Περιεχόμενα
Συχνά, ακόμη και τα προϊόντα στο σούπερ μάρκετ, όπου γράφει «χωρίς ζάχαρη», «χαμηλά λιπαρά», «fitness» ή «light» – δεν πρέπει να πετάξετε αμέσως την αγορά τους. Ακόμη και προϊόντα που θεωρούνται χρήσιμα συχνά δεν είναι.
Εδώ είναι τα TOP 5 πιο απατηλά «καλά» προϊόντα
Δημητριακά πρωινού
Κορν φλέικς με γάλα, αν πιστεύετε τη διαφήμιση - σούπερ Πρωινό για κάθε παιδί. Αν κάθε μέρα τρώτε πρωινό όπως σας συμβουλεύει η διαφήμιση, μπορείτε εύκολα να γίνετε παχύσαρκοι.
Το θέμα είναι ότι ψήνονται με την προσθήκη μελάσας, φοινικέλαιου, ζάχαρης ή νιφάδων σοκολάτας σε θερμιδική περιεκτικότητα δεν παραχωρούνται στο μεγάλο κομμάτι κέικ. Απορροφούνται γρήγορα από το σώμα, αυξάνοντας δραματικά το επίπεδο της ινσουλίνης, γεγονός που οδηγεί στην ταχεία εμφάνιση των αισθήσεων της πείνας.
Έτσι, μετά το πρώτο μάθημα, το παιδί σας θα θέλει να φάει.
Θα ήταν χρήσιμο για να ετοιμάσετε πρωινό μπανάνα, γαλλική φρυγανιά, ομελέτα, «Σύννεφο» ή τυρόπιτα «Αποσυναρμολογημένα».
Μαργαρίνη
Λιγότερο λιπαρό έλαιο - πιστεύουμε ότι μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με μια «ελαφρύτερη» επιλογή με τη μορφή μαργαρίνης ή άλειμμα. Επιπλέον, οι κατασκευαστές τα ηρεμούν, λέγοντας ότι το υποκατάστατο βούτυρο είναι πλούσιο σε ω-3, δεν περιέχει ζωικά λίπη και χοληστερόλη.
Αλλά στην πραγματικότητα, ένα ευεργετικό λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε φυτικές επαλείψεις, ενυδατωμένο (δηλαδή, κατεργασμένο με υδρογόνο σε υψηλή πίεση), και ιδιότητες βιταμινών που δεν έχει.
Επιπλέον, στην υδρογόνωση, μετατρέπονται σε TRANS λίπη, παρεμβαίνουν στον κυτταρικό μεταβολισμό, οδηγώντας σε παχυσαρκία και επηρεάζουν αρνητικά το καρδιαγγειακό σύστημα.
Θα είναι χρήσιμο: μη φοβάσαι το βούτυρο. Περιέχει βιταμίνη D απαραίτητη για καλή διάθεση και γερά οστά. Το πιο σημαντικό - χρησιμοποιήστε το εντός λογικών ορίων.
«Χρήσιμα» ή πολλαπλά δημητριακά ολικής αλέσεως
Ολόκληροι οι σπόροι είναι αργοί υδατάνθρακες, οι οποίοι για μεγάλο χρονικό διάστημα μας τροφοδοτούν με ενέργεια. Και θα ήταν ωραία, αλλά οι μπάρες συχνά περιλαμβάνουν φοινικέλαιο, σιρόπι ζάχαρης, τεχνητά αρτύματα και αλεύρι. Πρέπει να προσέχετε τον αριθμό των θερμίδων.
Μπορεί να είναι πιο χρήσιμο να αγοράζετε μπάρες μόνο από φυσικά συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, διαβάστε οπωσδήποτε τη συσκευασία αυτού του καραμελών, αλλά καλύτερα, αντικαταστήστε το με μια χούφτα καρύδια. Μια καλή επιλογή - χρήσιμα σπιτικά μπαρ.
Ελαφριά μαγιονέζα
Ποια ονόματα δεν βρήκαν οι κατασκευαστές για να πουλήσουν μαγιονέζα για όσους ενδιαφέρονται για φιγούρα, χωρίς λιπαρά, διατροφή, φως, φως! Αλλά η πραγματικότητα;
Ναι, αυτή η σάλτσα περιέχει λιγότερο λίπος, αλλά αναποδογυρίστε τη συσκευασία και διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση: στερεή ζάχαρη, βαφές, βελτιωτικά γεύσης και συντηρητικά.
Μπορεί να είναι πιο χρήσιμο στην κορυφή της σαλάτας με γιαούρτι ή φυτικό έλαιο. Επιλογή για μη τεμπέληδες-να φτιάξετε σπιτική μαγιονέζα από αυγά, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Και είναι σίγουρα η καλύτερη αγορά.
Η ασπαρτάμη
Η ζάχαρη είναι κακή? είναι ένα πολύ γνωστό γεγονός. Έτσι, οι άνθρωποι που θέλουν να το αντικαταστήσουν και συχνά αλλάζουν σε ασπαρτάμη. Πωλείται σε μορφή δισκίου και αποτελεί μέρος πολλών ανθρακούχων ποτών, καραμελών και τσίχλας χωρίς ζάχαρη.
Ωστόσο, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι κατά την κατάποση, η ασπαρτάμη διαλύεται, απελευθερώνοντας μεθανόλη και φαινυλαλανίνη, οι οποίες με τη σειρά τους διαταράσσουν τις χημικές διεργασίες στα εγκεφαλικά κύτταρα που μπορούν να οδηγήσουν σε ημικρανίες, κατάθλιψη, προβλήματα μνήμης κ.λπ.
Αντί για χημικά γλυκαντικά, μπορεί να είναι πιο χρήσιμο, χρησιμοποιώντας εναλλακτικές λύσεις φυσικής ζάχαρης όπως μέλι, σιρόπι αγαύης ή αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Φυσικά, δεν μπορούν να καυχηθούν με μηδενικές θερμίδες, αλλά τα οφέλη για το σώμα τους αρέσουν περισσότερο.