Πόσο γρήγορα και νόστιμα να υπερασπιστεί κανείς την τιμή της οικοδέσποινας που αιφνιδιάστηκε.
Τα 5 κορυφαία πιάτα χτυπήθηκαν από ειδικούς .
Το ιταλικό ορεκτικό antipasto σερβίρεται παραδοσιακά πριν από το κυρίως πιάτο. Με απλά λόγια, αυτό είναι ένα κομμάτι ψωμί με γέμιση, αλλά σε αντίθεση με ένα σάντουιτς, το ψωμί στεγνώνει μέχρι να γίνει τραγανό. Ταυτόχρονα, ο πυρήνας του κομματιού παραμένει μαλακός. Η ευκολότερη επιλογή είναι να τηγανίσετε την μπαγκέτα, να περιχύσετε με ελαιόλαδο και να τρίψετε με σκόρδο.
Τα μικρά σάντουιτς στα σουβλάκια ονομάζονται περήφανα "καναπεδάκια". Χάρη στη μίνι μορφή, είναι βολικά για φαγητό και φαίνονται ευγενείς και εκλεπτυσμένοι. Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί ούτε για τις γεμίσεις. Αυτά μπορεί να είναι λαχανικά σε φέτες, θαλασσινά, αλλαντικά ή τυριά σε κύβους.
Η μισή περίπτωση λύνεται όταν έχετε μια τορτίγια ή ψωμί πίτας στο χέρι, δηλαδή κάτι που μπορείτε να τυλίξετε ή να «συσκευάσετε» τη γέμιση. Και τότε μπορείτε να φανταστείτε. Τα στιφάδα κρέατος, λαχανικά, φέτες τυρί ή ζαμπόν, ακόμη και όσπρια είναι κατάλληλα ως γέμιση.
Τα συστατικά της σαλάτας επαναλαμβάνουν με υπερηφάνεια τα χρώματα της ιταλικής σημαίας. Και για καλό λόγο. Εφευρέθηκε στο νησί Κάπρι, που βρίσκεται 36 χιλιόμετρα από τη Νάπολη. Νεό τυρί μοτσαρέλα, ντομάτες, βασιλικό και ελαιόλαδο - και τίποτα άλλο. Η παρουσίαση δίνει χώρο για φαντασία. Μπορείτε να κόψετε τα υλικά σε λεπτές φέτες ή να τα τοποθετήσετε σε σουβλάκια. Στη συνέχεια, παίρνετε καναπεδάκια με ιταλική γεύση.
Αρκεί να προσθέσετε ένα ακόμη κομμάτι ψωμί από πάνω στο σάντουιτς και θα πάρετε ένα ορεκτικό με το περήφανο όνομα "σάντουιτς". Σύμφωνα με έναν μύθο, ο Λόρδος John Montague, 4ος κόμης του Σάντουιτς, αγαπούσε τόσο τα παιχνίδια με χαρτιά που για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο ζήτησε από τον υπηρέτη να σερβίρει κρύο βόειο κρέας ανάμεσα σε δύο φέτες τραγανό ψωμί για να μην λερώσει τα χέρια του. Για τον άρχοντα, ήταν απλώς ένα σνακ και ένα νέο ορεκτικό εμφανίστηκε στη γαστρονομική ιστορία.