Tim Ferris Diet, 7 ημέρες, -2 κιλά

Χάνοντας βάρος έως 2 κιλά σε 7 ημέρες.

Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 1100 Kcal.

Όπως γνωρίζετε, πολλές μέθοδοι απώλειας βάρους μας προτρέπουν να εγκαταλείψουμε τα αγαπημένα μας φαγητά ή πρακτικά να λιμοκτονήσουμε εντελώς. Μια ευχάριστη εξαίρεση σε αυτό είναι η δίαιτα που ανέπτυξε ο Tim Ferris (ένας Αμερικανός συγγραφέας, ομιλητής και γκουρού υγείας, γνωστός και ως Timothy). Αυτή η μοναδική και αποτελεσματική δια βίου δίαιτα δεν απαιτεί στέρηση τροφής από εμάς, αλλά μάλλον μας βοηθά να χάσουμε βάρος με ευκολία και άνεση. Το βιβλίο 700 σελίδων του Ferris «The Body in 4 Hours» περιγράφει τα βασικά σημεία της σωματικής εργασίας: γεύματα χωρίς υδατάνθρακες ή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, συμπληρώματα διατροφής, ασκήσεις kettlebell, επιδιόρθωση αποτελεσμάτων.

Απαιτήσεις διατροφής Tim Ferris

Ο Ferris συμβουλεύει να σταματήσετε τη μέτρηση θερμίδων. Σύμφωνα με τον ίδιο, η ενεργειακή ένταση των προϊόντων που καταναλώνονται μπορεί να είναι εντυπωσιακά διαφορετική από την ποσότητα ενέργειας που απορροφά ο οργανισμός, επομένως δεν πρέπει να δεσμεύεστε με τον πρώτο δείκτη. Αντίθετα, ο συγγραφέας εγείρει τη σημασία του γλυκαιμικού δείκτη (ΓΔ).

Ο κύριος κανόνας της δίαιτας Tim Ferris είναι να τρώτε τροφές, των οποίων ο γλυκαιμικός δείκτης είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερος. Φυσικά, είναι βολικό για αυτό να έχετε πάντα έναν πίνακα GI στο χέρι. Αλλά, εάν δεν μπορείτε ή δεν θέλετε να το κάνετε αυτό, δώστε προσοχή στις πιο σημαντικές συστάσεις σχετικά με την επιλογή του φαγητού.

Πρέπει να εγκαταλείψετε τους «λευκούς» υδατάνθρακες ή τουλάχιστον να περιορίσετε την ποσότητα τους στη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Εξαιρέσεις περιλαμβάνουν τη ζάχαρη και όλα τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη, ζυμαρικά, λευκό και καστανό ρύζι, οποιοδήποτε ψωμί, κορν φλέικς, πατάτες και όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό. Επιπλέον, η Ferris ενθαρρύνει να ξεχάσετε όλα τα ανθρακούχα ποτά με ζάχαρη, καθώς και τα γλυκά φρούτα.

Όλα αυτά πρέπει να αντικατασταθούν με διάφορα συνοδευτικά και σαλάτες λαχανικών. Συνιστάται να κάνετε το κοτόπουλο και το ψάρι πηγή υγιεινής πρωτεΐνης, η οποία θα πρέπει να είναι αρκετή στη διατροφή. Μπορείτε επίσης να τρώτε κόκκινο κρέας, αλλά όχι πολύ συχνά.

Είναι πολύ σημαντικό να μην τρώτε υπερβολικά. Προσπαθήστε να συνηθίσετε να φεύγετε από το τραπέζι με ένα ελαφρύ αίσθημα πείνας, αλλά όχι με βάρος. Η Ferris συμβουλεύει να μην τρώτε τα βράδια μετά τις 18 μ.μ. Αν πάτε για ύπνο πολύ αργά, μπορείτε να αλλάξετε το δείπνο σας. Αλλά θα πρέπει να είναι το αργότερο 3-4 ώρες πριν από τη νυχτερινή ανάπαυση. Προσπαθήστε να τρώτε κλασματικά. Ο ιδανικός αριθμός γευμάτων είναι 4 ή 5.

