέρασμα
Το Soursop πρέπει τώρα να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις ιδιότητές του και όλα τα οφέλη κατά σοβαρών ασθενειών. Μπορείτε να κάνετε την έγχυση των φύλλων του ως ζεστό ρόφημα μετά το γεύμα.
Μπορείτε επίσης να το καταναλώσετε ως νέκταρ (φτιάξτε τον σπιτικό χυμό σας, είναι πιο υγιεινό) ή ως συμπλήρωμα διατροφής στα φαρμακεία. Εάν κινδυνεύετε από τη νόσο του Πάρκινσον, μην ξεχάσετε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν καταναλώσετε ξινή κρέμα σε καθημερινή βάση. Γνωρίζετε άλλες αρετές αυτού του φρούτου ή άλλες συνταγές;