Νερά, χυμοί, σούπες… Τι του δίνουμε να πιει;

Η ενυδάτωση συμμετέχει στην ανάπτυξη του μωρού. Να θυμάστε ότι κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του, το σώμα του αποτελείται από περίπου 70% νερό. Αυτό το στοιχείο είναι επομένως απαραίτητο για την υδροηλεκτρική του ισορροπία. Δηλαδή ; «Η ισορροπία μεταξύ νερού και ηλεκτρολυτών συμμετέχει σε χημικές αντιδράσεις στα κύτταρα που επιτρέπουν στο σώμα να λειτουργεί καλά», εξηγεί η Delphine Sury, διαιτολόγος-διατροφολόγος στο Μπορντό. Το νερό όμως παίζει και ρόλο θερμικού ρυθμιστή. Οι κινήσεις ενός μικρού παιδιού (και αργότερα οι προσπάθειές του να σταθεί, μετά τα πρώτα του βήματα) είναι πολύ ενεργοβόρες. «Με την απώλεια δέρματος και την ανωριμότητα των νεφρών του, ένα μωρό «καταναλώνει» πολύ νερό και αφυδατώνεται πιο γρήγορα από τους ενήλικες. Δύσκολο για εκείνον, που δεν κατέχει ακόμα τη γλώσσα, να εκφράσει τη δίψα του», συνεχίζει η Delphine Sury.

Από 0 έως 3 ετών, στον καθένα τις ανάγκες του

Μεταξύ 0 και 6 μηνών, η ενυδάτωση του μωρού παρέχεται αποκλειστικά από το μητρικό ή το βρεφικό γάλα. Από 10 μηνών έως 3 ετών, ένα παιδί πρέπει να πίνει καθημερινά, τουλάχιστον, 500 ml βρεφικού γάλακτος προσαρμοσμένο στην ανάπτυξή του. «Αλλά η ζέστη, ο πυρετός ή η πιθανή διάρροια μπορεί να αυξήσουν τις ανάγκες της σε νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας», εξηγεί ο D. Sury. «Εναπόκειται σε εσάς να συμπληρώνετε την πρόσληψη γάλακτος με νερό, που προσφέρεται σε μπουκάλι, σε τακτά χρονικά διαστήματα», προσθέτει. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως όταν ταξιδεύετε με αυτοκίνητο ή αεροπλάνο, συνιστάται επίσης να ενυδατώνετε τακτικά το παιδί σας.

Τι νερό για ένα μικρό παιδί;

Πριν από τα 3 χρόνια, είναι καλύτερο να δίνετε νερό πηγής σε ένα μικρό παιδί. «Σε καθημερινή βάση, πρέπει να μεταλλοποιείται ασθενώς. Αλλά με τη συμβουλή του παιδιάτρου του, μπορείτε επίσης να του σερβίρετε (περιστασιακά) ένα νερό πλούσιο σε μέταλλα, άρα σε μαγνήσιο (Hepar, Contrex, Courmayeur) εάν πάσχει από διαταραχές μεταφοράς ή σε ασβέστιο, αν το παιδί σας τρώει λίγο. γαλακτοκομικά προϊόντα», εξηγεί η Delphine Sury. Τι γίνεται με τα αρωματισμένα νερά; «Είναι καλύτερο να τα αποφεύγετε για να συνηθίσετε ένα παιδί στην ουδέτερη γεύση του νερού. Το ίδιο για αναψυκτικά ή βιομηχανικούς χυμούς φρούτων. Πολύ γλυκά, αυτά δεν ταιριάζουν στις διατροφικές ανάγκες της και διαστρεβλώνουν την εκμάθηση της γεύσης», εξηγεί. Ο κίνδυνος αν γίνει συνήθεια; Αυτό της δημιουργίας, μακροπρόθεσμα, προβλημάτων υπέρβαρου, διαβήτη και προώθησης της εμφάνισης τερηδόνας.

Κορυφαία δίαιτα ενυδάτωσης

Τα φρούτα και τα λαχανικά, όπως και τα περισσότερα λαχανικά, περιέχουν πολύ νερό. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, με τις φράουλες, τις ντομάτες ή τα αγγούρια που μπορείτε να βρείτε στους πάγκους το καλοκαίρι. «Παρουσιάζονται στην ακατέργαστη και ακατέργαστη μορφή τους, δεν είναι πάντα δημοφιλή στα παιδιά. Ο ειδικός προτείνει αντ 'αυτού την ανάμειξή τους σε σούπες, σούπες και γκασπάτσο. «Τα νήπια, ακόμα κι αν είναι αρκετά μεγάλα για να μασήσουν, φοβούνται τις νέες τροφές. Η βελούδινη υφή των μικτών λαχανικών τους είναι καθησυχαστική», λέει. «Αδράξτε την ευκαιρία για να τους προσφέρετε νέους συνδυασμούς γεύσεων όπως καρότο-πορτοκάλι ή μήλο-αγγούρι, για παράδειγμα. Είναι μια καλή εισαγωγή στις γλυκές και αλμυρές αντιθέσεις. Και αυτό τους διευκολύνει να απολαμβάνουν ωμά λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C ενώ παράλληλα ενυδατώνουν. "

Και τους χυμούς φρούτων, πώς να τους παρουσιάσουμε;

«Πριν από την ηλικία των 3 ετών, το νερό είναι το πιο κατάλληλο ρόφημα ως μέρος μιας ποικίλης διατροφής. Φυσικά, μπορείτε να προσφέρετε περιστασιακά χυμό φρούτων σε ένα μικρό παιδί, αλλά δεν πρέπει να αντικαθιστά το νερό της πηγής», θυμάται ο ειδικός διατροφολόγος. Στη συνέχεια, είναι η ώρα του πρωινού ή ως σνακ (πρωί ή απόγευμα) που μπαίνουν στη διατροφή οι χυμοί φρούτων. Και πάντα, εκτός των γευμάτων. «Οι σπιτικοί χυμοί φρούτων, που παρασκευάζονται με αποχυμωτή ή αποχυμωτή, είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα. Και όταν τα φρούτα είναι βιολογικά, είναι ακόμα καλύτερα! », λέει η Delphine Sury. «Οι χυμοί που αγοράζονται σε τούβλα στο σούπερ μάρκετ είναι τις περισσότερες φορές χωρίς φυτικές ίνες. Έχουν μικρή θρεπτική αξία. Το σπιτικό είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο διασκεδαστικό, ειδικά όταν στύβετε το ζουμί σας με την οικογένεια…». Τι γίνεται αν δοκιμάσεις πρωτότυπα κοκτέιλ;