Ο δημιουργός της δίαιτας ζητά μια αρκετά μονότονη δίαιτα. Επιλέξτε τρία έως τέσσερα πιάτα με χαμηλό GI και κάντε τα τη βάση του μενού σας. Ο συγγραφέας της μεθόδου σημειώνει ότι ο ίδιος πολύ συχνά χρησιμοποιεί φασόλια, σπαράγγια, στήθος κοτόπουλου. Δεν είναι απαραίτητο να αντιγράψετε αυτή τη λίστα. Αλλά είναι επιθυμητό η διατροφή να περιλαμβάνει: πουλερικά, ψάρι (αλλά όχι κόκκινο), βοδινό κρέας, όσπρια (φακές, φασόλια, μπιζέλια), αυγά κοτόπουλου (ιδιαίτερα τις πρωτεΐνες τους), μπρόκολο, κουνουπίδι, οποιαδήποτε άλλα λαχανικά, σπανάκι και διάφορα χόρτα, kimchi. Ο Ferris συμβουλεύει να φτιάξετε ένα μενού όχι από εισαγόμενα λαχανικά, αλλά από αυτά που φυτρώνουν στα γεωγραφικά πλάτη σας. Σε αυτό τον υποστηρίζουν πολλοί διατροφολόγοι και γιατροί. Ο Tim Ferris εκτιμά πολύ τα αγγούρια, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια, τα σπαράγγια, το μαρούλι, το λευκό λάχανο, το μπρόκολο. Προσπαθήστε να μην τρώτε φρούτα, περιέχουν πολλή ζάχαρη και γλυκόζη. Τα φρούτα μπορούν να αντικαταστήσουν τις ντομάτες και το αβοκάντο.

Το μόνο πράγμα που συμβουλεύει ο συγγραφέας της δίαιτας να ελέγξει είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες των υγρών. Αλλά αυτό δεν πρέπει να σας δημιουργεί σοβαρό πρόβλημα. Απλώς, εκτός από το αναφερόμενο γλυκό ανθρακούχο νερό, πρέπει να πείτε όχι στο γάλα και τους συσκευασμένους χυμούς. Εάν θέλετε να πιείτε κάτι από αλκοόλ, η Ferris συνιστά να επιλέξετε ξηρό κόκκινο κρασί, αλλά δεν συνιστάται να πίνετε περισσότερο από ένα ποτήρι από αυτό το ποτό την ημέρα. Η μπύρα απαγορεύεται αυστηρά. Μπορείτε, και μάλιστα χρειάζεται, να πίνετε καθαρό νερό χωρίς ανθρακούχο σε απεριόριστες ποσότητες. Επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση μαύρου ή πράσινου τσαγιού χωρίς ζάχαρη, καφέ με κανέλα.

Ένα ωραίο μπόνους που κάνει τη δίαιτα Ferris πιο ελκυστική είναι ότι μία φορά την εβδομάδα επιτρέπεται να έχετε μια «ημερή υπερφαγίας». Την ημέρα αυτή, μπορείτε να φάτε και να πιείτε απολύτως τα πάντα (ακόμη και προϊόντα που απαγορεύονται αυστηρά στη διατροφή) και σε οποιαδήποτε ποσότητα. Παρεμπιπτόντως, πολλοί διατροφολόγοι επικρίνουν αυτή τη διατροφική συμπεριφορά. Ο Tim Ferris επιμένει στα οφέλη αυτής της έκρηξης θερμίδων για την ενίσχυση του μεταβολισμού. Τα σχόλια από άτομα που εξασκούν αυτήν την τεχνική επιβεβαιώνουν ότι το βάρος δεν αυξάνεται μετά από μια παμφάγα μέρα.

Τρώτε πρωινό τα πρώτα 30-60 λεπτά μετά το ξύπνημα. Το πρωινό, σύμφωνα με τον Ferris, πρέπει να αποτελείται από δύο ή τρία αυγά και πρωτεΐνη. Για το τηγάνισμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λάδι μακαντάμια ή ελαιόλαδο. Είναι χρήσιμο να λαμβάνετε επιπλέον βιταμίνες, αλλά δεν πρέπει να περιέχουν πολύ σίδηρο. Γενικά, ο Ferris στο βιβλίο του συμβουλεύει τη χρήση διαφόρων συμπληρωμάτων και βιταμινών. Σύμφωνα με κριτικές, εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις του συγγραφέα, θα κοστίσει μια όμορφη δεκάρα. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι δύο συμπληρώματα θα είναι αρκετά. Συγκεκριμένα, μιλάμε για ταμπλέτες σκόρδου και κάψουλες πράσινου τσαγιού. Εσείς οι ίδιοι θα πρέπει να αποφασίσετε εάν θα χρησιμοποιήσετε επιπλέον συμπληρώματα και ποια.

