Το αλάτι παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή μας. Υπάρχουν 4 βασικοί τύποι αλατιού. Πώς διαφέρουν - ελέγξτε τώρα.
Αλάτι κουζίνας
Αυτό είναι το πιο κοινό αλάτι που παρουσιάζεται σε κοκκώδη μορφή ή σε πιεσμένο. Τα καταστήματα το πωλούν σε συσκευασίες. Το αγοράζετε αν θέλετε να το διατηρήσετε ή να το μαρινάρετε.
Εξευγενισμένο αλάτι
Αυτό είναι ένα κοινό αλάτι, το οποίο χρειάστηκε επιπλέον καθαρισμό. Έχει περάσει από ένα ελαφρύ δροσιστικό φινίρισμα. Οι επαγγελματίες σεφ στις κουζίνες τους το χρησιμοποιούν συχνά. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή οποιουδήποτε φαγητού, αλλά και ως καρύκευμα.
Ιωδιούχο αλάτι
Αυτό το αλάτι είναι εμπλουτισμένο με ιώδιο και συνιστάται για όσους έχουν πολύ λίγο από αυτό το μέταλλο στο σώμα. Η περίσσεια ιωδίου στο σώμα είναι ανεπιθύμητη. Επομένως, θα πρέπει να προσέχει κανείς να το αποδεχτεί χωρίς στοιχεία. Το ιώδιο στο παρασκεύασμα δεν γίνεται αισθητό.
Θαλασσινό αλάτι
Αυτό το αλάτι είναι το προϊόν της εξάτμισης του θαλασσινού νερού. Αυτό το αλάτι είναι ευεργετικό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ανόργανα συστατικά, αλλά η γεύση δεν είναι για όλους. Η δομή είναι μεγάλη, και το χρώμα με μπλε χρώμα.