Πριν από περισσότερα από 2000 χρόνια, ο Ιπποκράτης είπε περίφημα: «Όλες οι ασθένειες ξεκινούν από το έντερο». Τα τελευταία χρόνια έχουμε συνειδητοποιήσει τη σημασία αυτών των λέξεων και πόσο επηρεάζει η κατάσταση του εντέρου την ψυχική, σωματική και πνευματική υγεία. Αυτό σημαίνει ότι ο αριθμός των βακτηρίων στο έντερο είναι 10 φορές μεγαλύτερος από τον αριθμό των κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα. Τέτοιοι αριθμοί είναι δύσκολο να φανταστούν, αλλά… μπορείτε να φανταστείτε τον αντίκτυπο στην υγεία που έχει αυτός ο εντυπωσιακός αριθμός μικροοργανισμών; Συχνά, το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου εξασθενεί λόγω ανισορροπίας των εντερικών βακτηρίων, μαζί με υπερβολική αφθονία εσωτερικών και εξωτερικών τοξινών. Η ισορροπία του αριθμού των βακτηρίων (ιδανικά 85% καλά βακτήρια και έως 15% ουδέτερα) μπορεί να αποκαταστήσει έως και το 75% της ανοσίας σας. Τι μπορούμε να κάνουμε? Η κοινωνία μας ζει εν κινήσει και το φαγητό τρώγεται συχνά πολύ γρήγορα, μερικές φορές ακόμη και κατά την οδήγηση ή κατά την εργασία. Για τους περισσότερους κατοίκους των μεγαλουπόλεων, το φαγητό είναι ένα είδος ταλαιπωρίας για το οποίο μας λείπει πολύ ο χρόνος. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να μάθετε να σέβεστε τον εαυτό σας και την υγεία σας και να επιτρέπετε στον εαυτό σας να αφιερώνει αρκετό χρόνο για ένα χαλαρό γεύμα. Η χαλάρωση και το αβίαστο μάσημα της τροφής είναι ό,τι καλύτερο μπορούμε να κάνουμε για την πέψη μας. Συνιστάται να μασάτε τουλάχιστον 30 φορές πριν την κατάποση. Μπορείτε να ξεκινήσετε με 15-20 φορές, που θα είναι ήδη αισθητή διαφορά. Οι φυτικές ίνες, η υγιής πρωτεΐνη, τα έλαια ξηρών καρπών, οι σπόροι και τα φύκια είναι όλα πολύ σημαντικά για την υγεία του εντέρου. Τα πράσινα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την υποστήριξη της πεπτικής λειτουργίας. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών από μια ποικιλία τροφών και ακούστε τη διαίσθησή σας. Αρχικά, πρέπει να αποβάλλετε τις τοξίνες από το σώμα, στη συνέχεια να εργαστείτε για την αποκατάσταση της ισορροπίας των καλών βακτηρίων και το σώμα σας θα είναι σε θέση να σας πει ποια θρεπτικά συστατικά του λείπουν κάποια στιγμή.
2022-11-11