Η σωματική δραστηριότητα ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα Tim Ferris ενθαρρύνεται. Να είστε όσο το δυνατόν πιο ενεργοί. Ο ίδιος ο συγγραφέας της δίαιτας είναι λάτρης της προπόνησης με βάρη με βάρη. Και ακόμη και για το ωραίο φύλο, συμβουλεύει να φορτώνει το σώμα με ένα κιλό δύο φορές την εβδομάδα (κάντε κούνιες με αυτό). Ο δημιουργός της μεθόδου αποκαλεί αυτή την άσκηση την καλύτερη για την απώλεια βάρους και την άντληση του Τύπου. Εάν η προπόνηση δύναμης δεν είναι για εσάς, μπορείτε να επιλέξετε άλλους τύπους σωματικής δραστηριότητας (για παράδειγμα, να κάνετε αερόμπικ, να κολυμπήσετε ή να κάνετε πετάλι με ποδήλατο). Το κυριότερο είναι ότι η προπόνηση είναι έντονη και αρκετά τακτική. Αυτό θα επιταχύνει σαφώς την έναρξη των αποτελεσμάτων απώλειας βάρους.

Μπορείτε να ολοκληρώσετε τη δίαιτα ή να εισάγετε περισσότερες απολαύσεις στο μενού ανά πάσα στιγμή. Ο ρυθμός απώλειας βάρους είναι ατομικός και εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματος και το αρχικό βάρος. Σύμφωνα με κριτικές, συνήθως χρειάζονται 1,5-2 κιλά την εβδομάδα.

Μενού διατροφής Tim Ferris

Παράδειγμα μενού δίαιτας Tim Ferris

Αντενδείξεις δίαιτας Tim Ferris

• Δεν συνιστάται η αναφορά στη δίαιτα Tim Ferris για έλκη στομάχου, γαστρίτιδα, σακχαρώδη διαβήτη, εντερικές διαταραχές, μεταβολικές διαταραχές, καρδιαγγειακές παθήσεις και επιδείνωση χρόνιων παθήσεων.
• Φυσικά, δεν πρέπει να κάνετε δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, σε παιδιά και άτομα ηλικίας.

Οι αρετές της δίαιτας Tim Ferris

1. Στη δίαιτα Tim Ferris, δεν χρειάζεται να λιμοκτονείτε, μπορείτε να τρώτε ικανοποιητικά και να χάσετε βάρος.
2. Σε αντίθεση με άλλες μεθόδους απώλειας βάρους με χαμηλούς υδατάνθρακες, αυτή σας επιτρέπει να κανονίσετε μια μέρα ανάπαυσης την εβδομάδα και επομένως είναι πιο εύκολο να ανεχτείτε τόσο ψυχολογικά όσο και σωματικά. Είναι πολύ πιο εύκολο να «συμφωνήσετε» με τον εαυτό σας ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας λιχουδιά σε λίγες μέρες παρά να καταλάβετε ότι πρέπει να το ξεχάσετε για όλη τη διάρκεια της δίαιτας.
3. Επίσης, πολλοί παρασύρονται από το γεγονός ότι ο Ferris δεν ζητά την πλήρη εγκατάλειψη του αλκοόλ και δεν βλέπει τίποτα κακό στο να πίνει ένα ποτήρι κρασί την ημέρα.
4. Αυτή η δίαιτα είναι κατάλληλη για άτομα που ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής και αθλούνται. Οι μύες μας χρειάζονται πρωτεΐνη και στη μέθοδο Ferris, αν φτιάξεις ένα λογικό μενού, αρκεί.

Μειονεκτήματα της δίαιτας Tim Ferris

Λόγω της μείωσης των υδατανθράκων στη δίαιτα Tim Ferris, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα υπογλυκαιμίας (χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα): αδυναμία, ζάλη, υπνηλία, κατάθλιψη, λήθαργος κ.λπ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διακοπή της διατροφής και επιστροφή σε υψηλό επίπεδο -Δίαιτα με υδατάνθρακες.

Επαναλαμβάνοντας τη δίαιτα Tim Ferris

Αυτό το σύστημα απώλειας βάρους δεν έχει σαφείς προθεσμίες συμμόρφωσης. Ο ίδιος ο Tim Ferris σας συμβουλεύει να τηρείτε τους κανόνες του καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας, εάν η κατάστασή σας δεν προκαλεί ανησυχία.