Το φθινόπωρο είναι σημαντικό να διατηρείτε μια διατροφή γεμάτη βιταμίνες. Έτσι για μια δίαιτα αδυνατίσματος που βασίζεται στο κόψιμο των θερμίδων και χρήσιμα είδη που δεν θα ταιριάζουν. Εστίαση στη χρησιμότητα και αύξηση της τροφοδοσίας των προϊόντων.
Διατροφή 1 - Υδατάνθρακες
Αυτή η διατροφή βασίζεται σε υδατάνθρακες. Βεβαιωθείτε ότι το ψυγείο σας έχει τόσα χόρτα, φρούτα και λαχανικά. Έτσι, μπορείτε για μια εβδομάδα να απαλλαγείτε από 3 έως 5 κιλά υπερβολικού βάρους. Αυτή η διατροφή θα βελτιώσει την πέψη και θα απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Εάν η δίαιτα φαίνεται περίπλοκη, μπορεί να μειωθεί σε 1 ημέρα νηστείας.
Φρέσκα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, πολλά μικρο - και μακροστοιχεία, που είναι τόσο σημαντικά για το σώμα πριν από την επίθεση των χειμερινών ιών. Επίσης, αυτή η δίαιτα θα σας προσφέρει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την πέψη και την αφομοίωση των βιταμινών. Η αρχή αυτής της δίαιτας είναι να εξαλειφθούν από τη διατροφή τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετες χημικές ουσίες: βαφές, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές. Αναστέλλουν το μεταβολισμό και το βάρος σας αυξάνεται. Το φθινόπωρο και ο καρπός έχει πολλή φρουκτόζη, χρήσιμη για τον εγκέφαλο και τους σύνθετους υδατάνθρακες με βάρος δημητριακών που θα σας δώσουν πολλή ενέργεια.
Δείγμα μενού για τη φθινοπωρινή διατροφή
Για πρωινό μπορείτε να φάτε τριμμένα καρότα, καρυκευμένα με μια κούκλα γιαούρτι και μέλι. γιαούρτι βρώμης? σαλάτα από ψητά παντζάρια με μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια, δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς. δημητριακά με γιαούρτι και μέλι? μια σαλάτα από μήλα, αχλάδια και σταφύλια. σαλάτα με φύκια με ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και βότανα. μια σαλάτα από κινέζικο λάχανο με μαύρες ελιές, πιπέρι και ελαιόλαδο.
Στο μεσημεριανό γεύμα, ετοιμάστε μια σαλάτα με ντομάτες, κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές και ελιές, βράστε τις πατάτες στο πλάι. μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό ή να φτιάξετε ένα στιφάδο μελιτζάνας. Nafarshiruyte πιπεριές ή φτιάξτε τα ρολά από λάχανο. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φασόλια, καρότα, ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο και μυρωδικά.
Το βραδινό μπορεί να αποτελείται από φρέσκια λάχανο σαλάτα με καρότο και μήλο, από σταφύλι ή από κολοκύθα, ψημένη με ξηρούς καρπούς και μέλι.
Διατροφή 2 - Κολοκύθα
Θα επιτρέψει να απαλλαγούμε από 8 κιλά λιγότερο από 2 εβδομάδες. Η δίαιτα κολοκύθας είναι μια από τις καλύτερες φθινοπωρινές δίαιτες. Ο πολτός αυτού του καρπού είναι πηγή βιταμίνης D, καθώς και ευεργετική επίδραση στην κολοκύθα στην πέψη.
Η κολοκύθα είναι πολύ πλούσια και πρωτότυπη γεύση. Εξάλλου διατηρείται για πολύ καιρό και όσο περισσότερο γίνεται τόσο πιο νόστιμο. Όχι απαραίτητα μόνο πιάτα κολοκύθας, αρκεί να διαφοροποιήσετε το μενού σας αυτό το πορτοκαλί μούρο.
Μπορείτε να ετοιμάσετε κολοκυθόσουπα – γλυκιά ή αλμυρή, με κρέμα ή γιαούρτι. Οι κολοκύθες μπορούν να ψηθούν με μέλι και ξηρούς καρπούς, η κολοκύθα ταιριάζει πολύ με μήλα και ανανά. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη σαλάτα, τηγανίτες, χοιρινές μπριζόλες, μαγειρευτά ή σοταρισμένα.
Ανακατεύουμε τον πουρέ κολοκύθας, το αλεύρι και την κρέμα, παίρνουμε τα νιόκι κολοκύθας. Η σαλάτα μπορεί να γίνει από ωμή κολοκύθα με καρότα και μήλα, τριμμένη στον τρίφτη ή βραστή κολοκύθα με κρέας ή ψάρι. Η κολοκύθα μπορεί επίσης να είναι επιδόρπιο, παγωτό ή σορμπέ. Μια κολοκύθα μπορείτε να γεμίσετε το κρέας, το τυρί κότατζ, για να φτιάξετε το χυμό της.
Διατροφή 3 - Ημερομηνία
Αυτή η δίαιτα ικανοποιεί το γλυκό δόντι σας, επειδή οι ημερομηνίες αποτελούνται από 70% γλυκόζη σακχάρου και φρουκτόζη. Η διατροφή διαρκεί 10 ημέρες. Τα πρώτα 4 φαγητά χρονολογούνται μόνο από 5 έως 10 ημέρες μενού προσθέστε μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια. Οι ημερομηνίες απορροφώνται καλά από το σώμα και δίνουν ενέργεια. Η δίαιτα ημερομηνίας είναι καλή για το δέρμα και τα μαλλιά.
Οι ημερομηνίες μπορούν να προστεθούν σε αρτοσκευάσματα, κρέας, οι ημερομηνίες μπορούν να γίνουν η βάση των σοκολατών, των ξηρών φρούτων και των πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να τα προσθέσετε σε οποιοδήποτε κοκτέιλ και επιδόρπιο.
Muffins με ημερομηνίες και μπανάνες και ρούμι
Θα χρειαστείτε 250 γραμμάρια ημερομηνιών, δύο μπανάνες, ξηρούς καρπούς 100 γραμμάρια, 200 γραμμάρια σταφίδας και 200 γραμμάρια σταφίδας, μπαχαρικά - κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι - όλα μαζί 2 κουταλάκια του γλυκού, 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος, 3 κουταλιές της σούπας ρούμι, 2 ασπράδια αυγού, 100 γραμμάρια πολέντα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή, προετοιμάστε ημερομηνίες, καθαρίστε, πλύνετε 200 ml βραστό νερό. Βράζουμε για 5 λεπτά. Στραγγίστε το νερό και φτιάξτε πουρέ από ημερομηνίες. Προσθέστε μπανάνες, 100 ml νερό και χτυπήστε τα όλα μέχρι να μαλακώσουν.
Ξεχωριστά, ανακατέψτε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, πολέντα, μπέικιν πάουντερ και μπαχαρικά, προσθέστε κτυπημένη μάζα αυγού και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Χτυπάμε τα ασπράδια του αυγού μέχρι να σκληρύνουν και διπλώνουμε προσεκτικά στο κουρκούτι. Τοποθετήστε σε μορφή και γαρνίρετε με καρύδια. Συνιστάται να ψήνετε το κέικ για 1 ώρα, αλλά είναι καλύτερο να το ελέγξετε με ένα σουβλάκι.
