Ένα γεύμα με πολλά λιπαρά, όπως αποδεικνύεται, χαλάει όχι μόνο το σχήμα αλλά και τη διάθεση. Εκτός αυτού, η κατανάλωση υπερβολικών λιπαρών τροφών κάνει τους ανθρώπους να παχαίνουν και να έχουν προβλήματα υγείας και εμφάνισης. Οι επιστήμονες μπόρεσαν να αποδείξουν ότι το θέμα σε μια ελαφρώς διαφορετική διαδικασία. Αποδεικνύεται ότι τα λίπη μπορούν να συσσωρευτούν στον εγκέφαλο και, σε αυτή την περίπτωση, να οδηγήσουν σε τόσο σοβαρές ψυχικές διαταραχές όπως η κατάθλιψη.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης ανακάλυψαν ότι συμπτώματα κατάθλιψης μπορεί να εμφανιστούν όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν διατροφικά λίπη που συσσωρεύονται σε μια συγκεκριμένη περιοχή του εγκεφάλου.
Η βάση για αυτό το συμπέρασμα ήταν η μελέτη σε ποντίκια. Τους δόθηκε τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Στη συνέχεια, αυτά τα άτομα άρχισαν να εμφανίζουν συμπτώματα κατάθλιψης για όσο διάστημα τα αντιβιοτικά δεν έχουν επιστρέψει στην κατάσταση της μικροχλωρίδας στο φυσιολογικό. Στη συνέχεια, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια δίαιτα υψηλή σε λιπαρά θα μπορούσε να καλλιεργήσει ορισμένες ομάδες εντερικών βακτηρίων που προκαλούν νευροχημικές αλλαγές που οδηγούν σε κατάθλιψη.
Διαπιστώθηκε ότι τα διατροφικά λίπη εισέρχονται εύκολα στην κυκλοφορία του αίματος και συσσωρεύονται στον εγκέφαλο που ονομάζεται υποθάλαμος. Στη συνέχεια, προκαλούν διαταραχές στις οδούς σήματος, γεγονός που γίνεται αιτία κατάθλιψης.
Το Discovery εξηγεί γιατί οι ασθενείς που πάσχουν από παχυσαρκία ανταποκρίνονται χειρότερα στα αντικαταθλιπτικά από τους αδυνατισμένους ασθενείς. Και τώρα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια θεραπεία για την κατάθλιψη με βάση αυτές τις πληροφορίες.
Αλλά για όσους τους αρέσει να "μαρμελάδα" το θέμα, κάτι λιπαρό, πλούσιο σε θερμίδες, αλλά αυτές οι πληροφορίες θα βοηθήσουν να καταλάβουν ότι τέτοια τρόφιμα μπορεί μόνο να επιδεινώσουν την αρνητική διάθεση μακροπρόθεσμα.