Το Fireweed angustifolia (γνωστό και ως τσάι Ivan) είναι ένα από τα παραδοσιακά και απίστευτα υγιεινά ροφήματα βοτάνων στη χώρα μας. Το τσάι Ιβάν πίνεται στη Ρωσία από αμνημονεύτων χρόνων. Χρησιμοποιήθηκε ως ρόφημα τσαγιού πολύ πριν φτάσει το μαύρο τσάι στα γεωγραφικά πλάτη μας. Αυτό το ένδοξο φυτικό ρόφημα δεν είναι τόσο δημοφιλές αυτές τις μέρες, τα οφέλη του δεν εκτιμώνται από τη σύγχρονη γενιά. Αυτό οφείλεται πιθανώς στο γεγονός ότι ο Ivan Chai δεν έχει διατεθεί ευρέως στην αγορά. Εν τω μεταξύ, το fireweed είναι ένα ευέλικτο φυτό. Όλα τα μέρη του είναι βρώσιμα. Γνωρίζατε ότι σε σύγκριση με το πράσινο τσάι, το τσάι Ivan δεν περιέχει καφεΐνη, η οποία δεν είναι τόσο καλή για τον οργανισμό μας. Η τακτική χρήση του fireweed θα βοηθήσει στην αναιμία (είναι πλούσιο σε σίδηρο), την αϋπνία και τους πονοκεφάλους. Το παρασκευασμένο τσάι μπορεί να χρησιμοποιηθεί εντός 3 ημερών, δεν θα χάσει τις ιδιότητές του. 100 g Ivan-tea αποτελείται από: Σίδηρος - 2,3 mg
Νικέλιο - 1,3 mg
Χαλκός - 2,3 mg
Μαγγάνιο - 16 mg
Τιτάνιο - 1,3 mg
Μολυβδαίνιο - περίπου 44 mg
Βόριο – 6 mg καθώς και κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο και λίθιο.