Maybeσως έχετε ακούσει για αλκαλική διατροφή; Φέρνει τις αρχές των διάσημων καλλονών Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Kirsten Dunst, Gisele Bundchen και Gwyneth Paltrow.
Χωρίς επιπλέον ADO και περίτεχνα, ήρθε η ώρα μια για πάντα να κατανοήσετε την αρχή αυτής της δίαιτας και να υποτάξετε τη δύναμη να αποτρέψετε την εμφάνιση επιπλέον κιλών.
Να, λοιπόν, ο βασικός κανόνας της δίαιτας Alcalinos 80/20 – για αυτή τη δίαιτα είναι απαραίτητη ώστε το 80% των προϊόντων να είναι αλκαλικά και το 20% όξινα.
Ποιες τροφές είναι αλκαλικές
- Όλα τα είδη γάλακτος εκτός από μια αγελάδα.
- Όλα τα φρούτα, εκτός από τα σταφύλια (πολλά φρούτα ουδέτερα, το μεγαλύτερο αλκαλικό αποτέλεσμα στα εσπεριδοειδή).
- Κάθε λογής χόρτα και σαλάτες.
- Μαύρο άζυμο ψωμί, όλα τα είδη δημητριακών.
- Ξηροί καρποί (εκτός από φιστίκια Αιγίνης, κάσιους, φιστίκια), σπόρους κολοκύθας.
- Φυτικά έλαια.
- Λαχανικά και λαχανικά ρίζας (εκτός από πατάτες, φασόλια, καλαμπόκι).
- Άπαχο ψάρι (πέρκα, πεταλούδα).
- Πράσινο και λευκό τσάι, smoothies.
Τι τροφές οξέα
- Αγελαδινό γάλα και προϊόντα αυτού (γιαούρτι, τυρί, γιαούρτι).
- Λεμονάδα ανθρακούχα ποτά.
- Αλκοόλ, γλυκά, βιομηχανικά γλυκά, κονσέρβα, λουκάνικο.
- Μαύρο τσάι και καφές.
- Κρέας και πουλερικά (συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανικής επεξεργασίας), κρέατα.
- Γλυκά, λευκό ψωμί, λευκό ρύζι.
- Σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα.
- Φασόλια και καλαμπόκι.
- Ζωικά λίπη (βούτυρο, λαρδί, λαρδί).
- Σάλτσες (μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, σάλτσα σόγιας).
- Αυγά.
- Λιπαρά ψάρια.
Επιλογές πρωινού: λαχανικά, φρούτα, γάλα (επιλογές για χορτοφάγους), γιαούρτι, αυγά (όχι περισσότερα από δύο), σάντουιτς με βάση το άζυμο ψωμί.
Επιλογές γευμάτων: 150-200 g πρωτεϊνικές τροφές (κρέας, ψάρι, αυγά), γαρνίρετε δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά, ζυμαρικά και βότανα για επιδόρπιο, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα (50 g).
Επιλογές γευμάτων: λαχανικά, δημητριακά, ζυμαρικά, φρούτα. Μπορείτε να προσθέσετε τροφές πρωτεΐνης (100 g).
Εσείς μπορεί να χρησιμοποιήσει ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα, κατσικίσιο τυρί, φρέσκους χυμούς και smoothies για σνακ.