Από τεχνική άποψη, οι σπόροι κάνναβης είναι εξαιρετικά θρεπτικοί. Έχουν ελαφριά, ξηρή γεύση και περιέχουν πάνω από 30% λιπαρά. Οι σπόροι κάνναβης είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε δύο απαραίτητα λιπαρά οξέα: το λινολεϊκό (ωμέγα-6) και το άλφα-λινολενικό (ωμέγα-3). Περιέχουν επίσης γ-λινολενικό οξύ. Οι σπόροι κάνναβης είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και πάνω από το 25% των συνολικών θερμίδων των σπόρων προέρχεται από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη. Αυτό είναι σημαντικά μεγαλύτερο από ό,τι στους σπόρους chia ή τους λιναρόσπορους, στους οποίους το ποσοστό αυτό είναι 16-18%. Το Hemp Seeds are Rich Oil χρησιμοποιείται στην Κίνα τα τελευταία 3000 χρόνια για τροφικούς και ιατρικούς σκοπούς. Οι σπόροι περιέχουν μεγάλη ποσότητα του αμινοξέος αργινίνη, το οποίο προάγει τον σχηματισμό νιτρικού οξειδίου στον οργανισμό. Το μονοξείδιο του αζώτου είναι ένα μόριο αερίου που διαστέλλει και χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, με αποτέλεσμα χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η CRP είναι ένας φλεγμονώδης δείκτης που σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις. Έως και το 80% των γυναικών σε αναπαραγωγική ηλικία υποφέρουν από σωματικά και συναισθηματικά συμπτώματα που προκαλούνται από το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS). Είναι πιο πιθανό αυτά τα συμπτώματα να προκαλούνται από ευαισθησία στην ορμόνη προλακτίνη. Το γάμμα-λινολενικό οξύ στους σπόρους κάνναβης παράγει προσταγλανδίνη Ε1, η οποία εξουδετερώνει την επίδραση της προλακτίνης.
2022-11-11